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炭焼き成吉思汗 やまかの求人情報(アルバイト・パート)

炭焼き成吉思汗 やまか

北海道 札幌市中央区 / 豊水すすきの316m / ジンギスカン、焼肉、ホルモン

3.59

~¥7,999

22席

  • 食べログ評価 3.5以上
  • 個人経営
  • 小さなお店

求人情報

お店のこだわり

<鮮度抜群&種類豊富>枝肉で仕入れる羊肉は切りたてをお届け◇
【やまか】では生の羊肉を半頭買いをすることで、様々な部位をご提供しております。羊の枝肉はオーダー後に熟練の職人が丁寧にカット。そうすることで、旨みを損なわず新鮮な羊肉をお出しする事に成功しております。羊は、濃厚な味わいのオーストラリア産や、さっぱりとした脂が特長のアイスランド産を使用。部位の食べ比べが楽しめる<盛り合わせ>は、男性のみならず女性の方からも好評です。お越しの際は是非、お試しください。
質屋の“蔵”を改装した店内は、接待にも使える落ち着きの空間◆
【やまか】はかつて質屋だった建物を改装して出来たお店。質蔵の扉もそのままにしており、重厚感のある落ち着いた雰囲気が漂います。店内中央にあるカウンター席は丸みを帯びた珍しいデザインで、普通のカウンターよりも広く間隔を取ることの出来るお席です。時代の重みを感じる非日常的な空間のせいか、接待に使われる方も少なくありません。いつもと違う雰囲気の中で味わうジンギスカンは、きっとひと味違います。
最新の<換気ダクト>と小まめなお掃除で、店内はいつもキレイ◇
皆様には美味しいものを気持ち良く楽しんでいただくべく、【やまか】は最新の換気システムを導入いたしました。新型の換気ダクトによって換気量は格段にUP!通常の<約6倍>の換気量を誇るシステムによって、店内はよりいっそう快適な空間に生まれ変わりました。また、「キレイで美味しく」をモットーに、心がけているのが小まめなお掃除。これからも、古くからの常連様や大切な接待にご利用いただけるよう精進してまいります。
〆のラーメンは、羊の旨味と脂が染み出た<つけダレ>で味わう◆
ジンギスカンを食べ終えたら、〆の一杯にラーメンはいかがでしょうか?鍋ごと七輪で温めた麺を、肉の旨味と脂が染み出した<つけダレ>で食べるのが【やまか】流。ジンギスカンを食べていたタレを出汁で割って作る<つけダレ>は、あっさりとしながらも滋味深い味わいで、「おなかいっぱいでも不思議と食べられる」と、常連様からも大変好評です。こちらは一杯200円でご提供しております。どなたもお気軽にご注文ください。

口コミ

ピックアップ口コミ

4.2

これが本場のジンギスカンか

2日目のサッポロの夜は念願のジンギスカン! すすきの界隈だけでも多くの店がある中、推しのYouTuberさんも美味いと言っていたこちらにお邪魔しました。予約は8月のうちに入れておいたので、スムーズに入店できましたが・・・またもや店内は自分だけが1名で参加してましたw まずはドリンクを先にオーダーする。サッポロクラシックをチョイスしました。 この店、専門店並みにビールの注ぎ方が上手く、泡が美味い。そのため4杯飲みましたw 肉はおススメの盛り合わせ(ほぼ全席注文してました)に、マトンひれの2種。できればもう少し何か頼めばよかったかも。ラムウインナーなんかは興味ありましたし。 食べてみたら、とにかく美味い!!!羊肉の臭みなんてどこへやらという感じです。 一部の肉はレアでもOKと教えてくれたので、焼き過ぎに注意していただきました。 ちなみに最初の野菜はお通し的な役割りで、...続きを食べログで見る

written by田名部 心

事業者情報

法人名・事業者名有限会社やまか

店舗基本情報

住所北海道札幌市中央区南六条西4-1 プラザ6・4ビル 1F

地図ページへ

交通手段すすきの駅(市営)から徒歩3分
営業時間[月]  17:00 - 23:00(L.O. 22:30) [火]  定休日 [水]  17:00 - 23:00(L.O. 22:30) [木]  17:00 - 23:00(L.O. 22:30) [金]  17:00 - 23:00(L.O. 22:30) [土]  17:00 - 23:00(L.O. 22:30) [日]  17:00 - 23:00(L.O. 22:30) ■営業時間 17:00-23:00(22:30) 最終入店時間 21:30 ご予約はテーブル席カウンター席共に3部制 テーブル席:17:00-,19:00-,21:15- カウンター席:17:00-,18:40-,20:30- ※当日キャンセルは理由を問わず¥3300/1人を頂きます、ご了承の上ご予約して下さい。 ※代理予約は一切お断りいたします。 ■ 定休日 毎週火曜日 第1月曜日  【その他ページ下部の備考欄をご確認ください。】
定休日火曜日
予算

¥6,000~¥7,999

予算
(口コミ集計)

¥5,000~¥5,999

席・設備

席数22席

特徴・関連情報

オープン日2005-07-14
求人情報