【teatro di massa】 札幌市電「8丁目駅」から徒歩3分、「資生館小学校前駅」からも徒歩4分と、複数路線が利用できる通いやすい立地です。通勤のしやすさも、このお店の魅力のひとつです。 店名に使われている「teatro」は、イタリア語で“劇場”を意味します。その名の通り、オープンキッチンを中心に、シェフやスタッフが一体となって料理と空間をつくり上げています。調理の音や動きがダイレクトに伝わる店内は、まるで舞台を観ているかのような臨場感。お客さまに特別な時間を提供できる、ライブ感あふれるレストランです。

【採用担当者より、応募をご検討中の皆さまへ】 ここまで採用ページをご覧いただき、ありがとうございます。当社では、仕事だけでなく私生活も大切にしてほしいという考えのもと、お盆や年末年始にはまとまった休暇を取得できます。長期休暇を活用して、帰省したり旅行を楽しんだりと、心身ともにリフレッシュできる環境を整えています。 私たちが大切にしているのは、「クリエイティビティを高め、食を通して日常をより豊かにする」という想いです。現状に満足せず、日々新しいことに挑戦することで、お客さまにこれまでにない価値や楽しみ方を提案しています。毎日の食事という身近な存在を、少し特別な体験へと変えていく。その積み重ねが、人々の暮らしをより良くすると信じています。 同じ想いを共有し、前向きに取り組んでくださる方と出会えることを、スタッフ一同楽しみにしています。ぜひ私たちと一緒に、新しい価値を生み出していきましょう。

今回の採用では、キッチンで活躍していただける調理スタッフを幅広く募集しています。正社員・アルバイトといった雇用形態に関わらず、一人ひとりの希望やライフスタイルに合わせた働き方が可能です。調理に関わりたい方であれば、経験の浅い方からスキルを磨きたい方まで、積極的にお迎えします。 お店はコース料理を中心とした本格派のイタリアン。経験豊富な料理人が集まる環境のため、日々の仕事を通して技術や考え方を学び、料理人として着実にレベルアップできる職場です。 店内はカウンターをメインに構成され、季節感を大切にした落ち着きのある空間が広がっています。花や枝ものを取り入れたインテリアが、お客さまに心からくつろいでいただける雰囲気を演出。料理が仕上がる様子や音、香りまで楽しめるよう、五感で味わえる空間づくりを大切にしています。 【本格的なイタリアンをご提供】 料理の軸となるのは、cucina creativa「郷土料理の再構築」という考え方。イタリアの最新の技法や感性を取り入れながら、北海道の食材を中心に独自の一皿を生み出しています。新しさと伝統の両方を大切にした、奥深いイタリア料理を学べる環境です。