鮨 棗 ヒューリックスクエア
北海道 札幌市中央区 / さっぽろ（札幌市営）駅75m
寿司、海鮮
～￥14,999～￥3,999
28席
ホールスタッフ・サービススタッフ
月給：20万円〜23万円
変形労働時間制 変形労働時間制の単位 １ヶ月単位 就業時間 9時30分〜23時00分の時間の間の7時間以上 特記事項 ＊シフト制・実働７．５時間 （所定労働時間：月１７３．７８時間） ＊店舗により就業時間や休憩が異なります。 （２２時以降勤務の場合は１８歳以上） 時間外労働時間 あり 月平均時間外労働時間 20時間 36協定における特別条項 あり 特別な事情・期間等 大きな予約受付時の対応 １日５時間、１ヶ月８０時間、１年６回限度、年７２０時間 月平均労働日数 23.5日 休憩時間 180分 年間休日 83日
30日以上前調理師・調理スタッフ
月給：36万円〜42万円
変形労働時間制 変形労働時間制の単位 １ヶ月単位 就業時間 10時00分〜0時30分の時間の間の7時間以上 特記事項 ＊シフト制・実働７．５時間 （所定労働時間：月１７３．７８時間） ＊店舗により就業時間や休憩が異なります。 （２２時以降勤務の場合は１８歳以上） 時間外労働時間 あり 月平均時間外労働時間 30時間 36協定における特別条項 あり 特別な事情・期間等 大きな予約受付時の対応 １日５時間、１ヶ月８０時間、１年６回限度、年７２０時間 月平均労働日数 23.5日 休憩時間 60分 年間休日 83日
30日以上前調理師・調理スタッフ
月給：30万円〜36万円
変形労働時間制 変形労働時間制の単位 １ヶ月単位 就業時間 10時00分〜0時30分の時間の間の7時間以上 特記事項 ＊シフト制・実働７．５時間 （所定労働時間：月１７３．７８時間） ＊店舗により就業時間や休憩が異なります。 （２２時以降勤務の場合は１８歳以上） 時間外労働時間 あり 月平均時間外労働時間 30時間 36協定における特別条項 あり 特別な事情・期間等 大きな予約受付時の対応 １日５時間、１ヶ月８０時間、１年６回限度、年７２０時間 月平均労働日数 23.5日 休憩時間 60分 年間休日 83日
30日以上前調理補助・調理見習い
月給：22万円〜26万円
変形労働時間制 変形労働時間制の単位 １ヶ月単位 就業時間 10時00分〜0時30分の時間の間の7時間以上 特記事項 ＊シフト制・実働７．５時間 （所定労働時間：月１７３．７８時間） ＊店舗により就業時間や休憩が異なります。 時間外労働時間 あり 月平均時間外労働時間 30時間 36協定における特別条項 あり 特別な事情・期間等 大きな予約受付時の対応 １日５時間、１ヶ月８０時間、１年６回限度、年７２０時間 月平均労働日数 23.5日 休憩時間 60分 年間休日 83日
30日以上前ホールスタッフ・サービススタッフ
時給：1,150円〜
希望を考慮してシフト制により勤務時間数を定めています。 モデルシフト①週3日10:00～15:00勤務(週15時間勤務) モデルシフト②週4日18:00～22:30勤務(週18時間勤務)など ※一か月単位の変形労働時間制を採用しています。
30日以上前
口コミ
鮨棗の新店舗です！
鮨棗赤レンガテラス店の2番手でいつも我が家のお寿司を握ってくれていた、光さんが 店長に昇格し３月に新しくオープンしたお店です。 札幌駅に少し近くなったので、利便性は高まりますね。 今回は、光店長の新しいお店に期待していきました。 いつものように、青魚中心で、つまみからお寿司まで完全おまかせでお願いしました。 こちらのお店になって変わったこと。 ・芋焼酎の種類が沢山になって、芋焼酎好きな我が家は嬉しい ・ウィスキーの種類が増えて、山崎、白州、知多や余市なども楽しめます ・お寿司の醤油が無くなって、光さんが刷毛で塗ってくれます、江戸前スタイルになりました 色々なところで、新店長の手腕が発揮されていると思いました。 刺身も本当に美味しくて！ 北海道ならではのお魚を食べて満喫です。 いつも美味しいですが、しめ鯖がトロトロで抜群に美味かった。 お寿司...
食べログで見る事業者情報
| 法人名・事業者名 | 株式会社 夏目（鮨棗） |
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店舗基本情報
| 住所 | 北海道札幌市中央区北三条西3-1-44 ヒューリックスクエア札幌 2F食べログで地図を開く |
|---|---|
| 交通手段 | 地下鉄札幌駅から徒歩3分 |
| 営業時間 | [月]
11:30 - 15:00（L.O. 料理14:30）
17:00 - 22:00（L.O. 料理21:30）
[火]
11:30 - 15:00（L.O. 料理14:30）
17:00 - 22:00（L.O. 料理21:30）
[水]
11:30 - 15:00（L.O. 料理14:30）
17:00 - 22:00（L.O. 料理21:30）
[木]
11:30 - 15:00（L.O. 料理14:30）
17:00 - 22:00（L.O. 料理21:30）
[金]
11:30 - 15:00（L.O. 料理14:30）
17:00 - 22:00（L.O. 料理21:30）
[土]
11:30 - 15:00（L.O. 料理14:30）
17:00 - 22:00（L.O. 料理21:30）
[日]
11:30 - 15:00（L.O. 料理14:30）
17:00 - 22:00（L.O. 料理21:30）
定休日 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、店舗にご確認ください。 |
| 予算 | ￥3,000～￥3,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 予算 口コミ集計 | － － |
席・設備
| 席数 | 28席 |
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特徴・関連情報
| オープン日 | 2026-03-28 |
|---|
Bronze受賞店
寿司百名店2025選出店
