炭火焼円相
埼玉県 川口市 / 川口駅495m
うなぎ、焼き鳥、居酒屋
～￥9,999～￥4,999
17席
お店のこだわり
産地直送の「愛知県一色産うなぎ」を目の前で調理。至福の鰻体験
愛知県一色産の活鰻を使用。ご注文いただいてから、目の前で丁寧に調理し、炭火で香ばしく焼き上げています。割きたてならではの、ふわふわとろけるような口当たりと鰻本来の深い味わいが魅力。独自の調理法でカリッと焼き上げた鰻と、粒立ちが良く甘みの強いコシヒカリ、鰻を引き立てる秘伝のタレが見事に調和した逸品をぜひご堪能ください。
臨場感溢れるオープンキッチン。美しい和空間で特別な食体験を
静かな住宅地にひっそりと佇む当店は、駅近ながら落ち着いた雰囲気で外観とのギャップも魅力です。扉を開けると、木の温もりが美しい和のしつらえとオープンキッチンが広がり、日常を忘れるような空間へ。臨場感あふれるカウンター席では、職人技を間近に楽しめ、個室ではプライベートな時間をゆったりとお過ごしいただけます。接待やデート、ハレの日など、幅広いシーンでご利用いただける一軒です。
女将厳選の日本酒「神亀」。まろやかな味わいが魅力の一杯をぜひ
女将が惚れ込んだ日本酒「神亀」をご用意しております。戦後初の全量純米蔵が生み出す、まろやかで懐深い熟成された味わいが魅力。熱燗でいただくと、その深みが一層引き立ちます。料理を引き立たせる名脇役として、あまりお酒に強くない方や女性のお客様にも親しまれる銘酒です。ぜひお試しください。
口コミ
お店が選ぶピックアップ口コミ
十和田の味を優しく継ぐ。
だあよし
まあ、こんな所にあるとは思わなんだ。 十和田の3代目女将の独立店。スタッフは全員女性。 とりあえず鰻重。非常に美味しい。皮目は焼きすぎずふわふわな身が口の中で解ける。 タレは甘めで非常に上品で女性ならではの柔らかさを感じさせる。 米とのバランスも非常に良く考えられたタレだ。 ガッツリしてるのが元来好きな私ですが、これは良い。そういう凄味がある。 中々見つけられない所に店を構えてるが、1度訪れる価値はあるのでは無いだろうか。
食べログで見る事業者情報
| 法人名・事業者名 | 合同会社 円相 |
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店舗基本情報
| 住所 | 埼玉県川口市金山町1-7食べログで地図を開く |
|---|---|
| 交通手段 | JR川口駅東口から徒歩8分 （表通りから細い砂利道を入った奥にお進みください） ※Instagramに動画掲載ございます |
| 営業時間 | [月]
11:00 - 15:00（L.O. 料理14:00 ドリンク14:30）
17:00 - 21:30（L.O. 20:30）
[火]
11:00 - 15:00（L.O. 料理14:00 ドリンク14:30）
17:00 - 21:30（L.O. 20:30）
[水]
定休日
[木]
11:00 - 15:00（L.O. 料理14:00 ドリンク14:30）
17:00 - 21:30（L.O. 20:30）
[金]
11:00 - 15:00（L.O. 料理14:00 ドリンク14:30）
17:00 - 21:30（L.O. 20:30）
[土]
11:00 - 15:00（L.O. 料理14:00 ドリンク14:30）
16:30 - 21:00（L.O. 20:00）
[日]
11:00 - 15:00（L.O. 料理14:00 ドリンク14:30）
16:30 - 21:00（L.O. 料理20:00 ドリンク20:30）
[祝日]
11:00 - 15:00（L.O. 料理14:00 ドリンク14:30）
16:30 - 21:00（L.O. 料理20:00 ドリンク20:30）
定休日：ほかに第1第3木曜日
※定休日が祝祭日の場合は営業いたします（翌日に振替休業）
※5月・9月・10月・年末年始は休業日がランダムになりますのでご確認ください 定休日 水曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、店舗にご確認ください。 |
| 予算 | ￥4,000～￥4,999 ￥8,000～￥9,999 |
| 予算 口コミ集計 | － － |
席・設備
| 席数 | 17席 |
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特徴・関連情報
| オープン日 | 2025-09-15 |
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