1978年から行徳の街とともに。飾らないスタイルで肉と向き合うステーキ屋です。 千葉・行徳駅から徒歩5分。1978年の創業以来、地域のみなさまに支えられながら営業を続けてきた『ステーキ石井』。 長年作り続けている特製醤油ソース。鉄板の音や湯気と一緒に気兼ねなくお肉を楽しんでいただく、そんな“町のステーキ屋”としての日常を大切にしています。 ありがたいことに、ご近所のご家族連れから、昔から通ってくださるスポーツ選手や芸能人の方まで、幅広いお客様に足を運んでいただいています。 お店を支えてくれる新しい仲間を募集します。未経験の方も、できることから少しずつ覚えていっていただければ大丈夫です。

「安くて美味しいものを食べて喜んでほしい」という想いから、仕入れや仕込みには一切妥協しません。一見職人肌ですが、気さくで温かい人柄です。お肉の知識や調理のコツなども、質問すれば何でも丁寧に教えてくれます。

気取らず、居心地の良い空間 店内はカウンター・テーブル・座敷があり、お一人様からご家族連れまで様々なお客様が訪れます。有名なお客様が来られることもありますが、誰に対しても変わらない、気取らない自然体のおもてなしを大切にしています。 チームワークで乗り切る、活気ある現場 開店前から入店待ちのお客様がいることも多く、営業中はとても活気があります。忙しい時間帯もスタッフ同士で声を掛け合い、助け合いながら動く風土が根付いているので、安心して働いていただけます。