【仕事内容】 食材の下ごしらえから調理、盛り付けまで、キッチン内での業務全般を担当していただきます。 店舗の運営状況に応じて、接客や配膳などのホール業務をサポートする場面もあります。 調理だけにとどまらず、幅広い業務を経験できるため、料理人として成長できるチャンスが豊富です。 基礎から応用まで、ワンランク上の調理技術を身につけたい方に最適な環境です。

【仕事内容】 お客様のご案内やオーダー対応、料理やドリンクの提供、レジ業務、店内の整理整頓まで、ホール業務全般をお任せします。 店舗の状況によっては、簡単な調理補助やキッチン業務をサポートしていただくこともあります。 料理を運ぶだけでなく、お客様が心からリラックスできる空間づくりを意識した、丁寧で気配りのある接客を大切にしています。 日々の業務を通して、さまざまな場面に対応できる、質の高い...続きを見る

仕込みから調理、盛り付けまで、キッチン業務全般をお任せします。日々の営業を通して、料理の基礎から応用まで幅広く携われる環境です。 また、忙しさや店舗の状況に応じて、接客などのホール業務をお願いすることもあります。 さらに、メニューの考案や食材の仕入れ、在庫管理といった運営面にも関わっていただきます。調理だけでなく、お店づくり全体を学べるのが魅力です。 これまで培ってきた経験を活かしつつ、店舗...続きを見る

食材の下処理や仕込み、調理、盛り付けまで、キッチン業務全般を担当していただきます。 日々の業務を通して、基礎から応用まで実践的に学べる環境です。 幅広い調理工程に関わることで、料理人としての引き出しを増やし、スキルアップを実感できます。経験を重ねながら、得意分野を伸ばしていけるのも魅力です。 将来的には、各ポジションをまとめるリーダーとして、現場を支える役割をお任せしたいと考えています。

【仕事内容】 ・来店されたお客様のご案内 ・注文の確認 ・料理やドリンクの提供、食器の片付け ・ドリンクの作成 ・レジでのお会計対応 など まずはホール業務を中心に、接客の基本からスタートしていただきます。 「自分がお客様だったら、どんな対応をされると嬉しいか」を意識した、心のこもった接客をお願いします。 業務に慣れてきたら、店舗運営に関わる管理業務にも少しずつチャレンジし...続きを見る

【仕事内容】 ・食材の仕込み、調理、盛り付け ・キッチン内の洗い物や清掃業務 など キッチンスタッフとして、調理を中心に幅広い業務に携わっていただきます。 最初はこれまでの経験やスキルに合わせて、無理のない範囲からスタート。少しずつできることを増やしていきましょう。 当店では日本料理を基本としながらも、他ジャンルの料理や自社開発の加工食品にも取り組んでいます。 ホテル内にある落...続きを見る