リトル スミスの求人情報(正社員)
バー百名店2022選出店リトル スミス
東京都 中央区 / 銀座駅294m
バー
~¥7,999-
25席
お店の紹介



1993年に誕生した、銀座6丁目の地下に佇む大人のためのバーです。 ビルの地下2階にありながら、扉を開けると日常を忘れさせる落ち着いた空間が広がります。
一緒に働くメンバー



お店のこだわり




店内の中心には、馬蹄型のカウンター席を配置。 500本以上の洋酒が並ぶボトル棚を囲むように約25席が設けられ、ゆったりとした時間を過ごせる造りになっています。 あえてドリンクメニューは用意せず、バーテンダーがお客様との会話を通して、その日の気分や好みに合った一杯を提案しています。 当店のバーテンダーは、技術向上にも積極的。 カクテルコンクールへの参加実績があり、世界チャンピオンや日本チャンピオンを輩出してきました。 高いレベルの接客と技術を、現場で学べる環境です。 バーテンダー経験は問いません。 未経験で入社し、実務を通じて力を身につけた後、独立・開業を果たしたスタッフも多数います。 創業から30年以上かけて培ってきた知識や技術を、基礎から丁寧に指導します。 お店づくりに前向きに取り組み、成長したいという気持ちを大切にしています。 本格的なバーで腕を磨きたい方、将来を見据えて挑戦したい方と一緒に働けることを楽しみにしています。
口コミ
ブルーキュラソーを使った若き才能の競演
バー百名店 訪問時評価 3.74 土曜18時16分訪問 ビルの地下2階です。エレベーターは2基あります。 どう押したらいいのかわからない重厚な扉を開け入店。1人で来た旨を伝えると 手前から4番目のカウンターに案内されました。カーブのかかった木製の素敵なカウンターです。 スタッフ3人は白ジャケット お通しでオニオンスープきました。 ※先ほどのお店でもでましたが銀座流のおもてなしらしい。 温かい布のおしぼりも出てきました。 当方が口開け客です。 ❶スカイダイビング(下池さん) ホワイトラムを使用しています。 基本に忠実な素晴らしい1杯です。 ・ブラウニー ・鴨肉 ・パプリカ 3種のアテが出てきました。 来店するお客さんの6割は海外からの方のようです。帰る前にはインバウンドとわかる団体のお客さんが来ました。 なお、自席で喫煙可能とのことです。...
食べログで見る事業者情報
| 法人名・事業者名 | 株式会社 リトルスミス |
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店舗基本情報
| 住所 | 東京都中央区銀座6-4-12 KNビル B2F食べログで地図を開く |
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| 交通手段 | 銀座駅より徒歩約5分 |
| 営業時間 | [月]
18:00 - 03:00
[火]
18:00 - 03:00
[水]
18:00 - 03:00
[木]
18:00 - 03:00
[金]
18:00 - 03:00
[土]
18:00 - 01:00
[日]
定休日
[祝日]
定休日
年末年始はお休みです。 定休日 日曜日、祝日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、店舗にご確認ください。 |
| 予算 | - ¥6,000~¥7,999 |
| 予算 口コミ集計 | - ¥6,000~¥7,999 |
席・設備
| 席数 | 25席 |
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特徴・関連情報
| オープン日 | 1993-11-15 |
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