イタリアン百名店2025選出店カーザ ヴィニタリア
東京都 港区 / 麻布十番駅596m
イタリアン、パスタ、ワインバー
～￥19,999～￥19,999
30席
お店の紹介
【南麻布に佇む、本格イタリアンレストラン「Casa Vinitalia」】 東京メトロ南北線・麻布十番駅から徒歩5分。大きなガラス窓が印象的なスタイリッシュな建物で、多くのお客様に親しまれている本格イタリアンレストランです。 店内には自然光が差し込む中庭があり、都心にいることを忘れられるような落ち着いた空間が広がっています。開放感がありながらも温かみのある雰囲気の中で、お客様にくつろぎの時間をご提供しています。
お店のこだわり
【一皿ごとにこだわりを込める料理】 当店では旬の食材をふんだんに使用し、その日の仕入れ状況やお客様のご要望に合わせて柔軟に料理をご提供しています。決められたマニュアル通りではなく、自分の経験や技術を活かしながら、一皿一皿に向き合えることが大きな魅力です。 長年通ってくださる常連のお客様も多く、丁寧な仕事と心のこもったおもてなしを大切にしながら、信頼関係を築いています。 【300種類以上のワインに囲まれて学べる環境】 店内にはイタリア各地から厳選した300種類以上のワインを取り揃えています。1980年代のオールドヴィンテージをはじめ、ソムリエが一本ずつ選び抜いたワインを扱っているため、実践を通じて専門知識を身につけることができます。 料理との相性を考えながらワインをご提案したり、お客様のお好みに合わせておすすめしたりと、サービスならではのやりがいも豊富です。ソムリエ資格の取得を目指す方にも最適な環境をご用意しています。 【資格取得をバックアップ】 資格取得を目指すスタッフを積極的に応援しており、スクール費用などの支援制度を整えています。「挑戦したい気持ちはあるけれど、一歩踏み出せなかった」という方も安心して学べる環境です。 働きながら専門知識や資格を身につけ、ワンランク上のサービススタッフ・料理人として成長したい方をお待ちしています。
口コミ
何度でも戻りたくなる場所 ― 麻布十番 Casa Vinitaliaにて
麻布十番のCasa Vinitaliaへ。私が主催している働く女性同士のお食事の会で、今回も伺いました。 ここは私にとって、何度でも何度でも戻りたくなる場所です。そしてそれは私だけではなく、同じテーブルを囲む皆も同じように感じてくれていることが、訪れるたびに伝わってきます。 この日も、料理はすべてシェアで。人数に合わせてお店の方が自然に分量を整えてくださるので、気づけばそれぞれがちょうどよく行き渡り、流れの中で食事が進んでいきました。 最初にいただいたイカと舞茸、北あかりのフライパン焼きは、香ばしさとやわらかさが重なり合い、静かに食事の始まりを感じさせる一皿でした。続くリボリータは冬野菜のズッパらしいやさしさがあり、身体にすっと入ってくるような印象です。 そば粉にキャベツ、新玉ねぎ、じゃがいもを合わせ、だしとバターでまとめたお皿は、どこかほっとする味わいで、このお店...
食べログで見る事業者情報
| 法人名・事業者名 | 南国商事株式会社 |
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店舗基本情報
| 住所 | 東京都港区南麻布1-7-31 Ｍ ＴＯＷＥＲ 2Ｆ食べログで地図を開く |
|---|---|
| 交通手段 | 麻布十番駅2番出口より南へ徒歩６分 |
| 営業時間 | [月]
定休日
[火]
17:30 - 23:30（L.O. 22:00）
[水]
17:30 - 23:30（L.O. 22:00）
[木]
17:30 - 23:30（L.O. 22:00）
[金]
17:30 - 23:30（L.O. 22:00）
[土]
12:00 - 22:30（L.O. 20:30）
[日]
12:00 - 22:30（L.O. 20:30）
■ 定休日
毎週月曜日、7月5日(日)、21日(火)、22日(水)
８月10(月)-19日(水) 夏季休暇
定休日 月曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、店舗にご確認ください。 |
| 予算 | － ￥15,000～￥19,999 |
| 予算 口コミ集計 | ￥15,000～￥19,999 ￥20,000～￥29,999 |
席・設備
| 席数 | 30席 |
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特徴・関連情報
| オープン日 | 2005-02-08 |
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