鮨処 つきじやの求人情報(アルバイト・パート)

鮨処 つきじや

東京都 中央区 / 築地346m

寿司、海鮮、海鮮丼

3.39

~¥2,999

38席

魚の仕込み・板前 ホール大募集 高時給(1,500円~2,000円)が魅力
  • 個人経営

お店の紹介

『鮨処つきじや』では、新鮮な魚介を使った寿司やお刺身などをお届けしています。 築地場外市場は、コロナ前よりも海外からの観光客で賑わいを取り戻しており、活気あふれる環境で働くことができます。 仕事は忙しく、時には大変なこともありますが、お客様に心を込めた接客や調理を行い、「美味しかった」と喜んでいただけた瞬間のやりがいは、何にも代えがたいものです。 活気ある市場の中で、仲間と一緒に楽しく働きながら、自分の技術や接客力を磨きませんか。

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一緒に働くメンバー

『つきじや』では、中心メンバーとして活躍してくださる方を歓迎しています。 現在、30代から70代まで幅広い年代のスタッフが在籍しており、和気あいあいとした雰囲気の中で働くことができます。 このたび、社長から専務へと世代交代が行われ、新しい体制で店舗を運営していくことになりました。仕事は決して楽ではありませんが、スタッフ全員で力を合わせ、お店を作り上げていく中で得られるやりがいや達成感は格別です。 共に成長し、同じ方向を目指して歩める仲間を求めています。 【専務のご紹介】 当店を支える専務は36歳の男性。東京都足立区出身で、現在は中央区に在住しています。 寿司ではイワシ・サバ・シマアジ・貝類が特にお気に入り。休日は釣りや登山を楽しむアウトドア派です。 8年前にサラリーマンから転身し、家業である寿司店を継承。 「お客様にもっと喜んでいただきたい」という思いで、寿司はもちろん、多彩なメニューの開発や、居心地の良い店内づくりに日々力を注いでいます。

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お店のこだわり

築地場外市場にある『鮨処つきじや』では、店舗運営に携わりながら、あなたの経験を活かして活躍できる職場です。 当店は、誰でも気軽に楽しめるカジュアルな寿司屋として、明るく開放的な雰囲気を大切にしています。おひとりさまから海外のお客様まで、さまざまな方が訪れるため、幅広い接客経験を積みたい方にぴったりです。 また、本格寿司をより多くの方に楽しんでいただけるよう、通常3100~3500円相当の寿司セットをお得な価格でご提供しています。お客様からも「気軽に本格寿司を楽しめる」と好評です。

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口コミ

町寿司探訪記:目指せ百迷店 #176 築地

3.5

raccostar

土曜日のお昼です。 築地です。 朝も早よから築地場外市場をノテノテノテ。 美味しそうな海苔をいただいたので、手巻き用の美味しそうなネタを購入してみよう、との算段です。 大江戸線の築地市場駅から場外に向かいますが、十時前というのに真っ直ぐ歩けないくらい、インバウンド客がゾロゾロゾロ。 路面のお店には英語や韓国語、中国語の看板が所狭しと並び、さながら無国籍の縁日のよう。 その隙間を縫いながらいくつかのお店で魚介をゲットし、そしてお昼ご飯の時間。 たまたま通りを歩いていたら『今日は千円、お値引きしますぅ〜』との呼び声にフックされ、暖簾をくぐったのがこちらの【鮨処 つきじや】さん。 夜は手巻きの予定だけれど、お鮨、という酢飯ならなん連チャンでもオッケーオッケー、モーマンタイ。 カウンターに座り、千円引きの握りを注文。 程なくして着膳。 ネタ...

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事業者情報

法人名・事業者名築地ネットワーク株式会社

店舗基本情報

住所東京都中央区築地4-14-19 ヨンキュウ築地ビル食べログで地図を開く
交通手段日比谷線 築地駅1番出口徒歩5分/大江戸線 築地市場駅A1出口徒歩5分
営業時間[月]  08:00 - 14:30 [火]  08:00 - 14:30 [水]  定休日 [木]  08:00 - 14:30 [金]  08:00 - 14:30 [土]  08:00 - 14:30 [日]  08:00 - 14:30 [祝日]  08:00 - 14:30 [祝前日]  08:00 - 14:30 [祝後日]  08:00 - 14:30 毎週水曜日(祝祭日除く)、夏季休み、元日、冬季休みはお休みです。
定休日
水曜日
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、店舗にご確認ください。
予算

¥2,000~¥2,999

予算
口コミ集計

¥3,000~¥3,999

席・設備

席数38席

特徴・関連情報

オープン日2003-12-01