『鮨処つきじや』では、新鮮な魚介を使った寿司やお刺身などをお届けしています。 築地場外市場は、コロナ前よりも海外からの観光客で賑わいを取り戻しており、活気あふれる環境で働くことができます。 仕事は忙しく、時には大変なこともありますが、お客様に心を込めた接客や調理を行い、「美味しかった」と喜んでいただけた瞬間のやりがいは、何にも代えがたいものです。 活気ある市場の中で、仲間と一緒に楽しく働きながら、自分の技術や接客力を磨きませんか。

『つきじや』では、中心メンバーとして活躍してくださる方を歓迎しています。 現在、30代から70代まで幅広い年代のスタッフが在籍しており、和気あいあいとした雰囲気の中で働くことができます。 このたび、社長から専務へと世代交代が行われ、新しい体制で店舗を運営していくことになりました。仕事は決して楽ではありませんが、スタッフ全員で力を合わせ、お店を作り上げていく中で得られるやりがいや達成感は格別です。 共に成長し、同じ方向を目指して歩める仲間を求めています。 【専務のご紹介】 当店を支える専務は36歳の男性。東京都足立区出身で、現在は中央区に在住しています。 寿司ではイワシ・サバ・シマアジ・貝類が特にお気に入り。休日は釣りや登山を楽しむアウトドア派です。 8年前にサラリーマンから転身し、家業である寿司店を継承。 「お客様にもっと喜んでいただきたい」という思いで、寿司はもちろん、多彩なメニューの開発や、居心地の良い店内づくりに日々力を注いでいます。

築地場外市場にある『鮨処つきじや』では、店舗運営に携わりながら、あなたの経験を活かして活躍できる職場です。 当店は、誰でも気軽に楽しめるカジュアルな寿司屋として、明るく開放的な雰囲気を大切にしています。おひとりさまから海外のお客様まで、さまざまな方が訪れるため、幅広い接客経験を積みたい方にぴったりです。 また、本格寿司をより多くの方に楽しんでいただけるよう、通常3100～3500円相当の寿司セットをお得な価格でご提供しています。お客様からも「気軽に本格寿司を楽しめる」と好評です。