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釜飯と串焼き 麻鳥の求人情報(正社員/アルバイト・パート)

釜飯と串焼き 麻鳥

東京都 台東区 / 浅草(東武・都営・メトロ)221m / 釜飯、串焼き

3.48

~¥4,999~¥1,999

60席

20~30代の若手スタッフ活躍・月8日休み&独立をバックアップ<プライベートを充実させながら働く>

求人情報

お店の紹介

和食料理人積極採用中! 和食の調理経験者から未経験者まで幅広く募集中です。 当社は70年以上の歴史を誇り、浅草にて《釜めし店・炭火会席店・お箸で食べるシーフード店》を運営しています。 今回募集する『活魚・串焼き・釜めし「麻鳥」』では、新鮮な海の幸や山の幸を活かしたメニューを提供しています。 素材を理解し、活かすことこそが本物の料理人への第一歩です。 扱う素材の魅力を引き出しながら、スキルを磨いていきましょう。 また、仕入れ業務にも関わっていただくため、目利き力も養うことができます! 浅草で愛され続ける人気店 『活魚・串焼き・釜めし「麻鳥」』は、浅草寺からほど近い、仲見世通り裏手に位置するお店です。 地域の人々や観光客に親しまれ、常に賑わっているお店で、四季折々の海の幸や山の幸を厳選して提供しています。 外観は温かみのある下町情緒漂う雰囲気で、店内はカジュアルでリラックスした空間。 1階はテーブル席、2階は掘りごたつの座敷席を完備しており、宴会やご法要、ご慶事など様々なシーンでご利用いただいています。

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お店のこだわり

地域特産の釜めしとこだわりの串焼き・活魚が自慢 当店では、新潟県下田村から直送されたコシヒカリ100%を使用し、素材にこだわった料理を提供しています。 地域特産の釜めしは年間を通して20種類以上を楽しめ、備長炭でじっくり焼き上げた福島県産の串焼きも一押しのメニューです。 さらに、串焼きや釜めしと相性抜群の活魚も当店の人気メニューのひとつです。 採用担当者からのメッセージ 当社では、経験よりも人柄を重視した採用を行っています。 やる気さえあれば、必要な業務スキルは入社後にしっかりと学んでいけますのでご安心ください。 まずは、あなたの思いや夢、目標を面接でお聞かせいただけることを楽しみにしています。 少しでも興味をお持ちいただけたなら、ぜひご応募ください! あなたからのご応募を心よりお待ちしています!

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口コミ

3.8

【季節限定 かき釜飯】

 皆さんこんばんは。今日の夜は久しぶりに麻鳥 さんに、伺いました。予約していませんでしたが 2階の掘り炬燵席が一席空いていた様で、ラッキ ーでした。  レモン杯を頼んでから、白子ポン酢と焼き物は ホタテ、ねぎま、鳥かわをたれで注文しました。 今日の本命は、かき釜飯です‼️  ホタテ焼き、ねぎま、鳥かわは、いつも通り、 間違いない焼き上がりで、美味しいです。 白子ポン酢も、新鮮で、濃くがありクリーミー です。  ラストは、かき釜飯。岩手県産の大粒の牡蠣 が迫力あります。三つ葉も良いアクセント。 お値段も良いですが、いゃ〜美味い(^。^)/‼️ 赤だしのお椀も、良い仕事しています。  大将さん。ご馳走さまでした。 また、伺いまーす(^。^)v続きを食べログで見る

written byshimoさん

事業者情報

法人名・事業者名株式会社浅草
事業内容・業種『株式会社浅草』について 浅草界隈で70年以上経営を続ける当社。 おもてなしの心を大切に、お客さまに喜んでいただけるようなお店づくりを目指しております。 従業員の雇用を守り、安心して働ける環境を提供 コロナ禍の厳しい営業状況にもかかわらず、当社は正社員・アルバイトを含めすべての従業員の雇用を維持しました。 「雇用調整助成金」を活用し、給与も100%支給するなど、スタッフが安心して働ける環境作りに力を入れています。 今後、同様の事態が発生しても、従業員の雇用をしっかりと守る企業として、働きやすい職場環境を提供していきます。 当社で働く魅力 【若い世代が中心で活躍中】 「腕のある料理人を目指したい」「スキルアップしたい」そんな熱意を持った方が活躍できる環境です。 当社には、目標に向かって成長しているスタッフが多数。 『プリンスホテル・オークラ』など、著名なホテルや飲食店で経験を積んだ料理長や店長が、あなたの成長を全力でサポートします。 経験豊富な先輩がしっかりとフォローするので、安心してスキルを磨いていけます。 【独立希望者も歓迎】 将来、店舗のリーダーとして活躍するチャンスも広がります。 新店舗の展開予定があるため、ポジションが増え、さらに活躍の場が広がります。 また、当社では独立支援も行っており、将来的に独立を目指す方にも最適な環境です。 店舗運営のノウハウを学びながら、自分の夢を実現していきましょう。 充実した待遇と働きやすさ 月8日のお休みを取り、プライベートも大切にしながら働けます。 有給休暇はもちろん、夏季・冬季休暇も完備。 社員寮は月2万5千円で利用可能で、引越しを伴う入社もサポートします。 さらに、家族手当も支給され、家族を持つ方も安心して働けます。

店舗基本情報

住所東京都台東区浅草1-31-2

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交通手段東京メトロ銀座線、都営浅草線「浅草駅」1番出口徒歩2分 東武スカイツリーライン「浅草駅」正面口徒歩2分 つくばエクスプレス「浅草駅」A1番出口徒歩5分 浅草駅から仲見世通りに入り向かって左側、銀花堂と安立屋の間の道に入ってすぐのところです。
営業時間[月]  11:00 - 21:00(L.O. 20:00) [火]  11:00 - 21:00(L.O. 20:00) [水]  11:00 - 21:00(L.O. 20:00) [木]  11:00 - 21:00(L.O. 20:00) [金]  11:00 - 21:00(L.O. 20:00) [土]  11:00 - 21:00(L.O. 20:00) [日]  11:00 - 21:00(L.O. 20:00) [祝日]  11:00 - 21:00(L.O. 20:00) ■ 定休日 年中無休 
定休日
予算

¥1,000~¥1,999

¥4,000~¥4,999

予算
(口コミ集計)

¥2,000~¥2,999

¥4,000~¥4,999

席・設備

席数60席
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