沖縄酒場SABANI

東京都 杉並区 / 代田橋206m

沖縄料理、沖縄そば、居酒屋

3.43

~¥3,999~¥999

20席

時給1,230円~代田橋駅徒歩4分 沖縄研修旅行に行ける⁉20~40代が活躍中!賄い付きの好待遇!

お店の紹介

【沖縄の魅力を、料理と空間で届ける居酒屋】 沖縄が好きな方、飲食の仕事に興味がある方、大歓迎。 未経験からのスタートも応援しており、飲食店での勤務経験をお持ちの方はこれまでのスキルをしっかり評価します。 現在、若手スタッフが中心となって活躍中。 経験を積みながら成長したい方や、将来的に独立を目指している方にもぴったりの環境です。 【正社員・アルバイトともに積極採用中】 今回はキッチンスタッフをメインに募集しています。 個人店ならではのコンパクトなお店だからこそ、調理だけでなく接客まで幅広く経験できるのが魅力。 「お客様に本当に美味しい沖縄料理を届けたい」そんな想いを持った方をお待ちしています。 【まるで沖縄を旅しているような、本格的な空間】 当店では、料理だけでなく沖縄の文化そのものを感じられるお店づくりを大切にしています。 歴史や風習、食文化など、沖縄ならではの魅力に触れながら働ける特別な環境です。 使用する食材は、沖縄の生産者から直接仕入れたこだわりのものばかり。 本場さながらの沖縄料理に加え、泡盛も豊富に取り揃えています。 メニューには普段なかなか出会えない沖縄食材も多数。 さらに、沖縄民謡のライブイベントも定期開催しており、料理・音楽・空間すべてで沖縄の魅力を発信しています。 アットホームな雰囲気の中で、自分らしくのびのび働きながら、新しい挑戦を楽しめる職場です。 沖縄が好き、その気持ちを仕事にしてみませんか。

続きを見る
閉じる

お店のこだわり

【当店で働く魅力をご紹介】 その1)スキルアップを目指せる環境 当店では、日々の業務を通じて幅広い知識や技術を身につけることができます。 例えば、仕入れルートの開拓や沖縄特産品の知識、メニュー開発、魚のさばき方など、飲食業に必要な実践的スキルを学べる環境です。 これまでの経験を活かしながら、さらに成長したい方や、将来自分のお店を持ちたいという目標をお持ちの方にもぴったり。 現在は20代を中心とした若いスタッフが多数活躍しており、年齢に関係なくチャレンジできる職場です。 実際に当店で経験を積み、独立を果たしたスタッフもいます。 その2)働きやすく、親しみやすい職場環境 スタッフ同士のコミュニケーションが活発で、意見やアイデアを発信しやすい風通しの良い職場です。 お互いに支え合いながら働けるので、新しい環境でも安心してスタートできます。 また、社内イベントとして沖縄研修旅行も実施。 正社員はもちろん、アルバイトスタッフも希望があれば半額負担で参加可能です。 仕事だけでなく、仲間との交流も深められる環境が整っています。 その3)自分らしさを大切にしながら働ける 清潔感があれば、髪色・ネイル・ピアス・タトゥーなども自由。 あなたらしいスタイルを大切にしながら、のびのびと働くことができます。 仕事をする中で気づいたことや、「もっとこうしたら良くなる」というアイデアがあれば、ぜひ積極的に発信してください。 一人ひとりの個性や感性を活かしながら、みんなでより良いお店づくりを目指しています。

続きを見る
閉じる

口コミ

入りにくい路地の奥にアットホームなお店

3.9

STキャッツ

土曜日のお昼にお伺いした沖縄料理のお店です。閑静な住宅街の細い路地の奥にお店があるのですが、初見でこの路地は入っていいの?と迷うような入りにくさです。ただ大将は非常に社交的で料理も一品一品とても丁寧な仕上がりでした。特に沖縄そばは過去一美味しかったです!昼からやってますし、また行きたいお店です!

食べログで見る

事業者情報

法人名・事業者名株式会社サバニ
事業内容・業種《当店のコンセプト》 創業18年の東京の沖縄料理界の有名店。 You Tubeや各種メディア、沖縄の新聞でもで取り上げられる人気店です。 沖縄食材を都内随一の仕入れ力で、 肉、魚、島野菜、調味料、全て沖縄産にこだわっております。 オーナー自ら沖縄の生産者に会いに行き、圃場や酒蔵の見学、味わいを確かめる、 生産者が東京に来た際、お店で食べてもらう事もあります。 私たちは、料理と接客を通じて、生産者、お客様、の双方に喜んで頂ける、 無化調、出汁から手作り、沖縄産の食材にこだわった 沖縄料理店を目指しています。 姉妹店紹介 『てぃんさぐぬ花】 すぐ隣にあるので、キッチンホールスタッフの勤務中の行き来があります!

店舗基本情報

住所東京都杉並区和泉1-3-15 沖縄タウン大都市場内食べログで地図を開く
交通手段代田橋駅徒歩4分(歩道橋を渡って、沖縄タウンの大都市場内)
営業時間[月]  11:30 - 14:30  17:00 - 22:00(L.O. 21:00) [火]  11:30 - 14:30  17:00 - 22:00(L.O. 21:00) [水]  11:30 - 14:30  17:00 - 22:00(L.O. 21:00) [木]  定休日 [金]  11:30 - 14:30  17:00 - 23:00(L.O. 22:00) [土]  11:30 - 14:30  16:00 - 23:00(L.O. 22:00) [日]  11:30 - 15:30  17:00 - 22:00(L.O. 21:00) ■ 営業時間 情勢により随時変更あり。 ■ 定休日 第1・第3水曜日
定休日
木曜日
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、店舗にご確認ください。
予算

~¥999

¥3,000~¥3,999

予算
口コミ集計

~¥999

¥3,000~¥3,999

席・設備

席数20席

特徴・関連情報

オープン日2008-04-01