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中目黒 いぐちの求人情報(正社員/アルバイト・パート)

中目黒 いぐち 本店

東京都 目黒区 / 中目黒237m / 焼き鳥、鳥料理、日本料理

3.52

~¥9,999

18席

  • 食べログ評価 3.5以上

求人情報

お店のこだわり

美しい一枚カウンター
とにかくカウンターの美しさに拘っています。贅沢な無垢の一枚カウンターを使用し、横一列。他の焼鳥のコの字カウンターと違いお客様同士目が合わない設計になっています。通常のようなカウンターにダクトも見えず、考え抜いた自慢のカウンターをどうぞ。
焼鳥ピンチョススタイル
焼鳥=串ひと串の量が多いまずこれを解決すべく取り組みました。【焼き鳥ピンチョススタイル】により色々の部位、色々な料理を少しずつこれぞ「中目黒いぐち」の目指しているところです。
名物カルボナーラ
何故焼鳥屋にカルボナーラかまだ「中目黒いぐち」が出来る前ローマで何軒も周り食べた本物のカルボナーラ。現地でイタリア人に聞いたカルボナーラの出来た由来。イタリアの炭職人が、仕事の合間に食べる簡単な食事。パスタと玉子とチーズとグアンチャーレ(orパンチェッタ)お皿に振る黒コショウは、炭の粉をイメージと。焼鳥も炭を使う。玉子も使う。では、〆に合うのではこれがはじまり

口コミ

お店が選ぶピックアップ口コミ

3.5

シメのカルボナーラが美味しい焼鳥店 

カルボナーラと鳥そばをシェアしましたが どちらも旨味たっぷりで美味しかったです! カルボナーラだとアテにしながら さらにもう一杯いける感じ。 鳥そばはスープが染み渡る 落ち着いてシメになる。 他にも選べるようで気になります。 今回、日本酒とペアリングしましたが フルーツが乗ったバゲットなんか 特にワインと相性良さそうなメニューでした。 お店の作りも隠れ家ぽくて良かった。 他にも麻布店あるそうですが同様のイメージの作りとのこと。そちらも良さそうです。 ごちそうさまでした。続きを食べログで見る

written bymic39

事業者情報

法人名・事業者名G-FACTORY株式会社

店舗基本情報

住所東京都目黒区上目黒1-2-9 ハイネス中目黒 109

地図ページへ

交通手段中目黒駅から徒歩5分
営業時間[月]  17:00 - 23:00 [火]  17:00 - 23:00 [水]  17:00 - 23:00 [木]  17:00 - 23:00 [金]  17:00 - 23:00 [土]  17:00 - 23:00 [日]  17:00 - 23:00 ■定休日  年末年始
定休日
予算

¥8,000~¥9,999

予算
(口コミ集計)

¥10,000~¥14,999

席・設備

席数18席
求人情報