セルサルサーレの求人情報（正社員）
イタリアン百名店2025選出店セルサルサーレ
東京都 渋谷区 / 代官山駅315m / イタリアン、創作料理、日本料理
～￥19,999～￥4,999
24席
求人情報
正社員
月給：23万円〜30万円
平日ディナー営業のみ12:00～22:00(休憩1.5h・実働8.5h） 土、日ランチ、ディナー営業10:00～22:00（休憩2h・実働10h) シフト制
30日以上前
お店の紹介
当店では、ヨーロッパや日本で修業を積んだシェフが日本各地から新鮮な食材を厳選し、丹精込めて作り上げます。そして、クラシカルで洗練された雰囲気の中、魅力にあふれた料理とともに、経験豊富なスタッフがおもてなし、お客様を至福のひとときへと誘います。 あなたも、当店の一流のスタッフに加わり、お客様に最高の料理、サービスを提供してみませんか？
一緒に働くメンバー
調理スタッフは、イタリアの星付きレストランで長年修業を積んだシェフと働くことができます。 シェフは、本場で磨いた技術や知識を大切にしながらも、革新的なアプローチにも挑戦しており、一流の料理人を目指す方にとって、多くの学びがあるはずです。 また、サービススタッフは、笑顔と思いやりでお客様に温かいおもてなしを提供しています。チームワークを大切にしているので、お互いをサポートしながら、サービススタッフとして着実に成長していくことができます。
お店のこだわり
全員で仕込みをすることにより、食材や料理の知識が共有することができるのでコミュニケーションも取りやすくなります。オープンキッチンなので壁の隔たりなく、常に同じ目線でお客様ともコミュニケーションが取れるので接客が好きな方にはぴったりなお店です。 料理、サービスは常に上を目指して日々レベルアップできる環境です。
口コミ
濱口シェフの料理に感動しっぱなし
Instagram (bottan222) ーーーーーーーーーーーーー 2021/10 ２年ぶりの訪問、この間１度だけテークアウトをしましたが、ズーッと伺いたかった “セルサレサーレ” さん、やっと伺うことが出来ました、今日までがとっても長かったです。 今日も濱口シェフの笑顔が迎えて下さいます、この笑顔、２年ぶりですから尚更嬉しいです。 まずは、私が 「キリン富士山麓のダブルのハイボール」 で、家内が 「生ビール」 で乾杯です、結局、私はこれを３～４杯頂きました、緊急事態解除、万歳です。 「天然真鯛の一口冷製 カッペリーニ」・・・・・私、これが好きなんです、鯛に塩を振って浸透圧によって出てきた鯛のエキスとトマトのエキスを合わせて、これにオリーブオイルを足してしっかりと混ぜ合わせて旨味がグッと出来てきたものとフォークにまいたパスタを合わせ、静岡産の山葵をのせ...続きを食べログで見る
事業者情報
| 法人名・事業者名 | 株式会社 継 |
|---|---|
| 本社所在地 | 大阪府大阪市中央区難波4－8－5 |
| 事業内容・業種 | 現在は大阪（難波、梅田）、東京（恵比寿）に店舗があります。今後は東京での出店を中心に店舗展開を考えています。 |
| 設立年月 | 2011年４月 |
| 従業員数 | ２０ |
店舗基本情報
| 住所 | 東京都渋谷区恵比寿西1-16-7 ハギワラビル 1F
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|---|---|
| 交通手段 | JR山手線 恵比寿駅 西口徒歩5分 日比谷線 恵比寿駅 徒歩5分 東急東横線 代官山駅 徒歩5分 |
| 営業時間 | [月] 定休日 [火] 18:00 - 22:00 [水] 18:00 - 22:00 [木] 18:00 - 22:00 [金] 18:00 - 22:00 [土] 11:30 - 14:45（L.O. 料理13:15 ドリンク14:00） 18:00 - 22:00 [日] 11:30 - 14:45（L.O. 料理13:15 ドリンク14:00） 18:00 - 22:00 ※クリスマスコース12月23，24，25日 18:00～ 19:00～ ￥25000（ワイン7種類）税込 ￥20,000（ノンアルコール3種類）税込 火、水、木曜日￥11,000（税込） 金、土、日曜日￥13,200（税込） 12月は曜日に関係なく おまかせコース￥13,200となります。 |
| 定休日 | 月曜日 |
| 予算 | ￥4,000～￥4,999 ￥15,000～￥19,999 |
| 予算 （口コミ集計） | ￥4,000～￥4,999 ￥15,000～￥19,999 |
席・設備
| 席数 | 24席 |
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特徴・関連情報
| オープン日 | 2017-05-10 |
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