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鉄板焼 花の求人情報(正社員/アルバイト・パート)

ステーキ・鉄板焼き百名店2024選出店

鉄板焼 花

東京都 渋谷区 / 代官山213m / 鉄板焼き、ステーキ、海鮮

3.64

~¥9,999

22席

【完全週休2日制&NO残業】独立希望者歓迎⇒鉄板焼きって独立しやすい!百名店選出の人気店
  • 食べログ評価 3.5以上
  • 個人経営

求人情報

お店の紹介

【鉄板焼 花】で、心に残る“ひととき”を一緒に提供しませんか? 当店は、ステーキ鉄板焼きの分野で【食べログ 百名店2024】に選出された実績を持つ、食通からも評価される人気店です。口コミ評価も3.63と、多くのお客様から高い支持をいただいています。 ◆上質を知るお客様に選ばれる理由 「洗練された空間」「こだわりの食材」「心を込めた接客」。 私たちが大切にしているのは、これらすべてが調和した非日常の“ひと皿”をお届けすること。 一品ごとに真摯に向き合い、料理そのものに付加価値を加えることで、特別な時間を演出しています。 ◆技術と感性が生きる鉄板料理 当店の料理は、シンプルな「焼き」にこそ真価が問われます。 A5ランク黒毛和牛の雌牛や、漁港から届いた鮮魚など、素材選びに一切の妥協はありません。 食材の魅力を最大限に引き出す火入れ技術は、まさに職人の技。焼き色や香りを見極め、お客様に“最高の状態”でご提供しています。 ◆私たちが目指すのは「美味しい」だけではありません 美味しい料理をつくるのはプロとして当然のこと。 そのうえで私たちは、「このお店で過ごせてよかった」と思っていただける【楽しい時間】を追求しています。 「どうすればもっと楽しんでいただけるか?」をスタッフ全員が日々考えながら、お店づくりに取り組んでいます。 あなたも、料理の質とおもてなしに本気で向き合うこのステージで、確かな経験とやりがいを手に入れてみませんか?

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お店のこだわり

【飲食はチームワーク!仲間と一緒に成長できる職場です】 仕込みの時間も、営業中も、仕事終わりのひとときも。 スタッフ同士が自然と笑顔で会話できる、そんな温かな職場づくりを心がけています。 年齢や役職に関係なく、全員がフラットな関係性で、お互いを尊重しながら日々働いています。 【あなたにお願いしたい3つのこと】 【1】あなたの“夢”を聞かせてください。 「自分の店を持ちたい」「有名シェフになりたい」「年収1000万円を目指したい」など、どんなビジョンでも構いません。 あなたの理想に寄り添い、一緒に最短距離でその夢に近づく方法を考えます。 実際に夢を実現させたオーナーと、目標に向かって進んでいる仲間たちがあなたを応援します。 【2】休みは、しっかり休んでください。 「プライベートを大切にしてほしい」それが私たちのスタンスです。 無理な長時間勤務はなく、勤務時間や休日はしっかり確保。 ランチ営業は行っていないため、心と体に余裕を持った働き方ができます。 たとえば―― ・長めの休暇?もちろんOK! ・旅行?行ってらっしゃい!お土産も気にしないで! ・家族行事?最優先でどうぞ! というように、あなたの人生と仕事がうまく両立できるよう、全力でサポートします。 【3】どんどん質問して、どんどん成長してください。 一緒に働くのは、20〜40代の明るく頼もしいスタッフたち。 新しく加わるあなたを心から歓迎しており、「頼られるのがうれしい」という人たちばかりです。 分からないことは何でも聞いてください。経験豊富な先輩がそばについて、丁寧に指導していきます。 未経験の方でも、あなたのペースに合わせてしっかり育てていくので、安心して飛び込んできてくださいね。

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口コミ

ピックアップ口コミ

4.6

大人のご褒美、全部ここにあった。五感で味わう最上級鉄板焼き!

<お店の雰囲気(内観・外観)> 代官山の閑静な通り沿いに佇む、モダンで上質な鉄板焼店! 建物の2階、間接照明が柔らかく灯る空間には重厚な鉄板カウンターが配され、料理人の所作を間近に感じることができます! <アクセス/待ち時間> 恵比寿・代官山駅から徒歩8分/なし(予約のため) <予約> OK(予約必須!) <おすすめメニュー> ■特選花コース ・海鮮サラダ まず一品目から期待を裏切らない! 贅沢なカニ味噌のドレッシングが最高! ・焼ウニ 鉄板でサッと炙ったウニは香ばしさと甘みが際立ち、口に入れた瞬間に溶ける。。 ・ホタテの磯辺焼き ぷりぷりのホタテに海苔の香りが重なり、磯の風味が引き立つ! 表面の焼き加減も絶妙で、内側はレア気味に仕上げられています! ・おすすめの一品(ローストビーフ) 低温調理でしっとりと火が通ったローストビーフ...続きを食べログで見る

written byジーハ共和国

事業者情報

法人名・事業者名株式会社シードステージ

店舗基本情報

住所東京都渋谷区代官山町13-6 88.DAIKANYAMA 2F

地図ページへ

交通手段JR 恵比寿駅 徒歩8分 地下鉄日比谷線 恵比寿駅 徒歩8分 東急東横線 代官山駅 徒歩2分
営業時間[月]  17:30 - 22:30(L.O. 料理21:00 ドリンク22:00) [火]  17:30 - 22:30(L.O. 料理21:00 ドリンク22:00) [水]  17:30 - 22:30(L.O. 料理21:00 ドリンク22:00) [木]  17:30 - 22:30(L.O. 料理21:00 ドリンク22:00) [金]  17:30 - 22:30(L.O. 料理21:00 ドリンク22:00) [土]  17:30 - 22:30(L.O. 料理21:00 ドリンク22:00) [日]  17:30 - 22:30(L.O. 料理21:00 ドリンク22:00) ■ 定休日 年末年始
定休日
予算

¥8,000~¥9,999

予算
(口コミ集計)

¥10,000~¥14,999

席・設備

席数22席

特徴・関連情報

オープン日2016-03-24
求人情報
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