trias diningの求人情報（正社員/アルバイト・パート）

【デザイン×料理×音楽にこだわる空間づくり】 私たちは、空間デザイン・料理・音楽のすべてにこだわったお店づくりを行っています。少人数のチームだからこそ、一人ひとりの役割や裁量が大きく、自分のアイデアを形にできる環境です。 言われたことだけをこなすのではなく、「もっと良いお店にするにはどうすればいいか」を自ら考え、行動できる方を歓迎します。将来自分のお店を持ちたい方や、経営視点も身につけたい方にとっても、多くを学べる職場です。 少数精鋭の仲間とともに、実践を通して着実にスキルアップしていきませんか。 当店のコンセプトは「デザイン×レストラン×ミュージック」。モデルルームのように洗練された空間で、こだわりの料理と上質な音楽を掛け合わせ、ここでしか味わえない時間を提供しています。

独立希望の方、長く関わりたい方大歓迎！ スキルに合わせて、現場スキルだけでなく経営ノウハウも共有します。 当店は空間づくりに特にこだわりのあるお店。お客様に喜ばれる雰囲気作りも学べる環境です！ 将来お店を創る上で、必ず役に立つ知識が身に付きますよ 経験をいかして、チャレンジしていきたい方を募集しています！

【当店が大切にしている3つのこだわり】 『trias dining』は、空間・料理・音楽のすべてに妥協しないレストランです。 “trias”とはギリシャ語で「三位一体」という意味。どれか一つではなく、三つの要素がそろってこそ、特別な時間が生まれると考えています。 ① 洗練された空間づくり レストランの価値は、料理の味だけでは決まりません。店内の雰囲気や一緒に過ごす人との時間、そのすべてが合わさってこそ「食事を楽しむ体験」になります。 当店はグレーを基調にした落ち着きのある内装が特徴です。やわらかな照明とセンスの良いインテリアで、誰もが自然体でくつろげる空間を演出しています。 ② 厳選食材を使用した本格ビストロ料理 フレンチ出身のシェフが手がける料理は、素材選びから仕上げまで一切妥協しません。じっくり時間をかけて焼き上げるラムチョップやカットステーキは、やわらかく、旨みをしっかり閉じ込めた自慢の一皿です。 名物のムール貝料理には、カナダ・ソルトスプリング島産の大粒ムール貝を使用。ワイン蒸しや水炊きなど、素材の良さを引き立てる調理法で提供しています。 ワインのラインナップにも力を入れています。近年注目されている自然派ワインを中心に、伝統的な製法で造られたものから、醸造家が厳選したブドウをブレンドした個性豊かな一本まで幅広く取りそろえています。料理との相性を追求し、ここでしか味わえないマリアージュを提案しています。 ③ 上質な音楽体験 店内には、ドイツのムジーク社製スピーカーを導入。「原音に忠実であること」にこだわり、まるで目の前で演奏されているかのような臨場感を楽しめます。 心地よい音楽が空間全体を包み込み、料理とともに上質な時間を演出します。 空間・料理・音楽。そのすべてを大切にする環境で、自分の感性やスキルを磨いてみませんか。