暁タップスの求人情報（アルバイト・パート）
暁タップス 銀座
東京都 中央区 / 銀座駅233m
居酒屋、ダイニングバー、ビアホール
～￥4,999～￥1,999
28席
- 30日以上前
お店のこだわり
【月曜日ご利用の方限定：東京ラボビールフェア！】
月曜日にご来店、ご飲食のお客様対象！暁ブルワリー東京ラボ醸造ビールがSサイズ660円/Lサイズ1,100円(税込)となります。(通常Sサイズ825～880円/Lサイズ1,375～1,430円)
うまみを大切にしたやさしいビール
暁タップス銀座は、2018年12月、暁ブルワリーの旗艦店一号店として出店しました。暁ブルワリーのビールは、和食のように旨みを大事にしたいと思っています。苦味や酸味や炭酸による強い喉越しではなく、私たちの身近な和の食材にも合わせやすいようにやさしい香りと複雑な旨みとゆったりとした喉越しであることを心がけています。ビールが苦手な方にも「飲みやすいビール」という評価をいただいています。
生産者さんの顔が見える食材
暁タップスの食材は、私たちが親しくしている産地から取り寄せたものが中心となっています。岩手県宮古市の田老漁協のわかめ、花巻市のほろほろ鳥や白金豚、住田鳥の鶏、陸高田広田湾の牡蠣や三陸の魚、いずれも東日本大震災の支援活動でご縁をいただきました。そのほかには、暁ビールと気楽に楽しめる和食をご用意しています。
伝統的手法や自然素材、印象的な照明などデザイン性溢れる空間
当店のオーナーはホテルなどを手掛けるデザイナー。そのため店内のデザインは全て自社製です。入り口側中央には屋台骨をイメージしたインパクトある照明を設置。店舗奥には左官職人が施した壁や丸太を利用したオブジェなど自然素材を採用。大胆さと繊細さ、輝きと落ち着きなど、お席によって様々な表情が見られます。空間と同様、”味をデザイン”している当店のクラフトビールとあわせてお愉しみください。
口コミ
穴場なビアバル✨昼から通し営業がありがたい♪
酒好きとしちゃん
銀座駅をTokyuプラザ側の出口から出て右、左へ進んでそのまままっすぐいくと左手に位置しています。 銀座でビール、通しで開いているこちらのお店へイザ✨ オーガニックのビールも非常に多いです♪ ◇ドラゴンアイ マグマ オーガニックIPL 苦味があるけど、そこまで苦くなくほどよきIPA！ フルーティーさもあって飲みやすいね✨ 結構タイプかも♪ ◇SAKURA 吟 酒イーストブロンドエール 香りがロースト系のこってりした感じ、ワインでいうと古酒っぽいような。 フルボトルのビールです！瓶もオシャレ⭐ 飲み口はアッサリもして飲みやすい！ 度数も4%とそこまで高くないので、サクサクいけてしまう✨ 気づいたら瓶空いてましたw ◇酔仙酒造 岩手の地酒 少しこってり感のある日本酒✨ 酒、という感じ笑 おつまみとかと一緒に合わせると美味しさが引き立つかも♪ ...
食べログで見る事業者情報
| 法人名・事業者名 | 株式会社太極舎 |
|---|
店舗基本情報
| 住所 | 東京都中央区銀座6-4-18 マキシ・ド・ピアビル 1F食べログで地図を開く |
|---|---|
| 交通手段 | 東京メトロ銀座線 ／ 銀座駅(C3) 徒歩2分 JR山手線 ／ 有楽町駅(JR銀座口) 徒歩5分 東京メトロ日比谷線 ／ 日比谷駅(A1) 徒歩3分 |
| 営業時間 | [月]
12:00 - 16:00（L.O. 15:00）
17:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30）
[火]
12:00 - 16:00（L.O. 15:00）
17:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30）
[水]
12:00 - 16:00（L.O. 15:00）
17:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30）
[木]
12:00 - 16:00（L.O. 15:00）
17:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30）
[金]
12:00 - 16:00（L.O. 15:00）
17:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30）
[土]
12:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30）
[日]
12:00 - 22:00（L.O. 料理21:00 ドリンク21:30）
[祝日]
12:00 - 22:00（L.O. 料理21:00 ドリンク21:30）
年末年始等休業日があります。 定休日 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、店舗にご確認ください。 |
| 予算 | ￥1,000～￥1,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 予算 口コミ集計 | ￥2,000～￥2,999 ￥2,000～￥2,999 |
席・設備
| 席数 | 28席 |
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特徴・関連情報
| オープン日 | 2018-12-26 |
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