当店のホールスタッフ・サービススタッフとして、ご来店されたお客様のご案内からご注文の受付、料理やお飲み物の配膳、テーブルの片付けなど接客業務全般を担当していただきます。日本料理や天ぷらを中心としたメニューのご提供を通じて、お客様に心地よいひとときをお届けする役割です。 1日の担当テーブル数は平均して3〜4卓となっており、無理なく目の行き届く範囲で接客が可能です。急な混雑時もスタッフ同士で連携...続きを見る

開店前の仕込みから寿司、揚げ物、焼き物、洗い場等厨房の仕事全般。

入社後は調理業務からスタートし、段階的に仕事の幅を広げていきます。 調理だけでなく、接客や店舗運営、将来的には店長・マネージャー業務まで幅広く担当していただきます。 【具体的な業務内容】 ・食材の仕入れや仕込み ・調理、接客対応 ・バッシング、店内清掃 ・メニューの企画・開発 など 状況に応じて、浦安にあるセントラルキッチンでの勤務をお願いする場合もあります。 【店長業務】...続きを見る

仕込み作業から調理、接客対応、食器の片付けや店内清掃まで、幅広い業務を担当していただきます。 キッチンとホールの垣根を設けず、スタッフ全員で協力しながら店舗運営を行うスタイルです。 チーム一丸となってお客さまをお迎えするのが「甚三」の特徴。 お客さまから直接「ごちそうさま」「おいしかった」という声をいただけるため、日々やりがいを実感しながら働けます。