武定
東京都 中央区 / 茅場町駅384m
居酒屋
～￥7,999～￥1,999
30席
店長候補・マネージャー
月給：33万円〜45万円
【勤務時間】 10:00〜23:00（シフト制・休憩あり） ※終電考慮 シフト例 ・ランチ…9:00〜14:00 ・ディナー…16:00〜23:00 ※実働8hを超える場合は残業代を支給 【営業時間】 ・ランチ…11:00〜14:00（平日のみ） ・ディナー…17:00〜23:00 ※22:00最終入店のご案内、22:30にL.O.
30日以上前ホールスタッフ・サービススタッフ
月給：28万円〜35万円
【勤務時間】 10:00〜23:00（シフト制・休憩あり） ※終電考慮 シフト例 ・ランチ…9:00〜14:00 ・ディナー…16:00〜23:00 ※実働8hを超える場合は残業代を支給 【営業時間】 ・ランチ…11:00〜14:00（平日のみ） ・ディナー…17:00〜23:00 ※22:00最終入店のご案内、22:30にL.O.
30日以上前料理長候補
月給：33万円〜45万円
【勤務時間】 10:00〜23:00（シフト制・休憩あり） ※終電考慮 シフト例 ・ランチ…9:00〜14:00 ・ディナー…16:00〜23:00 ※実働8hを超える場合は残業代を支給 【営業時間】 ・ランチ…11:00〜14:00（平日のみ） ・ディナー…17:00〜23:00 ※22:00最終入店のご案内、22:30にL.O.
30日以上前調理師・調理スタッフ
月給：30万円〜38万円
【勤務時間】 9:00〜23:00（シフト制・休憩あり） ※終電考慮 シフト例 ・ランチ…9:00〜14:00 ・ディナー…16:00〜23:00 ※実働8hを超える場合は残業代を支給 【営業時間】 ・ランチ…11:00〜14:00（平日のみ） ・ディナー…17:00〜23:00 ※22:00最終入店のご案内、22:30にL.O.
30日以上前ホールスタッフ・サービススタッフ
時給：1,350円〜
【勤務時間】 10:00〜23:00（シフト制） ※1日4h、週3日〜応相談 ※終電考慮 フルタイムで勤務できる方を歓迎！ ダブルワークもOK 高校生も可 シフト例 ・ランチ…9:00〜14:00、10:00〜14:00 ・ディナー…17:00〜22:00、18:00〜23:00 ⇒ 勤務時間の調整はお気軽にご相談ください 【営業時間】 ・ランチ…11:00〜14:00（平日のみ） ・ディナー…17:00〜23:00 ※22:00最終入店のご案内、22:30にL.O.
30日以上前料理長候補
時給：1,400円〜
【勤務時間】 10:00〜23:00（シフト制） ※1日4h、週3日〜応相談 ※終電考慮 フルタイムで勤務できる方を歓迎！ ダブルワークもOK 高校生も可 シフト例 ・ランチ…9:00〜14:00、10:00〜14:00 ・ディナー…17:00〜22:00、18:00〜23:00 ⇒ 勤務時間の調整はお気軽にご相談ください 【営業時間】 ・ランチ…11:00〜14:00（平日のみ） ・ディナー…17:00〜23:00 ※22:00最終入店のご案内、22:30にL.O.
30日以上前調理師・調理スタッフ
時給：1,400円〜
【勤務時間】 10:00〜23:00（シフト制） ※1日4h、週3日〜応相談 ※終電考慮 フルタイムで勤務できる方を歓迎！ ダブルワークもOK 高校生も可 シフト例 ・ランチ…9:00〜14:00、10:00〜14:00 ・ディナー…17:00〜22:00、18:00〜23:00 ⇒ 勤務時間の調整はお気軽にご相談ください 【営業時間】 ・ランチ…11:00〜14:00（平日のみ） ・ディナー…17:00〜23:00 ※22:00最終入店のご案内、22:30にL.O.
30日以上前
お店の紹介
【『酒と肴 武定』について】 【絶品和食×選び抜いた日本酒のお店】 店主は長野県の出身で、信州ならではの食材に強いこだわりを持っています。 日本酒も種類豊富に取り揃えており、信州の地酒もしっかりラインナップ。 魚の扱い方や和食の基礎はもちろん、日本酒に関する知識も一から学べる環境です。 【明るく落ち着いた店内】 1階はカウンター6席のみ、2階にはテーブル席と個室を合わせて22席をご用意。 小規模ならではの親しみやすさがあり、温かく落ち着いた雰囲気づくりを大切にしています。 茅場町はビジネス街のため、近隣のオフィスで働くお客様が多く来店されます。 また、近所にお住まいの方にも愛されており、地域密着型の和食居酒屋として長年親しまれています。 お客様の中心は30〜50代で、落ち着いた接客をしやすい環境です。
一緒に働くメンバー
【若手スタッフ＆アルバイトが中心に活躍中】 当店では、20代～30代のスタッフがメインで活躍しています。男女比はおおよそ2：8で女性が多めですが、募集に性別の制限はありません。 現在アルバイトは5名ほど在籍しており、学生から主婦まで幅広い年代の方が一緒に働いています。 通勤は東西線や日比谷線沿いからのスタッフが多く、アクセスの良さも魅力です。
お店のこだわり
【アルバイトスタッフ大募集！】 学校や家庭、他のお仕事との両立も可能です。シフトの自由度が高い和食居酒屋で、自分のライフスタイルに合わせて働けます。 東京都中央区八丁堀に、2025年12月に新店舗がオープン予定。オープニングスタッフとしてお店づくりに参加するチャンスです。 『酒と肴 武定』は茅場町駅から徒歩5分、八丁堀駅からも通える便利な立地にあります。 当店の魅力は、こだわりの食材を使用した和食。信州や三浦、鹿児島、気仙沼など各地から直送される新鮮な海の幸を中心に、心を込めたメニューを提供しています。 現在、ランチ・ディナーともに一緒にお店を盛り上げてくれるスタッフを募集しています。シフトは自己申告制なので、自分の希望に合わせた働き方が可能です。 「家事や育児と両立したい」「ダブルワークで働きたい」「授業の合間に短時間だけ」など、あなたに合った働き方を相談できます。まずはお気軽にご応募ください。
口コミ
ランチに訪問。 1階にはカウンター、2階にはテーブル席が5-6個あって案外すんなり入れることも多いかも？ 海鮮バラちらしをオーダー。1500円。 かなり具沢山で刺身のクオリティも高く美味しかった。数量限定だから早く行かなきゃなくなるかも？
食べログで見る事業者情報
| 法人名・事業者名 | 武定 |
|---|
店舗基本情報
| 住所 | 東京都中央区新川1-6-7 斉藤ビル 1・2F食べログで地図を開く |
|---|---|
| 交通手段 | ・茅場町駅1番出口より徒歩5分。 ・八丁堀駅4番出口より徒歩７分。 茅場町駅1番出口を出て右へ、ファミリーマートのつきあたりを左へまっすぐ進んで下さい。漁火様と酒井古書店様の間の十字路を左にまっすぐ進むと左側にあります。 |
| 営業時間 | [月]
11:00 - 14:00（L.O. 料理13:30）
17:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30）
[火]
11:00 - 14:00（L.O. 料理13:30）
17:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30）
[水]
11:00 - 14:00（L.O. 料理13:30）
17:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30）
[木]
11:00 - 14:00（L.O. 料理13:30）
17:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30）
[金]
11:00 - 14:00（L.O. 料理13:30）
17:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30）
[土]
17:00 - 23:00（L.O. 22:30）
[日]
定休日
[祝日]
定休日
[祝前日]
11:00 - 14:00（L.O. 料理13:30）
17:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30）
[祝後日]
11:00 - 14:00（L.O. 料理13:30）
17:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30）
■ 定休日
日・祝日
土曜日は不定休になります。お電話にてご確認をお願い致します。 定休日 日曜日、祝日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、店舗にご確認ください。 |
| 予算 | ￥1,000～￥1,999 ￥6,000～￥7,999 |
| 予算 口コミ集計 | ￥1,000～￥1,999 ￥5,000～￥5,999 |
席・設備
| 席数 | 30席 |
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特徴・関連情報
| オープン日 | 2018-12-07 |
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