モツ酒場 kogane
東京都 渋谷区 / 外苑前駅386m
居酒屋
~¥4,999~¥4,999
40席
30日以上前
30日以上前
30日以上前- 30日以上前
お店の紹介




外苑前駅から徒歩5分。2019年にオープンした”モツ料理×純米酒、ナチュラルワイン”のお店です。 新鮮な和牛のモツ料理を初めさまざまジャンルを取り入れた料理とこだわりの純米酒の温燗酒、手作りサワーを提供しています。 居酒屋メニューだけではないさまざまな料理とお酒を学びながら私たちと一緒に働きませんか? 新店立ち上げに参加できる絶好のチャンス 来年以降の開店を見据えているため、今入社される方には、新店の運営をゼロから体験できる機会があります。年齢に関係なく、挑戦できる環境が整っています。 「お店づくりに興味がある」という方のご応募をお待ちしています。目指すのは、お客様はもちろん、スタッフにとっても居心地の良い良いお店です。みんなで力を合わせて、楽しくお店を盛り上げていきましょう!
お店のこだわり
自由な社風・個性を尊重しています 当社の名前『Colori(コローリ)』は、イタリア語で「色」を意味します。スタッフの特徴や長所を話し合った働き方を大切ににしており、個性を重視した店舗運営を行っております。 社員もアルバイトも一緒に意見を出し合い、お店づくりに貢献できる環境です。 楽しく明るい雰囲気の中で、スタッフ全員が協力し合いながらお店を作り上げる達成感を感じます。 先にも成長を続ける企業 創業から10年が経過し、これからも新たな挑戦をしていく予定です。 営業中の店舗はすべてオープンキッチンとなっており、お客様の反応を直接感じられるのも魅力の一つです。 さらに、初期に先輩スタッフやシェフから様々な業務を学べるのが、当社の特徴です。この強みを活かし、今後も成長を続けていきます。 独立支援も行っており、将来を考えている方を歓迎しています。スタッフの夢を応援する会社ですので、さまざまな知識を吸収しながらスキルアップを目指してください。
口コミ
高コスパ!味も文句なし!
外苑前から住宅街を通った先にあるこちらのお店。酒場と名前に付くものの、エリアに違わぬお洒落雰囲気です。店内にいた方もなんかオシャレな人たちいっぱいでした! テーブル席だけでなく、カウンターもあるのでカップルでもおすすめです。(かっちりしすぎず、でもオシャレなお店を選びたい人にオススメです!) 味はいただいたもの全て文句なしです。 特にレバー最中?がすっごい美味しかった。レバーパテにクセがなく、最中のサクサクとパテがまあ驚くほど合う!お酒めっちゃ進みます。 もつ鍋はゆず豚骨味を選びましたが、結構しっかりゆずです!豚骨の濃厚さとゆずのさっぱりさでペロリと食べられる逸品。〆は雑炊かちゃんぽん麺を選べて、私たちはちゃんぽん麺。(写真は4人前)最初は多いか!?と思ったものの案の定ペロリと。。 最初に頼んだ生ビールも泡がクリームみたいでめっちゃ美味しかった。。お酒の種類も豊富(焼酎、...
食べログで見る事業者情報
| 法人名・事業者名 | 株式会社コローリ |
|---|---|
| 本社所在地 | 東京都世田谷区池尻3丁目16ー3 |
| 事業内容・業種 | 【 運営会社:株式会社コローリ 】 “たくさん食べて、飲んで楽しく過ごせるお店”創り 現在都内に飲食店3店舗とキッチンカー事業を展開する【株式会社コローリ】 会社を手掛けるのは料理人とソムリエ2人のオーナー。 こだわりの自然派ワイン×こだわりのイタリアン&フレンチ! をベースにkoganeではプラス、純米酒料理×創作和食! 料理もサービスも人気のお店創りに成功しています。 《 運営店舗 》 +ruli-ro(ルリイロ) 《池尻大橋:イタリアン》 居酒屋こがね 《外苑前:居酒屋》 ニショク 《自由が丘:居酒屋》 |
店舗基本情報
| 住所 | 東京都渋谷区神宮前3-42-15 メグビル 1F食べログで地図を開く |
|---|---|
| 交通手段 | 銀座線「外苑前」から徒歩5分 銀座線、千代田線、半蔵門線「表参道」から徒歩10分 |
| 営業時間 | [月]
18:00 - 00:00
[火]
18:00 - 00:00
[水]
18:00 - 00:00
[木]
18:00 - 00:00
[金]
18:00 - 00:00
[土]
15:00 - 00:00
[日]
15:00 - 23:00
[祝日]
15:00 - 00:00
■ 営業時間
L.O.23:00
日曜日
L.O.22:00 *翌日が祝日の場合L.O.23:00*
連休最終日の祝日のみ
L.O.22:00
定休日 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、店舗にご確認ください。 |
| 予算 | - ¥4,000~¥4,999 |
| 予算 口コミ集計 | ¥4,000~¥4,999 ¥4,000~¥4,999 |
席・設備
| 席数 | 40席 |
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特徴・関連情報
| オープン日 | 2019-04-25 |
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