YAKINIKU FIFTY FIVE TOKYOの求人情報（正社員/アルバイト・パート）

YAKINIKU FIFTY-FIVE TOKYOは”家族や大切な人と、ロースターを囲んで、美味しいお肉で心も身体も元気になってほしい。”そんな思いから生まれました。 お肉は芝浦食肉市場より直送仕入れ。国産黒毛和牛の中でも特に”A4ランク雌牛のみ”目利きのバイヤーが厳選。 シェフは肉職人でもあり、サク取りからすべて一人でおこない、一枚一枚丁寧に手切りします。 その日の肉の表情によってカットの仕方を変えるなど、豊富な経験と知識を活かして最高の一皿を追求し続けています。 店内は落ち着いた照明と木のぬくもりを感じるハイエンドな空間。 魅力にあふれた料理とともに、経験豊富なサービススタッフがおもてなし、お客様を至福のひとときへと誘います。 あなたも、当店の一員に加わり、お客様に最高の料理、サービスを提供してみませんか？

調理スタッフは、焼肉業界13年・飲食業界28年以上のフレンチやイタリアンの技術も持つ経験豊富な肉職人であるシェフと働くことができます。 シェフは、焼肉屋で磨いた技術や知識を大切にしながらも、「55フィレカツサンド」や「季節のアミューズ」などオリジナリティ溢れる逸品の創作にも挑戦し続けており、一流の料理人を目指す方にとって、多くの学びがあるはずです。 サービススタッフは、笑顔と真心でお客様に温かいおもてなしを日々提供しています。 ソムリエも在籍する当店では、ワインのペアリングメニューにも力を入れており、働きながらワインの知識も身につけることができます。 チームワークを大切にしているので、お互いをサポートしながら、サービススタッフとして着実にステップアップしていくことができます。 また休日には、年2〜3回ほどアルバイト・社員関係なく集まってレクリエーションを開催するなどプライベートでも仲間と楽しく過ごしています。

【A4雌牛の極上の焼肉と選りすぐりのカリフォルニアワイン】 目利きの専任のバイヤーが芝浦食肉市場より直送。脂の融点が低く口溶けの良い肉質が特徴のA4ランク雌牛のみにこだわり取り扱い。肉職人でもある料理長はこの道13年のベテラン、繊細な包丁さばきで1枚1枚丁寧にお肉をカットします。ソムリエも在籍する当店では、カリフォルニアワインをメインに常時約80種ほどの世界中のワインを取り扱っています。和牛焼肉コースとワインのペアリングメニューもご用意。顧客様は会社経営者の方や芸能人、アスリートの方が多数ご来店されます。他の高級焼肉店ではできない貴重な経験があなたを待っています！