和食 八 の求人情報（正社員/アルバイト・パート）

明大前で多くのお客様に支持されてきた人気店が、下高井戸へ移転し新たにスタートしました。下高井戸駅から徒歩1分という好立地に加え、臨場感あふれるオープンキッチンが当店の大きな魅力です。 全12席のカウンターでは、目の前で鮮魚のさばきや炭火焼き、天ぷらの調理風景をご覧いただけます。お客様との距離が近く、会話を楽しみながら働ける環境です。カウンター席限定のコースもご用意しており、ライブ感を活かした接客・調理スキルを磨くことができます。 コース料理は、旬の食材をふんだんに使い、品数やボリュームの異なる多彩なプランを展開しており、幅広いニーズに応えています。価格帯が広いため、さまざまなお客様層と接することができ、接客力の向上にもつながります。 店内は和モダンを基調とした落ち着いた空間で、半個室も完備。大人のお客様がゆったりと過ごせる雰囲気づくりを大切にしています。上質な空間でワンランク上のサービスを学びたい方に最適な環境です。 これまでの経験を活かしたい方も、新しいステージで挑戦したい方も大歓迎。ぜひ私たちと一緒に、お客様に特別な時間を届けていきましょう。

当店では、アルバイトからスタートし、社員を経て独立を実現したスタッフも在籍しています。 未経験から経験を積み、段階的にステップアップできる環境が整っていることが大きな特長です。 これまでに、フランチャイズとして独立したスタッフが1名、さらに調理技術や店舗運営のノウハウを身につけたうえで独立したスタッフが3名います。 現場で実践的に学びながら、将来は自分の店を持ちたいという夢を本気で目指せる職場です。 「いつかは独立したい」「経営まで学びたい」という方にとって、具体的なロールモデルがいることは大きな安心材料。あなたの挑戦を、会社として本気で応援します。

新鮮な刺身や名物の鯛めしをはじめ、四季折々の食材を活かしたコース料理をご用意しています。なかでも人気なのが「おまかせコース」。華やかな先付けから始まり、旬の刺身や小鉢、締めの鯛めしまで、職人が丁寧に仕上げる逸品を存分に味わえる内容です。さらに、厳選素材をふんだんに使用した「特選コース」では、より上質で贅沢なひとときをお楽しみいただけます。 明大前で多くのお客様に愛されてきた人気店が、下高井戸へ移転し新たにスタートしました。これまで大切にしてきた味や名物料理はそのままに、より落ち着きのある洗練された空間へと進化。長年培ってきた目利きの力と生産者との信頼関係を活かし、その時期ならではの旬素材を仕入れています。 料理は、思わず写真に収めたくなるような美しい盛り付けも魅力のひとつ。どの一皿もお一人様でちょうどよく召し上がれる量に調整しており、気軽に立ち寄っていただける心地よい時間を提供しています。