【これからさらに成長が期待される注目のうどんブランド】 2026年春には汐留エリアへの新店舗オープンが決定しています。 2024年3月にはセントラルキッチンが完成しました。 直営店舗の運営に加え、EC事業まで事業領域を広げています。 事業拡大に伴い、キャリアの選択肢もますます多様になっています。 成長フェーズにあるベンチャー企業で、仲間と力を合わせながら次のステージを目指してみませんか。 高田馬場に店を構える「甚三」は、店内で毎朝仕込む自家製麺の讃岐うどんと、国産の上質な豚肉を使った肉うどんを看板メニューとするうどん食堂です。 私たちが大切にしているのは、「ごちそうさま」と言っていただける店づくり。 どの料理を選んでも満足していただき、帰り際に自然とその一言が生まれる。 そんなお店を目指し、日々笑顔でお客さまをお迎えしています。 目先の売上だけを追うのではなく、より多くのお客さまに繰り返し足を運んでいただけるお店であることを重視しています。 この考えに共感し、仲間としてブランドを一緒に育ててくださる方を歓迎します。 【香川の味を東京で楽しめるうどん食堂】 香川県の食堂で親しまれているうどんの味を、東京の店舗で再現しています。 食材や調味料はできる限り香川県産にこだわり、現地メーカーから直接仕入れることで、本場ならではの風味を大切にしています。 【多くの評価を受ける実力店】 「甚三 大門店」は、2018年から2024年の間に食べログ百名店へ5度選出された実績ある人気店です。 忙しい時間帯もありますが、その分やりがいや達成感をしっかり感じられる職場です。 営業はランチタイム中心のため、メリハリをつけて働きたい方に向いています。 スタッフ同士で支え合いながら業務を進める環境が整っており、自然と強いチームワークが育まれています。

《 みなさまへのメッセージ 》 ランチタイムだからこそ、スピード感が求められるお仕事です。 集中しているとあっという間に営業が終わって、残るのは心地よい達成感だけ！ スタッフは若手が多く、チームワークが何よりも大切な仕事なので、部活のような感覚で充実感を持って働けますよ。 そして何より全店舗お昼のみの営業なので、メリハリのある生活ができることが大きな魅力です。 これからも成長を続ける『甚三』で、 「多彩なキャリアパスを実現したい！」 「経験をいかし、新しい環境で活躍してみたい」 「新事業にもチャレンジしてみたい」 という考えを持った、会社を盛り上げてくれる方をお待ちしています。