【売上好調で自由度の高い職場】 高円寺エリアで多くのお客様に親しまれている、人気の和食居酒屋です。 楽しさとやりがいの両方を感じながら働ける環境が整っています。 「食堂でべこ。」は、高円寺駅から徒歩約1分という通勤しやすい立地にあります。 昼は定食とお酒を楽しめる食堂スタイル、夜は季節のおばんざいや創作料理、新鮮なお刺身を提供する、気軽に立ち寄れる“呑める食堂”として営業しています。 店内にはテーブル席とカウンター席があり、お一人でのご利用から、少人数での飲み会、デートまで、さまざまなシーンに対応しています。 お客様との距離が近く、あたたかい雰囲気の中で接客ができるのも当店の魅力です。 【正社員・アルバイトの調理スタッフを募集しています】 より安定したお店づくりを目指し、新しいメンバーの採用を始めました。 調理経験がある方はもちろん、未経験から飲食業界に挑戦したい方も歓迎します。 一人ひとりのレベルに合わせて、基礎的な調理技術から店舗運営や経営の考え方まで、幅広く学べる体制を整えています。 【業績好調。高円寺で複数店舗を展開】 当店は、高円寺純情商店街にある「酒と飯 でべちょ。」「うどん酒場 でべそ」の姉妹店です。 日本酒のラインナップやこだわりのおつまみが評価され、高円寺エリアで多くのお客様に親しまれています。 オープンから順調に成長を続け、地元の方だけでなく芸人さんにも愛される存在に。 メディア掲載の実績もあり、勢いのある人気店の運営に関われるのが魅力です。 【自由度が高く、挑戦しやすい環境】 当店では、工夫を凝らしたアレンジ料理も積極的に取り入れています。 基本的な調理技術に加えて、自分の発想やアイデアを活かして活躍できる職場です。 仲間と刺激し合いながら働くことで、飲食人としての視野やスキルが自然と広がっていきます。

求職者のみなさまへ 回転率を上げていくよりも、お店にいる時間そのものをじっくり楽しんでいただく。 その想いを大切に、スタッフみんなで力を合わせて運営しています。 「ここでいい」ではなく、「ここがいい」と言われるお店になるために ぜひあなたの力も貸してください！ SNSでの発信にも力を入れているので、調理以外にも多彩なスキルが身につきます。 オールマイティにスキルを磨いていきたい方は、迷わず飛び込んできてください 個性的で楽しい仲間たちが、あなたの仲間入りを待っています！

【心を癒す、こだわりの料理】 季節の食材を活かしたおばんざいや新鮮なお刺身、香ばしく焼き上げる炭火焼など、幅広いメニューを提供しています。 野菜料理から肉・魚料理まで創作性の高い一皿が揃っており、特定のジャンルに縛られず、さまざまな調理技術を学べる環境です。 料理の引き出しを増やしたい方や、幅広い経験を積みたい方に最適です。 お店の雰囲気や日々の様子をもっと知りたい方は、ぜひInstagramをご覧ください。 https://www.instagram.com/shokudo.debeco/