博多牛もつ鍋 なの川の求人情報（アルバイト・パート）

＼ 未経験でもOK！和の世界で「本物のおもてなし」を学べる ／ 博多牛もつ鍋を上質な空間でご提供する 「なの川 恵比寿代官山店」では、新しい仲間を募集しています。 お店は代官山駅すぐ、恵比寿西の地下にひっそり佇む隠れ家。 客単価は7,000〜9,000円、落ち着いた大人のお客様が中心です。 スタイリッシュで和の温もりを感じる空間で、 「丁寧に、心を込めて」働くことを大切にしています。 【こんな方を歓迎します】 ・丁寧な接客を身につけたい方 ・食に興味があり、学ぶ意欲のある方 ・落ち着いた空間で、じっくり経験を積みたい方 ・小規模で上質なお店で働きたい方 ・ 接客が好きな方 そんなあなたを、心から歓迎します。

当店は少人数体制で運営しており、 オーナーや、社員・アルバイトスタッフが密に連携しながら、 一皿一皿、一組一組のお客様に丁寧に向き合っています。 年齢層は20代〜３0代が中心。 学生も多数在籍しています。 落ち着いた雰囲気の中で、真面目に、でも和やかに働ける職場です。 スタッフ同士の仲は良く、営業後には「今日のお客様どうだった？」と 料理や接客について語り合うこともしばしば。 飲食経験のない方や、アルバイトが初めての方でも、 丁寧にフォローする文化がありますのでご安心ください。 「慌ただしさよりも、丁寧さ」 「ガヤガヤよりも、静かで品のある空間」 そんな雰囲気が好きな方には、きっと居心地よく感じていただけるはずです。

当店では、「シンプルだけど奥が深い」もつ鍋を、 味はもちろん、香り・盛り付け・空間までトータルで楽しんでいただけるよう、こだわっています。 〈料理〉 出汁や味噌、鰹節などの素材選びから、スープの仕込み、盛り付けまで、 一つひとつ丁寧に手作りしています。 〈ドリンク〉 日本酒や焼酎、ワインなどのお酒のラインナップも豊富です。 生ビールの注ぎ方にもこだわりを持ってやってます。 他では中々お目にかかれない希少なお酒もあるので、お酒の知識も広がります。 〈空間〉 地下に広がる、静かで落ち着いた和モダンな店内。 照明や器、おしぼりの渡し方まで、お客様にとって心地よい空間をつくることを大事にしています。 「気が利くね」って言ってもらえるのがうれしい瞬間です。 〈一緒に働く人〉 年齢は20代前半〜30代が中心で、学生さんや社員志望の方もいます。 経験がなくても、ゆっくり丁寧に教えるので安心してください。 飲食の経験を積みたい人、将来お店をやってみたい人にもぴったりです！ ☑️ ポイントまとめ 落ち着いた雰囲気で働きたい 接客も調理も両方やってみたい 自分の提案が活かされる環境がいい そんな方にぴったりの職場です！