コムトゥヴの求人情報（正社員）
コムトゥヴ
東京都 目黒区 / 学芸大学駅797m / フレンチ
～￥29,999～￥7,999
12席
求人情報
正社員
月給：26万円〜28万円
勤務時間（シフト制） • 10:00〜17:00（休憩1時間） • 10:00〜22:00（中抜け休憩2時間） • 16:00〜23:00（休憩30分）
20日前
お店のこだわり
◆あなたのためだけのオーダーメイドディナーコース
◆オーダーメイドディナーコースは予約時にカウンセリングシートに好きな物や嫌いな物、出身地、思い出の料理や推し…etcを20項目ご記入いただき、その内容に合わせて植田シェフがお客様それぞれに合わせたフレンチコースをご用意。美味しいだけでなく、記憶に残る逸品の数々をご堪能ください。
フランスワインや自家製ドリンク、日本酒などの多様なペアリング
フランス産ワインを各種ご用意しております◆シェフが修行したリヨンを中心とした地域のワインをセレクト。グラスワインは赤と白がそれぞれとスパークリングとシャンパンを1種類ずつ気軽にお愉しみいただけます。◆シェフが直接選定している料理人ならではのワイン、自家製カクテル、日本酒を織り交ぜたその日1番のペアリングもあります。
植田夫妻◆わずか2年で様々な受賞歴&予約困難店の仲間入り
ソプラノ歌手の妻と共にお互いの修行のために27歳で渡仏。◆植田シェフは美食の街リヨンのミシュラン1つ星店「Aubergedel'ileBarbe」のジャン・クリストフ氏の右腕として肉ソース部門のシェフを歴任◆Japanbrandcollection2024年、日経新聞、touchdrive等様々なメディアに掲載◆日本最大のRED-U35ではブロンズエッグを受賞
ランチとディナーで雰囲気が変わる上質で落ち着いたお洒落空間
店内は木の質感とコンクリートのグレーが調和した上質空間。空間デザイナーらしい落ち着いた雰囲気が自慢です。自然光が入るランチタイムは、明るく温かなイメージ。ディナータイムはテーブルを照らすスポットライトが、大人の時間を演出します。ご予約は1日2組限定。ゆっくりと寛ぎながら、美味しい料理とお酒をお愉しみください。記念日のお祝いや特別なデートなどにおすすめです。ご来店を心よりお待ちしております。
口コミ
お店が選ぶピックアップ口コミ
人生1感動したコース料理
駅からは少し離れているのに、予約が2ヶ月待ちになる理由がよく分かった。まず驚いたのは、事前に好き嫌いや食べる量をシートに書くと、それをすべて組み合わせてオリジナルのコースを作ってくれるという点。自分はジブリが好きだからジブリと書いたら、なんとジブリのグッズを飾ってくれて、料理の内容も宮崎駿作品をモチーフにした特別なコースになっていて、とにかく感動。 味も本格的で美味しく、特に「ニシンとカボチャのパイ」は魔女の宅急便の世界そのままで忘れられない一皿。あと自家製パンとバターがうますぎるんだけど、それがまさかのおかわり自由で、止まらなかった。デザートにティーの種類が選べるんだけど、今まで飲んだことのないティーばかり並んでて、最後の最後までわくわくが止まらなかった。これが1万円台なのコスパ崩壊。 店員さんとシェフの距離感が温かいなと思ったら、実はご夫婦でやられていて、神対応に納得。帰る...続きを食べログで見る
written byとらグルメ
事業者情報
| 法人名・事業者名 | 株式会社あなたのすきなように |
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店舗基本情報
| 住所 | 東京都目黒区碑文谷4-15-17 グランボナール碑文谷 1Ｆ
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|---|---|
| 交通手段 | 東横線 学芸大学駅 徒歩12分 東横線 都立大学駅 徒歩13分 目黒駅からバスに乗り碑文谷警察署前から徒歩2分 |
| 営業時間 | [月] 定休日 [火] 18:00 - 22:30（L.O. 料理20:00） [水] 11:30 - 14:00（L.O. 料理13:00） 18:00 - 22:30（L.O. 料理20:00） [木] 11:30 - 14:00（L.O. 料理13:00） 18:00 - 22:30（L.O. 料理20:00） [金] 11:30 - 14:00（L.O. 料理13:00） 18:00 - 22:30（L.O. 料理20:00） [土] 11:30 - 14:00（L.O. 料理13:00） 18:00 - 22:30（L.O. 料理20:00） [日] 11:30 - 14:00（L.O. 料理13:00） 18:00 - 22:30（L.O. 料理20:00） ◆ランチ、ディナー共にホームページからもご予約できます。 ◆ご予約の際のカウンセリングシートや確認メールは食べログ登録上のメールアドレスに送られてくることをご確認ください |
| 定休日 | 月曜日 |
| 予算 | ￥6,000～￥7,999 ￥20,000～￥29,999 |
| 予算 （口コミ集計） | ￥4,000～￥4,999 ￥20,000～￥29,999 |
席・設備
| 席数 | 12席 |
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特徴・関連情報
| オープン日 | 2023-09-16 |
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