神戸牛 銀座和牛想榮の求人情報（正社員）
神戸牛 銀座和牛想榮
東京都 中央区 / 内幸町駅324m
鉄板焼き、ステーキ、牛料理
～￥29,999～￥7,999
23席
調理師・調理スタッフ
月給：33万円〜45万円
11：00～22：30（実働８時間、休憩１時間） 残業時間・深夜就労発生時はしっかり手当を支給しております。 シフト制勤務（週休2日/日曜日休業日予定）となります。 ランチ・ディナーの各営業対応となります。
30日以上前
お店のこだわり
ミシュラン獲得店経験ある料理長が神戸牛丁寧に焼き上げます。
ミシュラン一つ星獲得店の経験ある料理長が、『神戸牛』と『厳選食材』を使用したこだわりのお料理をご提供いたします。『和』と『洋』のエッセンスを取り入れ、伝統的な調理法に料理長独自のセンスを加えた一皿一皿は、まさに芸術品。ジャパニーズモダンならではの和空間で、ゆったりと寛ぎのひとときをお過ごしください。
世界の舌を魅了し続けてきた神戸牛（神戸ビーフ®）。
兵庫県で生まれ育った高級黒毛和牛「但馬牛」。その中でも、数々の定められた厳しい基準をすべてクリアした牛肉だけが、「神戸ビーフ（神戸肉／神戸牛）」を名乗る事を許されてます。見た目にも美しいその肉質は、とろけるような舌ざわりと、上品に香る肉の風味をご堪能いただけます。神戸ビーフのおいしさの秘密は、人肌で溶けるほど融点の低いサシ（脂肪分）が筋肉の中に細かく入り込んだ状態、いわゆる「霜降り」です。
神戸牛と旬の食材を引き立てるソムリエ厳選ワイン
高級食材を引き立てるこだわりワイン濃厚な旨みの神戸牛や繊細な味わいの魚介など、高級食材を引き立てるワインもこだわり抜いた品揃えをしております。カジュアルな銘柄から、特別な日を華やかに演出するシャンパーニュ、王道のボルドーとブルゴーニュ、高級海鮮に合わせたいモンラッシェなど、特別な日を彩るのにふさわしい銘醸ワインまで多数取り揃えています。
『大人の隠れ家（完全個室）』最大12名様迄、ご案内可能です。
大人の隠れ家【完全個室】をご用意してります。ご予約はお早めに。
口コミ
銀座に新規オープン"和牛の魅力を世界に伝導"をテーマに掲げる鉄板イノベーティブ
よしまさん77
（東京）新橋駅から徒歩5分 2024年2月にオープンしたばかり鉄板焼きのお店 "和を想い和牛を世界へ伝導する"をテーマを掲げ 名店ひしめく銀座での挑戦がはじまり ---銀座 和牛想榮さんはこんなお店--- ▫︎長期飼育のブランド牛（牝）を使用 ▫︎鉄板焼きとは異なるイノベーティブ ▫︎なんと言っても目の前のLIVE感 店内は古民家の様な木で組まれた内装 木の温もりと港区の夜景 風情と未来を感じられる大人の空間 ▪︎榮凛（えいりん）コース ¥19.800 ▪︎ペアリング ¥11.000 コースの中から何品かご紹介 ▪︎フレッシュキャビアと牛肉のタルタル キャビアの蓋を開けたらアートの様に美しい 中国銭塘江（せんとうこう）のキャビア 目の前で焼き上げる蕎麦粉入りのパンケーキ ラグジュ...
食べログで見る事業者情報
| 法人名・事業者名 | 神戸牛 銀座和牛想榮 |
|---|
店舗基本情報
| 住所 | 東京都中央区銀座8-3-1 銀座時傳ビル 4F食べログで地図を開く |
|---|---|
| 交通手段 | 東京メトロ銀座線 銀座駅より徒歩8分 JR山手線 新橋駅より徒歩5分 |
| 営業時間 | [月]
12:00 - 15:00（L.O. 料理13:30 ドリンク14:30）
17:00 - 22:30（L.O. 料理21:00 ドリンク22:00）
[火]
12:00 - 15:00（L.O. 料理13:30 ドリンク14:30）
17:00 - 22:30（L.O. 料理21:00 ドリンク22:00）
[水]
12:00 - 15:00（L.O. 料理13:30 ドリンク14:30）
17:00 - 22:30（L.O. 料理21:00 ドリンク22:00）
[木]
12:00 - 15:00（L.O. 料理13:30 ドリンク14:30）
17:00 - 22:30（L.O. 料理21:00 ドリンク22:00）
[金]
12:00 - 15:00（L.O. 料理13:30 ドリンク14:30）
17:00 - 22:30（L.O. 料理21:00 ドリンク22:00）
[土]
12:00 - 15:00（L.O. 料理13:30 ドリンク14:30）
17:00 - 22:30（L.O. 料理21:00 ドリンク22:00）
[日]
定休日
[祝日]
12:00 - 15:00（L.O. 料理13:30 ドリンク14:30）
17:00 - 22:30（L.O. 料理21:00 ドリンク22:00）
[祝前日]
12:00 - 15:00（L.O. 料理13:30 ドリンク14:30）
17:00 - 22:30（L.O. 料理21:00 ドリンク22:00）
[祝後日]
12:00 - 15:00（L.O. 料理13:30 ドリンク14:30）
17:00 - 22:30（L.O. 料理21:00 ドリンク22:00）
8名様前後よりランチタイム貸し切りのご相談を承っております。
お気軽にお問合せくださいませ。
■ 定休日
日曜日・年末年始（1/1～1/3）
■ 臨時定休日
・3月2日（月）、9日（月）、16日（月）、23日（月）
・4月6日（月）、13日（月）、20日（月）、27日（月）
定休日 日曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、店舗にご確認ください。 |
| 予算 | ￥6,000～￥7,999 ￥20,000～￥29,999 |
| 予算 口コミ集計 | － ￥30,000～￥39,999 |
席・設備
| 席数 | 23席 |
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特徴・関連情報
| オープン日 | 2024-01-28 |
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ステーキ・鉄板焼き百名店2025選出店
