焼き鳥百名店2025選出店炭焼 TORI8
東京都 中央区 / 日本橋駅131m
焼き鳥、鳥料理
～￥19,999－
8席
お店の紹介
カウンター8席のみの完全予約制、客単価1万5000円～2万円。 厳選して仕入れた地鶏「黒帝」と 契約農家から直接仕入れた新鮮な野菜を使った 焼鳥や鶏料理を味わえる高級焼鳥店が日本橋にオープン。 料理に合わせたワインや日本酒をお出ししています。 オープンして約３ヶ月、口コミサイトでの評価も高く、 お客さまも増えてきたので追加でメンバーを募集します。 ハイクラスなお客様をターゲットとした高級店で、 おもてなしのレベルを上げていきませんか？ お店を良くするためのアイデアや意見は 積極的に取り入れていきたと思っています。 名店ひしめく日本橋エリアで一目置かれるような人気店を目指して、 一緒にお店を作っていきましょう！
一緒に働くメンバー
ジャンル問わず飲食店での経験がある方 ◆未経験でも興味のある方歓迎 ※おもてなしに興味のある方は大歓迎 ＜こんな方をお待ちしております！＞ □経験・スキルを活かして働きたい方 □キャリアアップを目指している方 □意欲的に仕事に取り組める方 □ワークライフバランスを大切にしたい方 □将来は独立して自分のお店を持ちたいと考えている方
お店のこだわり
厳選した食材とドリンクを最高のサービスでご提供させて頂きます。 個人的な指導とマニュアルに沿ってご教示致します。
口コミ
コース：16,800円（おまかせコース）
【コース】 ☆黒帝 青柚子 梅 ☆黒帝 あいち鴨 ほろほろ鳥 青梅 山椒 レモングラス ☆ふりそで（串） ☆つくね（串） ☆肝（串） ☆そり（串） ☆金針菜（串） ☆黒帝胸肉 エル・フランス ☆西瓜 グラニテ ☆こころ（串） ☆手羽（串） ☆あいち鴨 ペコロス（串） ☆ちょうちん（串） ☆ねぎま（串） ☆白子（串｜追加） ☆砂肝（串｜追加） ☆せせり（串｜追加） ☆リンパ（串｜追加） ☆冷麺 又は 季節の親子丼 ☆磨宝卵 米っ娘たまご 【総支払】 2名：56,000円 ※アルコール9杯 【感想】 再訪。 毎月のように通っている、信頼している一軒。 串の焼き加減が非常に安定しており、 火入れ・塩加減ともに高水準。 素材の良さをしっかり引き出している印象。 また、串だけでなく一品料理の完成度も高い。 コース全体の構成...
食べログで見る事業者情報
| 法人名・事業者名 | 炭焼TORI8 |
|---|---|
| 本社所在地 | 東京都中央区日本橋2-10-11 Ordin日本橋ビル8F |
| 事業内容・業種 | 飲食 |
| 設立年月 | 2024 |
| 従業員数 | 3 |
店舗基本情報
| 住所 | 東京都中央区日本橋2-10-11 Ordin日本橋ビル 8F食べログで地図を開く |
|---|---|
| 交通手段 | 日本橋駅 徒歩2分 京橋駅 徒歩５分 東京駅 徒歩１０分 |
| 営業時間 | [月]
定休日
[火]
17:30 - 22:30
[水]
17:30 - 22:30
[木]
17:30 - 22:30
[金]
17:30 - 22:30
[土]
17:30 - 22:30
[日]
定休日
[祝日]
17:30 - 22:30
[祝前日]
17:30 - 22:30
[祝後日]
17:30 - 22:30
17:30と20:30の2部制。 定休日 月曜日、日曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、店舗にご確認ください。 |
| 予算 | － ￥15,000～￥19,999 |
| 予算 口コミ集計 | － ￥20,000～￥29,999 |
席・設備
| 席数 | 8席 |
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特徴・関連情報
| オープン日 | 2024-03-09 |
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