弥勒食堂の求人情報（正社員/アルバイト・パート）

【店舗コンセプト】 当店は料理や接客が好きな方や、当店のウリであるお魚や日本酒が好きな方を歓迎します！ チームと共に体に優しく美味しい料理を提供するお店の一員として、お店を盛り上げませんか？ 板場には築地場外市場にて経験のあるスタッフが在中し、一般的な飲食店では知り得ない魚の知識を得ることができるのも特徴の一つです！ 私たちのビジョンは、魚料理を始めとした和食を通じてお客様に特別な体験を提供することであり、その実現に向けて共に成長出来る仲間を探しています！ 【店舗の客層】 当店は東京屈指の繁華街である六本木駅から徒歩30秒という立地柄、普段では出会えないようなお客様が多数来店されるお店です！ 各業界の著名人から有名企業のお客様など、日々当店のお料理や銘酒揃いの日本酒、居心地を求めてご来店頂いております！ 当店に来られるお客様は大変優しく余裕のある方々が多いので、六本木だからといって高度な接客を求められるなんてこともありません！ 最初は誰でも不慣れな事はありますし、分からないことがあっても先輩スタッフが優しくフォローしてくれます！ そんな当店で接客を任されたなら、貴方の人生にプラスになる出会いがもしかしたらあるかも知れませんよ◎ 【学生スタッフも活躍中】 専門や大学に在学中のスタッフも日々頑張っています！ 学生生活のスキマ時間や長期の休暇を活用してお金を稼ぎ、好きな物を買ったり旅行に行く計画を立てていたりと、学業と両立しながら効率よく稼いで日々の生活を楽しんでいるようです！ 以上店舗特色のご案内となりますが、もし少しでも興味が沸いた方はぜひご応募お待ちしております！

【料理】 当店で使用する魚は、築地出身の板場スタッフが確かな目利きで厳選したものや漁師から直送された新鮮で脂の乗った旬のお魚なので、普段食べている鮮魚のクオリティとは一線を画す『真の魚の魅力』をお伝えできると思っています！！ お刺身や揚げ物や炭火焼きはもちろん、素材の魅力を存分に楽しめる調理法を日々試行錯誤しながら、共に魚の新しい魅力を発見してみませんか？ 【日本酒】 純米酒をメインにした、身体に優しい日本酒を用意しています！ ラインナップは希少銘柄をはじめ、その時々で入れ替わりながら約20種類程度を用意。 新入荷したものはスタッフ内で試飲し、自身の日本酒に対する感性や接客力の向上に努めています！ また、和食に合う国産のクラフトジンやジャパニーズウイスキーも幅広くラインナップしているので、様々なお酒に出会える場となります◎