鮨 和久
東京都 千代田区 / 半蔵門駅114m
寿司、日本料理、海鮮
～￥29,999～￥14,999
10席
- 13日前
ホールスタッフ・サービススタッフ
時給：1,400円〜
10:00～23:00（シフト制／休憩あり） ◎週2日～勤務OK ※予約の状況により多少の前後があります。 例 ランチのみ 11:00～15:00, ディナーのみ 17:00～23:00, ランチ・ディナー 11:00～15:00, 17:00～23:00
13日前
30日以上前
お店の紹介
【鮨 和久】 東京メトロ半蔵門線・半蔵門駅から徒歩約1分に位置する、今年3月オープンの完全予約制の鮨店です。 主に英語や北京語を話す海外からのお客様を対象に、国際的な交流と会話を楽しめる場を提供しています。
お店のこだわり
英語を共通語とする新感覚の鮨店を目指して 外国からのお客様が日本文化を体験しながら、自由に交流できる場所をつくります。 言葉の壁を超え、スタッフやお客様同士が会話を楽しめる空間が理想です。 ただ鮨を味わうだけでなく、楽しく異文化交流ができる新しい飲食店の形を追求しています。 多様な文化が混ざり合う【New culture】を一緒に創りませんか？ 【オーナー兼料理長より】 日本で12年間の鮨職人経験を積み、アメリカやカナダ、香港など海外でも活躍。 妻の留学経験と支えもあり、国際的な視野で腕を磨いてきました。 日本での成功後は海外展開も視野に入れています。 ＼お店の魅力ポイント／ １【明るく、はきはきとした接客を大切に】 味だけでなく接客やコミュニケーションも重視し、働きやすい職場環境づくりを進めています。 笑顔でキビキビと働ける、楽しい職場を目指します。 ２【エンターテインメント性のある鮨体験】 伝統を守りつつ、新しい要素を取り入れ、訪れるたびにワクワクできるお店に。 カウンターは舞台、スタッフは演者のようにお客様を楽しませるサービスを心がけています。
口コミ
事業者情報
| 法人名・事業者名 | 合同会社グッドフィールド |
|---|
店舗基本情報
| 住所 | 東京都千代田区麹町1-6-30 近鉄半蔵門ＳＱＵＡＲＥ 1F食べログで地図を開く |
|---|---|
| 交通手段 | 半蔵門駅3b出口から徒歩１分 |
| 営業時間 | [月]
12:00 - 14:00（L.O. 料理13:00）
17:30 - 23:00（L.O. 料理20:30）
[火]
12:00 - 14:00（L.O. 料理13:00）
17:30 - 23:00（L.O. 料理20:30）
[水]
12:00 - 14:00（L.O. 料理13:00）
17:30 - 23:00（L.O. 料理20:30）
[木]
12:00 - 14:00（L.O. 料理13:00）
17:30 - 23:00（L.O. 料理20:30）
[金]
12:00 - 14:00（L.O. 料理13:00）
17:30 - 23:00（L.O. 料理20:30）
[土]
12:00 - 14:00（L.O. 料理13:00）
17:30 - 23:00（L.O. 料理20:30）
[日]
定休日
[祝日]
12:00 - 14:00（L.O. 料理13:00）
17:30 - 23:00（L.O. 料理20:30）
[祝前日]
12:00 - 14:00（L.O. 料理13:00）
17:30 - 23:00（L.O. 料理20:30）
[祝後日]
12:00 - 14:00（L.O. 料理13:00）
17:30 - 23:00（L.O. 料理20:30）
お店からのお知らせ
★繁忙期について
いつも当店をご利用いただき、ありがとうございます。
誠に勝手ながら、繁忙期のご予約については、基本２時間制にさせていただくことがございます。
★ご予約について（注意事項）
来店確定のご連絡が取れない場合、ご予約をキャンセルさせていただく場合がございます。
ご理解いただけますよう、宜しくお願いいたします。
ご迷惑をおかけいたしますが、ご理解のほどお願い申し上げます。
スタッフ一同、皆様のお越しを心よりお待ちしております。
sushi WAKU・鮨 和久 定休日 日曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、店舗にご確認ください。 |
| 予算 | ￥10,000～￥14,999 ￥20,000～￥29,999 |
| 予算 口コミ集計 | － ￥20,000～￥29,999 |
席・設備
| 席数 | 10席 |
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特徴・関連情報
| オープン日 | 2025-03-01 |
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