銀座焼肉 Salon de AgingBeef

東京都 中央区 / 銀座380m

焼肉、ホルモン、牛料理

3.51

~¥14,999~¥3,999

44席

  • 食べログ評価 3.5以上
  • オープニングスタッフ募集

お店のこだわり

3週間枯らし熟成をした米沢牛のすきやき
贅沢に枯らし熟成した米沢牛極上ロースを、特製のふわとろ食感の奥久慈卵ですきやきを。繊細かつ濃厚なお味をぜひご堪能下さい。
BOX席・個室など、上質な大人の空間
2名様〜4枚様対応のBOX席、2名様〜12名様までご利用可能な個室をご用意しております。ラグジュアリーな空間で記念日やご接待など、シーンに合わせて熟成米沢牛をお楽しみください。
コース限定一番出汁のしゃぶしゃぶ仕立て
サイフォンを使用し、一番出汁をお客様の席でご提供します。熟成米沢牛と特製出汁を五感でお楽しみください。
熟練のスタッフが最高のおもてなしを!!
熟練のスタッフが最上の焼き加減でご提供させていただきますので、心置きなくお客様同士の会話をお楽しみください。

口コミ

お店が選ぶピックアップ口コミ

米沢牛の濃厚な旨味と美しい霜降りを贅沢に堪能できる銀座の超一流高級熟成焼肉店

4.2

琥珀@親友に紹介したいグルメ

銀座駅から歩いてすぐ、最高品質の米沢牛をモダンでラグジュアリーな空間でリーズナブルに楽しめる焼肉店、銀座焼肉 Salon de AgingBeefさん。 店内は北欧インテリアを基調としたお洒落で洗練された大人の空間で、ゆったりとした個室や無煙ロースターが完備された最高の雰囲気。 日頃の仕事を頑張ったご褒美として特別なディナーを楽しんだり、誕生日をお祝いなどにおすすめ! ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【注文した料理】 ・雅コース 14300円 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【熟成米沢牛ユッケ 真昆布包み】 コースの始まりを華やかに彩るこちらのユッケは、美しいサシが入った最高品質の米沢牛を贅沢に使用し、真昆布で丁寧に包んだ芸術的な一皿。 昆布のフタをそっと開けると磯の高貴な香りがフワッと立ち上り、一目見た...

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事業者情報

法人名・事業者名株式会社エイジング・ビーフ

店舗基本情報

住所東京都中央区銀座7-3-8 HULIC&NewGINZA7 8F食べログで地図を開く
交通手段東京メトロ銀座駅C3出口から徒歩4分
営業時間[月]  17:00 - 23:00(L.O. 料理22:00) [火]  17:00 - 23:00(L.O. 料理22:00) [水]  17:00 - 23:00(L.O. 料理22:00) [木]  17:00 - 23:00(L.O. 料理22:00) [金]  17:00 - 23:00(L.O. 料理22:00) [土]  11:30 - 23:00(L.O. 料理22:00) [日]  11:30 - 23:00(L.O. 料理22:00) [祝日]  11:30 - 23:00(L.O. 料理22:00) 第2月曜日(祝日の場合翌火曜日) 【お盆期間の営業時間のお知らせ】 2026年8月13、14日はランチタイム(11:30〜)から営業致します。
定休日
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、店舗にご確認ください。
予算

¥3,000~¥3,999

¥10,000~¥14,999

予算
口コミ集計

¥3,000~¥3,999

¥10,000~¥14,999

席・設備

席数44席

特徴・関連情報

オープン日2025-05-09