XI-sai- Akasakaの求人情報（正社員/アルバイト・パート）
XI-sai- Akasaka
東京都 港区 / 赤坂駅185m
居酒屋、日本料理
～￥7,999－
27席
お店の紹介
静岡おでんと創作和食 当店では食体験を通じてお客様とのコミニケーションを大事にしております。 独創的で洗練されたスタイリッシュな空間でかっこつけてお仕事しませんか？ 当店は飲食従事者の地位向上のために将来的に勤務形態の自由度の高さ、他業種に負けない収入の高さを目指し店舗展開を計画しております。まだまだ１店舗のお店ではありますが創成期から一緒に夢を語って苦楽を共にする仲間を募集しております！ お店作りを1から体験できるので独立の擬似体験もできますので独立希望者も是非ご応募ください。独立の際には全力で応援します！
一緒に働くメンバー
調理スタッフは青山、外苑前エリアでイタリアン、肉バル、おでんバーでの飲食経験があるオーナーです。 様々な業態での経験を活かし柔軟な発想でお店作りをしております。 スタッフ間でのコミニケーションを大事に考えており、ワンチームで一喜一憂できる関係を構築したいと考えております。 個人の意見や思想を大事にしてますのでどんどん発言して良いものは積極的に採用し、個人の色をお店に足していきたいと考えております。
お店のこだわり
まだ開店前なので店内の雰囲気以外は画像でお伝え出来ませんが居酒屋以上、割烹以下のほどよいカジュアルさの創作和食を構想してます。 ドリンクはお酒そのものにこだわる為、難しいカクテルは少ないです。 お店の成長の為に毎月必ず新メニュー考案、新しいお酒の取り扱いを発案していこうと考えてます。
口コミ
赤坂で見つけた秘密にしたいお店を見つけてしまった
先日、XI sai 赤坂店さんに伺いました。 お通しの3種盛り（鴨ロース・茶碗蒸し・漬けマグロ）からスタートしましたが、どれも丁寧に仕上げられていて、最初から期待感が高まりました。 静岡おでんの盛り合わせは出汁粉がかかっていて、東京のおでんとは全く違う味わい。出汁が染みてとても美味しかったです。 とうもろこしの天ぷらは下味がしっかりついていて、そのままで十分満足できる一品。 黒毛和牛ロースステーキはシャリアピンソースとの相性が抜群で、肉の旨みをしっかり感じられました。 ドリンクは自家製のレモンサワーをいただきましたが、爽やかな酸味で料理とのバランスも良かったです。 入り口は少し分かりづらいのですが、逆に隠れ家的な雰囲気があって、店内もおしゃれ。入った瞬間から期待度が一気に高まりました。 「流行って欲しいけど、予約が取れなくなるのは困るから流行って欲しくない」──そ...
食べログで見る事業者情報
| 法人名・事業者名 | 鈴木和弥 |
|---|---|
| 本社所在地 | 東京都港区赤坂3-14-7赤坂ステラビル2階 |
| 事業内容・業種 | 東京赤坂にて創作和食の飲食店経営をしており、今後は赤坂近辺の街でジャンル問わず新店舗の拡大を目指しております。 |
| 設立年月 | 2025年5月 |
| 従業員数 | 1 |
店舗基本情報
| 住所 | 東京都港区赤坂3-14-7 赤坂ステラビル 2F食べログで地図を開く |
|---|---|
| 交通手段 | 赤坂駅１番出口徒歩1分 赤坂ビズタワー前、一ツ木通り沿い、台湾マッサージ店2階、ビル真裏の裏口からエレベーターのて2階へお上がりください。 赤坂見附駅から徒歩5分 |
| 営業時間 | [月]
17:00 - 02:00（L.O. 料理23:00 ドリンク01:30）
[火]
17:00 - 02:00（L.O. 料理23:00 ドリンク01:30）
[水]
17:00 - 02:00（L.O. 料理23:00 ドリンク01:30）
[木]
17:00 - 02:00（L.O. 料理23:00 ドリンク01:30）
[金]
17:00 - 02:00（L.O. 料理23:00 ドリンク01:30）
[土]
18:00 - 00:00（L.O. 料理23:00 ドリンク23:30）
[日]
定休日
[祝日]
定休日
23時以降はバータイムとなりメニューが変更されます。
定休日 日曜日、祝日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、店舗にご確認ください。 |
| 予算 | － ￥6,000～￥7,999 |
| 予算 口コミ集計 | － ￥6,000～￥7,999 |
席・設備
| 席数 | 27席 |
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特徴・関連情報
| オープン日 | 2025-07-21 |
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