【人気ブランド「それがし」の新店舗で働くチャンスです】 話題の和食ブランド「それがし」の新店舗が、9月12日にオープンしました。 オープンしたばかりのため、設備が整った快適な環境で勤務できます。 注目度の高いブランド力に加え、待遇や学べる環境も整っている点が魅力です。 既存店舗では、20代から40代前半まで幅広い年代のスタッフが男女問わず活躍中です。 全スタッフのうち約8割が正社員のため、業務の役割分担が明確で、安定した店舗運営が実現しています。 【それがしについて】 「それがし」は、五反田・恵比寿・目黒に店舗を展開する株式会社JOの主力ブランドです。 純米酒のみを取り扱う日本酒へのこだわりと、各国のナチュラルワイン、旬の食材を活かした和食を提供しています。 客単価は8,000円から10,000円ほどで、予約を中心に多くのお客さまにご利用いただいています。 グルメサイトやSNSでも注目を集める存在として、日々営業を続けています。 今回の新店舗は、当社として初めての商業施設内への出店となります。 店舗規模は56坪・73席と、「それがし」ブランドの中でも最大級です。 東京湾を一望できる高層階に位置し、全面ガラス張りの開放感ある特別な空間が広がっています。 すべてが新しい店舗で、オープニングメンバーとしてスタートできる貴重な機会です。 既存店で人気のメニューに加え、蕎麦や焼き鳥、すき焼きなど、日本の伝統的な食文化を大切にした料理を展開予定です。 さらに、ティータイムやスイーツタイムの営業も行い、これまでの店舗から一歩進化した新しい挑戦を体験できます。 日本の食文化を発信するブランドの一員として、新たな歴史を一緒に築いていきませんか。 この機会にぜひ、「それがし」の魅力を感じながら働いてください。

【8時～17時勤務の早番専属社員を新たに募集します】 飲食の仕事が好きでも、生活リズムが不規則になることに不安を感じている方はいませんか。 決まった時間で働きたい、家族やプライベートの時間を大切にしながら仕事も頑張りたい。 そんな想いを持つ方に向けた、新しい働き方のご提案です。 早朝から夕方までの固定シフトなので、勤務後の時間を有効に使えるのが大きな魅力です。 まるでオフィスワークのような安定したスケジュールで、飲食業界に携わることができます。 この働き方を実現するために、新店舗では新たなポジションを設け、早番専属社員の採用をスタートしました。 無理なく続けられる環境で、飲食の仕事を長く楽しみたい方をお待ちしています。 【代表からのメッセージ】 創業当初から、私たちは「食に関わる仕事に誇りを持ってほしい」と考えてきました。 近年、飲食業を取り巻く環境は変化していますが、当社が安定した経営を続けられているのは、何よりも「美味しい料理を提供する」という基本姿勢を大切にしてきたからです。 社員やスタッフの成長を支えることも、私たちの重要な使命です。 スキル向上のための学びの機会を豊富に用意しており、仕入れ先やインポーター主催の試飲会、繁盛店の視察など、実践的な経験を通して力を伸ばせる環境を整えています。 これからも、飲食業だからこそできること、飲食人にしか表現できないことを追求し続け、「美味しさ」と「楽しさ」を多くの人に届けていきたいと思います。

【食へのこだわり】 当店の料理づくりは、素材選びからすでに始まっています。 仕入れの段階で品質を見極め、丁寧な下ごしらえを行い、それぞれの食材が持つ魅力を最大限に引き出す調理法と味付けを大切にしています。 「それがし」ならではの定番メニューも大切にしていますが、決まった型にとらわれることはありません。 現場で働くスタッフの発想や工夫から、新しいメニューが生まれることも多くあります。 調理スタッフの「作ってみたい」「届けたい」という想いを、実際の商品として形にするまでのスピード感も当店の特徴です。 良いアイデアはすぐに検討し、実践へとつなげていきます。 年齢や社歴、ポジションに関係なく、お店をより良くする提案やチャレンジはいつでも歓迎しています。 自分の考えを活かしながら、料理人として成長したい方に最適な環境です。