義田鮨の求人情報(正社員/アルバイト・パート)
義田鮨
東京都 新宿区 / 西武新宿駅327m / 寿司
~¥9,999-
6席
求人情報

正社員
月給:40万円〜60万円
16:00〜翌4:00(実働8h+休憩1h/シフト制) 週5勤務(週休2日)想定。状況により前後あり。 ※終電考慮の相談可(面接で希望確認)
17日前
アルバイト・パート
時給:1,400円〜2,000円
15:00〜翌4:00の間でシフト制 早番:15:00〜23:00(終電考慮) 遅番:23:00〜4:00 ※週4日以上/1日6h以上のレギュラー枠を優先採用(週3は相談) ※固定シフト相談OK
17日前
お店の紹介


◆2025年7月、新宿にグランドオープン!YouTubeリアリティ番組『Nontitle』出演の店主と一緒に“応援される寿司屋”をゼロから創ります。 ◆時給1400円スタート+随時昇給/週2日・1日3h〜OK。 ◆未経験から3ヵ月で握れる超実践カリキュラム!包丁の持ち方・シャリ切り・握り・接客までマンツーマン指導でスキル習得。 ◆クラウドファンディング開始早々121%達成の話題店!プレオープンイベント運営やメディア対応など貴重な立ち上げ体験ができます。 ◆独立支援や海外展開も視野に入れたキャリアパス。成長意欲のある方に全力投資します! ◆無料まかない・制服貸与・髪色自由・SNS&英語スキル歓迎。少人数カウンターで意見をカタチにできるフラットな職場です。
一緒に働くメンバー

お店のこだわり



口コミ
【新宿】こんなお店が欲しかった!歌舞伎町ど真ん中で静かなひとときを。若大将が握る本格寿司をいただきます‼︎
新宿は歌舞伎町。朝まで落ち着かない街、歌舞伎町にカウンター6席だけ、若き大将が凛と構える『義田鮨』さんへ。 昨年オープンしたばかりのまだ若干の年月にも関わらず、連日大人気のお店。カジュアルで入りやすい雰囲気が、お客様の心を掴んでいるのでしょう。 オーダーは、外国人もスムーズに注文できるようにモバイルオーダーになっていて、コースかアラカルトから選ぶことができます。 今回は夜遅いこともあったので、コースまでは食べられないかなと判断し、アラカルトで好きなものだけをいただきました。 最近のお気に入りは、アジ。アジ独特の臭み、香り、旨みがとにかく大好きで、どこに行ってもアジをいただく今日この頃ですが、義田鮨さんのアジも超絶品でございました。美味しすぎてお代わりをいただいたほどです。 その他にも、ぷりっぷりのブリ、溶けてしまう食感の中トロ、食感はしっかりありつつも旨み...続きを食べログで見る
事業者情報
| 法人名・事業者名 | 株式会社HODOKU |
|---|---|
| 本社所在地 | 東京都新宿区西新宿3丁目3番13号 西新宿水間ビル6階 |
| 設立年月 | 2023年3月 |
| 会社HP | https://hodoku.co.jp/ |
店舗基本情報
| 住所 | 東京都新宿区歌舞伎町2‑24‑3 新宿興和ビル 1F P号 |
|---|---|
| 交通手段 | JR新宿駅東口から徒歩6分 東京メトロ丸ノ内線新宿三丁目駅E1出口から徒歩5分 |
| 営業時間 | [月] 12:00 - 16:00(L.O. 料理15:00 ドリンク15:30) 18:00 - 04:00(L.O. 料理03:00 ドリンク03:30) [火] 12:00 - 16:00(L.O. 料理15:00 ドリンク15:30) 18:00 - 04:00(L.O. 料理03:00 ドリンク03:30) [水] 18:00 - 04:00(L.O. 料理03:00 ドリンク03:30) [木] 12:00 - 16:00(L.O. 料理15:00 ドリンク15:30) 18:00 - 04:00(L.O. 料理03:00 ドリンク03:30) [金] 12:00 - 16:00(L.O. 料理15:00 ドリンク15:30) 18:00 - 04:00(L.O. 料理03:00 ドリンク03:30) [土] 12:00 - 16:00(L.O. 料理15:00 ドリンク15:30) 18:00 - 04:00(L.O. 料理03:00 ドリンク03:30) [日] 12:00 - 16:00(L.O. 料理15:00 ドリンク15:30) 18:00 - 04:00(L.O. 料理03:00 ドリンク03:30) [祝日] 12:00 - 16:00(L.O. 料理15:00 ドリンク15:30) 18:00 - 04:00(L.O. 料理03:00 ドリンク03:30) [祝前日] 12:00 - 16:00(L.O. 料理15:00 ドリンク15:30) 18:00 - 04:00(L.O. 料理03:00 ドリンク03:30) [祝後日] 12:00 - 16:00(L.O. 料理15:00 ドリンク15:30) 18:00 - 04:00(L.O. 料理03:00 ドリンク03:30) |
| 定休日 | |
| 予算 | - ¥8,000~¥9,999 |
| 予算 (口コミ集計) | - ¥10,000~¥14,999 |
席・設備
| 席数 | 6席 |
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特徴・関連情報
| オープン日 | 2025-07-12 |
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