麻布うかの求人情報（正社員/アルバイト・パート）
麻布うか
東京都 港区 / 麻布十番駅111m / 日本料理、創作料理、海鮮
～￥19,999～￥5,999
23席
求人情報
お店のこだわり
上質な和モダン空間。記念日や海外ゲストへのおもてなしにも
麻布十番駅からすぐの場所に佇む当店。接待や記念日、企業の集まりなど大切なシーンにふさわしい、安心してくつろげる和モダンな空間をご用意しています。4名から6名で利用できる茶室風の個室や、4名用の半個室を完備し、9席のカウンターは貸切も可能。木の温もりと美を感じるインテリアは、海外ゲストにも喜ばれる和の趣向が光ります。
名店で研鑽した料理長が織りなす、伝統と創造の和食の新しい形
36年にわたり日本料理に携わり、国内の老舗や海外で料理長として経験を重ねてきた料理人が手がける一軒。確かな技に、自由な発想と感性を融合させ、日本の四季や和の伝統を大切にしながら、現在は【麻布うか】の料理長として、心を込めた一皿を提供しています。
四季の恵みを丁寧に仕立てた和の味わい
厳選した食材を丁寧に仕立てる和食店です。産地直送の新鮮な魚介類をはじめ、その日入荷した良質な野菜そして日本橋の老舗・日山畜産から仕入れる厳選肉を使用しています。ブランドにこだわらず、当日最も良質な肉を仕入れることで、一皿一皿に四季の息づかいを映すことを大切にしています。ランチでは炭火で焼き上げる『魚ランチ』、鶏や牛肉の『肉ランチ』を提供し、手間を惜しまない丁寧な調理で上質な味わいを届けいたします。
上質な時間を彩る銘酒の数々を落ち着いた空間で
厳選したシャンパン・ワイン・日本酒・焼酎、そして上質なウイスキーを取り揃えております。お食事の味わいを引き立てる一杯から、ゆっくりと嗜む贅沢な銘柄まで、お客様のお好みに合わせてお楽しみいただけます。心地よい余韻とともに、上質なひとときをお過ごしください。
口コミ
麻布十番にオープンした日本料理店。
麻布十番の街が好きでして、ぶらぶらと歩くだけで心地いい。 そんな街に新しく日本料理店がオープンしました。 麻布十番駅から３分ほどのビルの３階。 １階にアオヤマフラワーマーケットがあります。 店内は個室１、半個室２、カウンター。 白木を基調とした店内は清潔感があり新しいお店の香りがしました。 カウンターでゆっくりと日本料理のランチです。 店主は京都やグランドハイアットホテルでの経験がある優し気な方。 ランチは５８００円、９８００円、１６５００円など。 ディナーは１６５００円、２４２００円など。 私は５８００円の煮魚コースをネットで予約しました。 まずはノンアルコールビールから。そしてお膳に前菜が運ばれてきました。 このお膳お造りもあり嬉しい。点盛り。鰤が脂がのってて美味しい。 茶碗蒸しが出汁が効いていてとろとろです...続きを食べログで見る
written by辛口リースリング
事業者情報
| 法人名・事業者名 | 麻布うか |
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店舗基本情報
| 住所 | 東京都港区麻布十番2-1-2 PRIME A 3F
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|---|---|
| 交通手段 | 大江戸線麻布十番駅徒歩3分 南北線麻布十番駅徒歩30秒 |
| 営業時間 | [月] 11:30 - 15:00 17:00 - 00:00 [火] 11:30 - 15:00 17:00 - 00:00 [水] 11:30 - 15:00 17:00 - 00:00 [木] 11:30 - 15:00 17:00 - 00:00 [金] 11:30 - 15:00 17:00 - 00:00 [土] 11:30 - 15:00 17:00 - 00:00 [日] 定休日 ■最終入店時間 21時30分 ■定休日 日曜日 ■不定休 月曜日 （電話でご確認ください。） ※ 夜は予約制です。ご来店の際は、あらかじめご連絡をお願い致します。 |
| 定休日 | 日曜日 |
| 予算 | ￥5,000～￥5,999 ￥15,000～￥19,999 |
| 予算 （口コミ集計） | － － |
席・設備
| 席数 | 23席 |
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特徴・関連情報
| オープン日 | 2025-09-01 |
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