酒場あらたの求人情報（正社員）
酒場あらた
東京都 新宿区 / 新宿駅370m
居酒屋、イタリアン
～￥4,999～￥1,999
45席
お店の紹介
新宿駅から徒歩5分という通いやすい立地にある、おしゃれな居酒屋です。「和食×イタリアン」を掛け合わせた“和タリアン”がコンセプトで、他にはない魅力を発信しています。 ランチタイムには満足感のある定食メニューを、ディナータイムには本格的なイタリアンと気軽に楽しめる和食を提供。イタリアで修業を積んだオーナーが手がける、こだわりの料理を味わえるのが特徴です。 店内は、思わず人に紹介したくなるような洗練されたデザイン空間。落ち着きとスタイリッシュさを兼ね備えた雰囲気が広がっています。 主なお客様は近隣で働くビジネスパーソンですが、海外からの観光客や、週末・連休に新宿へ訪れる若い世代にも多く利用されています。年齢や性別を問わず、幅広い層のお客様に支持されている活気あるお店です。
一緒に働くメンバー
本場イタリアで修業を積んだ経験を持つ、イタリアン出身の料理人がオーナーです。これまでにイタリアン専門店はもちろん、和食とイタリアンを融合させた業態にも携わり、幅広いジャンルで実績を重ねてきました。 現在はラーメン店の運営も手がけるなど、飲食業界での経営ノウハウも豊富。現場目線と経営視点の両方を兼ね備えた環境で、実践的なスキルや考え方を学べるのが魅力です。
お店のこだわり
日々多くのお客様でにぎわう、活気ある職場です。見た目や発想にこだわった料理も多く、提供する側としても楽しみながら働ける環境が整っています。 また、専門の酒屋と連携しているため、リーズナブルなものから高価格帯まで幅広いワインに触れ、実践的な知識を身につけることができます。ソムリエ資格の取得支援もあり、スキルアップをしっかり後押しします。 さらに、ワインの銘柄選びや提供方法のアイデアなども積極的に発信できる、裁量の大きな職場です。自分の感性を活かしながら、お客様に喜ばれるサービスを形にしていきませんか。
口コミ
五感を揺さぶる"あらた"なる美食の波！看板メニュー「激レアサーモンカツ」に心奪われる夜
新宿駅近く、ビルの3階に店を構える『酒場あらた』さん。 和とイタリアンが絶妙に融合した「和タリアン」をコンセプトに、目にも鮮やかな料理の数々で楽しませてくれる人気店です。 （食べログ：3.25点 / Google：4.0点（85）） ◎アクセス ・JR「新宿駅」南口・西口より徒歩約5分 ・都営大江戸線「都庁前駅」より徒歩約6分 駅近でアクセス抜群。お酒を楽しむお店なので、公共交通機関での訪問がスムーズです。 ◎導線 お店は「鮎沢ビル」の3階にあります。 ビル内にはエレベーターが1基設置されているため、3階への移動も安心です。 入口はフラットな造りになっており、スムーズに入店することができました。 ◎席 店内は温かみのあるオシャレな空間。 ・オープンキッチンを臨むカウンター席（9席） ・ゆったり座れるテーブル席（11卓） がお出迎え。 お一人...
食べログで見る事業者情報
| 法人名・事業者名 | 株式会社SeT |
|---|
店舗基本情報
| 住所 | 東京都新宿区西新宿1-19-12 鮎沢ビル 3F食べログで地図を開く |
|---|---|
| 交通手段 | 山手線 新宿駅西口 徒歩5分 都営新宿線 新宿駅7番出口 徒歩1分 |
| 営業時間 | [月]
11:00 - 15:00
17:00 - 23:30（L.O. 料理22:30 ドリンク23:00）
[火]
11:00 - 15:00
17:00 - 23:30（L.O. 料理22:30 ドリンク23:00）
[水]
11:00 - 15:00
17:00 - 23:30（L.O. 料理22:30 ドリンク23:00）
[木]
11:00 - 15:00
17:00 - 23:30（L.O. 料理22:30 ドリンク23:00）
[金]
11:00 - 15:00
17:00 - 23:30（L.O. 料理22:30 ドリンク23:00）
[土]
16:00 - 23:30（L.O. 料理22:30 ドリンク23:00）
[日]
16:00 - 23:30（L.O. 料理22:30 ドリンク23:00）
[祝日]
16:00 - 23:30（L.O. 料理22:30 ドリンク23:00）
定休日 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、店舗にご確認ください。 |
| 予算 | ￥1,000～￥1,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 予算 口コミ集計 | ￥1,000～￥1,999 ￥5,000～￥5,999 |
席・設備
| 席数 | 45席 |
|---|
特徴・関連情報
| オープン日 | 2025-08-05 |
|---|
