BistroBoo
東京都 新宿区 / 四谷三丁目駅209m
ビストロ、フレンチ、ワインバー
~¥4,999-
42席
お店の紹介




当店では、食体験を通じて、お客様に本格的なビストロ料理をコスパ良くお楽しみいただいています。 料理は、本場で修業を積んだシェフが丹精込めて丁寧に作り上げます。そして、クラシカルで洗練された雰囲気の中、魅力にあふれた料理とともに、経験豊富なスタッフがおもてなし、お客様を至福のひとときへと誘います。2年で3店舗出店予定です。新規オープンにも携われるかもです。 あなたも、当店のスタッフに加わり、お客様に最高の料理、サービスを提供してみませんか?
一緒に働くメンバー


調理スタッフは、フランスの星付きレストランで長年修業を積んだシェフと働くことができます。 シェフは、本場で磨いた技術や知識を大切にしておりますので一流の料理人を目指す方にとって、多くの学びがあるはずです。 また、サービススタッフは、笑顔と思いやりでお客様に温かいおもてなしを提供しています。チームワークを大切にしているので、お互いをサポートしながら、サービススタッフとして着実に成長していくことができます。
お店のこだわり




最高の料理とともに提供するこだわりのワインは、豊富な種類の中から厳選された40種類以上のコスパの高いワインです。 コスパの高い料理とドリンクでどうやって利益を出していくのか。マネジメントも吸収することも出来ると思います。今後出店を考えていますので、新規立ち上げ、複数店舗マネジメント等フィールドは広がっていくはずです。共に成長していきましょう!
口コミ
名店犇く荒木町でCPバツグンの隠れ家ビストロ爆誕 シェフは数々の有名フランス料理店の料理長を歴任し フランス料理を日常的に楽しめるようにと 革命を起こしたパイオニア 「遠藤 雄二」 店主は幾多の繁盛店をプロデュース 抜群のCPで人々を熱狂させ 行列をつくるスペシャリスト そんな2人がタッグを組みオープンしたのがここんち 【Bistro BOO】 四ツ谷三丁目駅より徒歩3分 優しい照明と木の温もり、緑が心地よく どこかほっとする店内で心ゆくまで絶品料理に舌鼓… 「仔羊背肉のロースト」数量限定 4950円 一体…何グラムあるんだ?1/2のラムラック じっくり丁寧に火入れしたheaven品 喰えば違いがわかる抜群のCuit! 4人で注文すれば1人千円ちょっと…バグり過ぎ 「にんじんのムース 生うに」 950円 シェフのスペシャリ...
食べログで見る事業者情報
| 法人名・事業者名 | 株式会社SeederTable |
|---|---|
| 本社所在地 | 東京都新宿区住吉町6-3ヤマギシコーポラス301 |
| 事業内容・業種 | 2025年に7月に設立。飲食店の経営。 |
| 設立年月 | 2025年7月 |
| 会社HP | https://www.bistroboo.jp/ |
店舗基本情報
| 住所 | 東京都新宿区荒木町3-11 フォレストビル 1F食べログで地図を開く |
|---|---|
| 交通手段 | 丸の内線四谷三丁目駅4番出口 徒歩3分 四谷三丁目駅4番出口を出て新宿通りを四谷方面に進んでいただき、みずほ銀行と三菱UFJの間の車力門通りに入り少し歩くと右手側に当店がございます。 |
| 営業時間 | [月]
17:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30)
[火]
17:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30)
[水]
17:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30)
[木]
17:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30)
[金]
17:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30)
[土]
15:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30)
[日]
15:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30)
[祝日]
15:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30)
定休日 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、店舗にご確認ください。 |
| 予算 | - ¥4,000~¥4,999 |
| 予算 口コミ集計 | - ¥6,000~¥7,999 |
席・設備
| 席数 | 42席 |
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特徴・関連情報
| オープン日 | 2025-09-17 |
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