ホルモン船 ホールちゃん
東京都 港区 / 赤坂見附駅165m
韓国料理、居酒屋、おでん
～￥7,999～￥1,999
26席
お店のこだわり
【5年連続食べログ百名店の味】
大久保で長く顧客からの紹介完全予約制で営業していたホールちゃんが赤坂の新規開業横丁に移転しました。お食事は釜山海鮮、釜山おでん、カッパ肉（ホルモン）鍋の3大名物をお楽しみください、お酒もこだわりの厳選マッコリを3種類（釜山、ソウル、福島県白河市）ご用意してます。またソムリエ資格を持つ支配人厳選ワインと日本酒を常時10種類以上ご用意しておりすべてクラスでのご提供可能です。
ホールちゃん赤坂三大名物其の一釜山海鮮
ホールちゃん赤坂三大名物其の一、釜山海鮮です！写真はカンジャンセウ（海老の醤油漬け）にうに、いくらを贅沢に乗せました！釜山から取り寄せる手長タコのたたき（サンナッチ）や同じく釜山から取り寄せる剥き身のしじみやふぐのスープ、安政三年（一八五六年）創業の牡蠣専門卸し山小三さんから毎日仕入れる厳選国産牡蠣を一つ380円（税別）からご提供、釜山と日本海産天国の良質な海産物を釜山スタイルでお楽しみ頂けます。
ホールちゃん赤坂三大名物其の二カッパ肉（ホルモン）鍋
ホールちゃん赤坂三大名物其の二カッパ肉（ホルモン）鍋です！一頭から三キロし獲れない希少部位ホルモンのカッパ肉（韓国名スグレ）を丁寧に下処理してピリ辛のお鍋仕立てにしております、締めのとびっこチャーハンも絶品です！本店（大久保時代）の代名詞だったホルモンも日替わりでご提供、名物はらみのたたきやレバテキもおすすめに載っていればご提供可能ですので是非その日のおすすめホルモンもお召し上がりになって下さい
ホールちゃん赤坂三大名物其の三釜山おでん
ホールちゃん赤坂三大名物其の三釜山おでんです！韓国おでんの本場釜山からお出汁とオムク（練り物）を取り寄せ、大根、こんにゃく、しらたき、たまごを入れたおまかせ盛りを限界価格1人前1200円（税別、2人前から）でご提供してます、釜山から輸入した注ぎ口付きのやかんのような特別なお鍋で最後のお出汁までのんでいただきたいです、もちろん日本酒もおだしに合うものをセレクトしてますので出汁割もお楽しみいただけます
口コミ
ピックアップ口コミ
日本では珍しいスグレクッパなどしっかりとした旨味や辛味が味わえる名店
気ままな探索者
平日18時30頃に伺いスムーズに入れました 以下をオーダー ・お通し550円…ガーリックラスクと韓国海苔 ザクザクとした太めのラスクでニンニクの しっかりとした味わいがあり、トッピング された韓国海苔は辛味強めでガツンとくる 酒が進む一品 ・豚スペアリブ（1本）780円 厚めでトロッと柔らかくしっかりとした肉は 旨味が強く、ナンコツもコリコリと食べられ 濃厚な味わいの名物というのも納得の一品 ・牡蠣チヂミ（1ピース）680円 トッピングされたまるまるとしたカキは 優しい味わいにニラたっぷりでしっとり感強め の生地がぐっと深みある味わいとなる一品 ・ミノ焼き（塩）1680円 厚めでコリコリ感と滲む旨味があるミノで わさびの効いたミソで清涼感も味わい一品 ・シビレカラアゲ850円 シビレという部位の唐揚げでころっと小さめ で柔らかいが...
食べログで見る事業者情報
| 法人名・事業者名 | 店長 |
|---|
店舗基本情報
| 住所 | 東京都港区赤坂3-17-3 kaiwaii赤坂(H10赤坂)2F-A食べログで地図を開く |
|---|---|
| 交通手段 | 赤坂見附駅より徒歩3分 10月29日OPENの赤坂横丁kaiwaii赤坂2階 |
| 営業時間 | [月]
11:30 - 14:30（L.O. 料理14:00）
17:00 - 23:00（L.O. 料理22:30 ドリンク22:45）
[火]
11:30 - 14:30（L.O. 料理14:00）
17:00 - 23:00（L.O. 料理22:30 ドリンク22:45）
[水]
11:30 - 14:30（L.O. 料理14:00）
17:00 - 23:00（L.O. 料理22:30 ドリンク22:45）
[木]
11:30 - 14:30（L.O. 料理14:00）
17:00 - 23:00（L.O. 料理22:30 ドリンク22:45）
[金]
11:30 - 14:30（L.O. 料理14:00）
17:00 - 23:00（L.O. 料理22:30 ドリンク22:45）
[土]
17:00 - 23:00（L.O. 料理22:30 ドリンク22:45）
[日]
17:00 - 23:00（L.O. 料理22:30 ドリンク22:45）
[祝日]
17:00 - 23:00（L.O. 料理22:30 ドリンク22:45）
[祝前日]
17:00 - 23:00（L.O. 料理22:30 ドリンク22:45）
[祝後日]
17:00 - 23:00（L.O. 料理22:30 ドリンク22:45）
不定休 定休日 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、店舗にご確認ください。 |
| 予算 | ￥1,000～￥1,999 ￥6,000～￥7,999 |
| 予算 口コミ集計 | ￥1,000～￥1,999 ￥8,000～￥9,999 |
席・設備
| 席数 | 26席 |
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特徴・関連情報
| オープン日 | 2025-10-29 |
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アジア・エスニック百名店2026選出店
