ジンギスカン 神の羊 新宿歌舞伎町店
東京都 新宿区 / 西武新宿駅270m
居酒屋、ジンギスカン、焼肉
～￥4,999－
24席
店長候補・マネージャー
月給：30万円〜40万円
14:00～24:00（実働10h・休憩1h・シフト制・残業あり(月平均20時間)） 00:00～10:00（実働10h・休憩1h・シフト制・残業あり(月平均20時間)）
30日以上前調理師・調理スタッフ
月給：30万円〜40万円
14:00～24:00（実働10h・休憩1h・シフト制・残業あり(月平均20時間)） 00:00～10:00（実働10h・休憩1h・シフト制・残業あり(月平均20時間)）
30日以上前ホールスタッフ・サービススタッフ
時給：1,400円〜1,500円
14:00～24:00（実働10h・休憩1h・シフト制・残業あり(月平均20時間)） 00:00～10:00（実働10h・休憩1h・シフト制・残業あり(月平均20時間)）
30日以上前調理師・調理スタッフ
時給：1,400円〜1,500円
14:00～24:00（実働10h・休憩1h・シフト制・残業あり(月平均20時間)） 00:00～10:00（実働10h・休憩1h・シフト制・残業あり(月平均20時間)）
30日以上前
お店のこだわり
神的旨さを本気でお届け！厳選豪州産生ラムの至高のジンギスカン
私たちが使用するのは、厳選した豪州産の生ラムのみ。冷凍は一切せず、チルド（冷蔵）のまま仕入れています。肉繊維を壊さないことで、やわらかさと澄んだ旨みが保たれるからです。さらに部位ごとに脂の入り方や繊維の向きを見極め、切り方を変える。同じラムでも、香りや口当たりは驚くほど変わります。定番から希少部位まで、最良の状態で。初めての方にも、好きな方にも、ラムの印象が変わる一皿をお届けします。
新鮮野菜・お米などの食材は北海道産◆気軽に北の恵みを堪能！
肉だけが主役ではありません。お米は北海道産ゆめぴりか。粒立ちの良さとやさしい甘みが、ラムの旨みを静かに受け止めます。野菜も産地を選び、部位ごとに切り方を変え、香りや食感まで計算。ただ添えるのではなく、肉とともに完成する存在として。ドリンクはサッポロクラシックをはじめ、ジンギスカンに寄り添う一杯を揃えています。
3種の瓶ビールや赤・白ワインなどジンギスカンに合う一杯が充実
香ばしく焼き上がるラムに、ただ強い酒を合わせることはしません。ジンギスカンの余韻を邪魔せず、旨みを引き立てる一杯だけを選んでいます。瓶ビールは、キンキンに冷やしたサッポロクラシックを。ワインは、赤・白ともに、ラムの脂や香りと調和するものを中心にセレクト。重くなりすぎず、それでいて、物足りなくならない。料理と会話が、自然に続いていくような一杯を揃えました。
新宿駅東口5分◆貸切もOK!大勢で集まりやすい駅近の大衆酒場
新宿駅東口より徒歩5分。気負わず立ち寄れるジンギスカン酒場です。店内は分煙対応。17:00〜22:00までは加熱式たばこのみ可、22:00以降は紙たばこもご利用いただけます。夜遅くのご利用には、深夜帯限定の飲み放題プランもご用意。仕事終わりの一杯から、ゆっくり語らう夜まで対応します。また、15名〜24名様での貸切も可能。飲み会・打ち上げ・集まりなど、シーンに合わせてご相談ください。
口コミ
お店が選ぶピックアップ口コミ
リピ確定の新宿ジンギスカン\❤︎/
manami39120
ジンギスカン食べたくなったらここって言うほど行ってます！♡ 最初に選ぶお肉のセットがボリューム満点で嬉しいです^ ^⭐︎ お肉もとっても美味しくて、いくらでも食べれそうな勢いです♡ 焼肉よりもヘルシーで脂も重くないので、どの時間に食べても罪悪感がないのが食べ過ぎてしまう要因です♡ また絶対に行きます！いつもありがとうございます♡
食べログで見る事業者情報
| 法人名・事業者名 | 大夢ホールディングス株式会社 |
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店舗基本情報
| 住所 | 東京都新宿区歌舞伎町1-11-5 長谷川ビル 1F食べログで地図を開く |
|---|---|
| 交通手段 | 新宿駅東口から徒歩5分 （山手線、中央線、西武新宿線、京王線、小田急線、丸の内線、副都心線） 歌舞伎町、ゴジラ横、歌舞伎町タワーからすぐ 西武新宿駅から273m |
| 営業時間 | [月]
16:00 - 07:00（L.O. 料理06:00 ドリンク06:30）
[火]
16:00 - 07:00（L.O. 料理06:00 ドリンク06:30）
[水]
16:00 - 07:00（L.O. 料理06:00 ドリンク06:30）
[木]
16:00 - 07:00（L.O. 料理06:00 ドリンク06:30）
[金]
16:00 - 07:00（L.O. 料理06:00 ドリンク06:30）
[土]
16:00 - 07:00（L.O. 料理06:00 ドリンク06:30）
[日]
16:00 - 07:00（L.O. 料理06:00 ドリンク06:30）
[祝日]
16:00 - 07:00（L.O. 料理06:00 ドリンク06:30）
[祝前日]
16:00 - 07:00（L.O. 料理06:00 ドリンク06:30）
[祝後日]
16:00 - 07:00（L.O. 料理06:00 ドリンク06:30）
365日営業しております。 定休日 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、店舗にご確認ください。 |
| 予算 | － ￥4,000～￥4,999 |
| 予算 口コミ集計 | － ￥3,000～￥3,999 |
席・設備
| 席数 | 24席 |
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特徴・関連情報
| オープン日 | 2025-10-07 |
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