GEORGIAN HOUSE

東京都 墨田区 / 本所吾妻橋67m

ヨーロッパ料理、アジア・エスニック、創作料理

3.13

~¥9,999~¥2,999

60席

【浅草】元大関・栃ノ心のレストラン!日本最大のジョージア料理レストラン│未経験歓迎
  • 個人経営
  • オープニングスタッフ募集

お店の紹介

元大相撲力士 栃ノ心が手掛けるジョージア料理レストラン。 ジョージアの伝統料理とワイン文化を日本に伝える特別なお店です。 店内は高級感がありながらも温かい雰囲気。 海外文化と人の温かさを感じられるレストランです。 新しいお店を 一緒に作るオープニングスタッフ を募集しています。 未経験の方も大歓迎です。 仕事内容 ・お客様のご案内 ・料理やドリンクの提供 ・簡単なドリンク作り ・片付けや清掃 まずは笑顔で接客できればOKです。 こんな方歓迎 ・人と話すのが好きな方 ・海外文化に興味がある方 ・飲食店で働いてみたい方 ・チームワークを大切にできる方 経験より 人柄を重視しています。 勤務条件 時給:1,300円〜 交通費支給 週2日〜OK 1日4時間〜OK 学生・フリーター歓迎 副業OK 新しいレストランを 一緒に作りましょう。 GEORGIAN HOUSE 元・栃ノ心 レヴァン・ゴルガゼ

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一緒に働くメンバー

スタッフは、ジョージアを中心に欧米のレストランで長年修業を積んだシェフから学ぶ事が出来ます。 シェフチームは本場で培った技術や知識を大切にしながらも、モダンなスタイルにも挑戦しており、一流の料理人を目指す方にとっては貴重な経験の場となるはずです。 またサービススタッフは、明るい笑顔と思いやりで、お客様に寄り添った温かいおもてなしを提供するよう心掛けています。 チームワークを大切にしているので、お互いをサポートし合いながら、サービススタッフとして着実に成長していく事が出来ます。

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お店のこだわり

最高の料理と共に提供する当店のこだわりのワインは、経験豊富なスタッフが厳選した、ワインの発祥の地ジョージアの自然派ワインです。 8000年の歴史を持つ伝統的なクヴェヴリ製法のワインを中心に、ジョージア各地域毎の異なる土着品種の特徴が表れた、ユニークなワインを数多く取り揃えております。 この貴重な機会を通じて、働きながらワインの原点となるジョージアの知識を身に付ける事も出来ます。

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口コミ

ピックアップ口コミ

もと大関•栃ノ心さんに会えて感激

5.0

新弟子

ジョージアと日本の伝統の架け橋的レストラン。 オーナーでジョージア出身の大関栃ノ心さんに会えたらいいなぁ、と実は食事よりそちらを楽しみに訪問。なんとテーブルへ来て下さいました❗️ 細かい気遣いのある方で、静かな話ぶりといい現役時代の豪快な相撲からは想像できない穏やかさ。 店内には力士時代の優勝額が飾ってあります。 さてジョージア料理について 日本では中々食べられない味付けでした。スープや胡桃のペーストはスパイスの使い方や酸味が独特で、ロシア料理やトルコ料理とも違う。塩気がきつくないのも老体にGOODです。見た目よりボリュームが有るのか、お腹いっぱいに。 賑わいつつも落ち着いた店内の雰囲気。 日本に居ながら海外で食事したような、嬉しい驚きでした。円安なので、こちらでジョージア旅行した気になりますか。 大関によると、「串焼きの肉がオススメ」だそうですから次回は夜に伺いましょ...

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事業者情報

法人名・事業者名合同会社Nexus Prime
本社所在地千葉県山武市本須賀3828番地8
事業内容・業種東京で、本格派のジョージア料理レストラン・ショップを運営しております。 東欧ジョージア現地から、自然派ワインや食材、アパレルなど様々なプロダクトを輸入しており、今後多岐に渡る事業成長を目指しております。
設立年月2025年4月
従業員数12人
会社HPhttps://instagram.com/georgianhouse_tokyo

店舗基本情報

住所東京都墨田区吾妻橋2-3-7食べログで地図を開く
交通手段都営浅草線「本所吾妻橋駅」徒歩1分 東武スカイツリーライン「東京スカイツリー駅」徒歩5分 東京メトロ銀座線「浅草駅」徒歩8分 東京メトロ半蔵門線「押上駅」徒歩10分
営業時間[月]  定休日 [火]  11:00 - 14:00(L.O. 13:30)  18:00 - 22:00(L.O. 料理21:00 ドリンク21:30) [水]  11:00 - 14:00(L.O. 13:30)  18:00 - 22:00(L.O. 料理21:00 ドリンク21:30) [木]  11:00 - 14:00(L.O. 13:30)  18:00 - 22:00(L.O. 料理21:00 ドリンク21:30) [金]  11:00 - 14:00(L.O. 13:30)  18:00 - 22:00(L.O. 料理21:00 ドリンク21:30) [土]  11:00 - 14:00(L.O. 13:30)  17:00 - 22:00(L.O. 料理21:00 ドリンク21:30) [日]  11:00 - 14:00(L.O. 13:30)  17:00 - 22:00(L.O. 料理21:00 ドリンク21:30) [祝日]  11:00 - 14:00(L.O. 13:30)  17:00 - 22:00(L.O. 料理21:00 ドリンク21:30)
定休日
月曜日
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、店舗にご確認ください。
予算

¥2,000~¥2,999

¥8,000~¥9,999

予算
口コミ集計

¥10,000~¥14,999

席・設備

席数60席

特徴・関連情報

オープン日2026-02-24