鮨 あら㐂の求人情報（アルバイト・パート）
鮨 あら㐂
東京都 目黒区 / 武蔵小山駅402m / 寿司
～￥29,999－
8席
求人情報
お店のこだわり
確かな目利きと感性を活かしたおまかせコースで、巡る季節を堪能
旬の食材にこだわり、四季折々の味覚をお楽しみいただける江戸前鮨。豊洲から毎日仕入れる新鮮なネタを使用しております。確かな目利きで選ばれた素材の数々を、店主の思いがこもったコース仕立てでゆったりとご堪能ください。
寿司の旨さの決め手になる、こだわりのシャリ。「新之助」を使用
新潟県糸魚川産の「新之助」を使った当店のシャリは、絶妙な硬さが特長。咀嚼する度、口いっぱいに旨さが広がります。ネタにもわずかな厚みを持たせているため、“咀嚼”をとことんお楽しみいただけます。職人のこだわりが随所に光る一貫をどうぞ。
お客様との距離感を大切に。寿司屋ならではの特別なカウンター席
広々としたカウンターが印象的な店内は、寿司屋ならではの落ち着いた雰囲気。お客様との会話を大切に、初めて江戸前鮨を体験される方にも魅力が十分に伝わるよう心尽くしのおもてなしをいたします。店主との会話に花を咲かせながら、記憶に残るひとときをお過ごしください。
日本酒ラバーも圧巻のラインナップ。一期一会の出会いを楽しむ
その時季にしか買えないような銘柄をメインに、希少な日本酒まで幅広くご用意しております。日々の仕入れ状況によりラインナップが変わるため、訪れるたびに新しい味わいに出会えるのが魅力。お酒の種類も豊富で、季節商品を扱うためメニューのご用意はございませんのでご了承ください。
口コミ
武蔵小山の人気上昇中の美味しいお寿司屋さん
武蔵小山 鮨 あら㐂 食べログ3.06 価格20000-30000 【武蔵小山の人気上昇中の美味しいお寿司屋さん】 武蔵小山駅から徒歩10分ほど、閑静な住宅街に佇むこちらのお店。以前は東急線・洗足駅に構えられていましたが2025年11月に武蔵小山に移転されました。 洗足の地での創業は2020年11月、大将の荒木甲介さんは16年以上のキャリアがあり、「鮨幸」や「鮨 尚充」や資本系の「すし天グループ」にて修行され、腕を磨かれています。 じわじわと人気が出てきており気になっていましたが今回、初訪問となりました！ 【雰囲気】 高級感のある白木のL字のカウンター8席。ゆったりと配置されていて洗練された和の趣を感じる丁寧なつくり。 アットホームな雰囲気で常連さんが多かったです！ 大将は柔らかい優しい印象で、程よい距離感で接してくださいました。 【料理】 シャリは硬め...続きを食べログで見る
written byうめけん1002
事業者情報
| 法人名・事業者名 | 鮨 あら喜 |
|---|
店舗基本情報
| 住所 | 東京都目黒区目黒本町3-15-6 フォレノワール武蔵小山 102
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|---|---|
| 交通手段 | 武蔵小山駅より徒歩6分 |
| 営業時間 | [月] 18:00 - 23:00 [火] 18:00 - 23:00 [水] 18:00 - 23:00 [木] 18:00 - 23:00 [金] 18:00 - 23:00 [土] 18:00 - 23:00 [日] 定休日 【定休日】不定休あり 祝日の月曜日 |
| 定休日 | 日曜日 |
| 予算 | － ￥20,000～￥29,999 |
| 予算 （口コミ集計） | － － |
席・設備
| 席数 | 8席 |
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