SANCYA GOOD HORUMONZの求人情報（アルバイト・パート）
SANCYA GOOD HORUMONZ
東京都 世田谷区 / 三軒茶屋駅144m
居酒屋、ホルモン、もつ焼き
～￥5,999－
28席
ホールスタッフ・サービススタッフ
時給：1,300円〜1,500円
・14:00〜23:00の間で1日3h〜OK ・週2日〜OK（週1希望も応相談） ・仕込みだけ（昼〜夕方）も歓迎 ・レギュラー勤務も歓迎 ・テスト期間・予定・旅行などシフト柔軟に対応します ・働く側のライフスタイルに合わせるのがコンセプト
30日以上前調理補助・調理見習い
時給：1,300円〜1,500円
・14:00〜23:00の間で1日3h〜OK ・週2日〜OK（週1希望も応相談） ・仕込みだけ（昼〜夕方）も歓迎 ・レギュラー勤務も歓迎 ・テスト期間・予定・旅行などシフト柔軟に対応します ・働く側のライフスタイルに合わせるのがコンセプト
30日以上前
お店のこだわり
芝浦直送ホルモンを炭火で焼き上げる本格やきとん
やきとんの名店で10年修行した職人が、芝浦直送の新鮮なホルモンを炭火で一本ずつ丁寧に焼き上げます。やきとんは日替わりで、その日最も状態の良い部位を仕入れ、豚ホルモンを中心に牛ホルモンもご用意。火入れは脂の落ち方や焼き加減を見極め、表面は香ばしく中はジューシーに仕上げます。塩・タレともに素材の旨みを引き立てる味付け。季節野菜の炭焼きなど炭火料理も充実しています。
やきとんに寄り添う、香りを楽しむお酒を豊富にご用意
炭火やきとんの香ばしさに合わせ、香りを楽しめるお酒を中心に揃えています。焼酎は芋・麦をはじめ個性ある銘柄まで幅広く、クラフトジンや日本酒、ワインも料理との相性を重視して選定。ホルモンの脂や炭の香りに負けない味わいを大切にしています。炭火焼きや創作ホルモン料理と合わせて楽しめるラインナップです。季節のフルーツ漬け込み酒など、少し変わった一杯もご用意しています。
串だけでなく、創作ホルモン料理も充実
やきとんに加え、ホルモンを主役にした一品料理も豊富にご用意。赤ワインのコクを感じる「モツ煮デミグラス風」は当店を代表する名物料理。ホルモンの旨みを活かし、濃厚ながらも食べ進めやすい味わいに仕上げています。名物「ReVANIRA（レバニラ）」は、ジェノバソースから着想を得た特製ニラソースを絡めて楽しむ一皿。季節野菜を使った料理や、お酒に合うつまみも揃え、串と合わせて楽しめる構成です。
【デートにも最適】肩肘を張らずに過ごせる大人の古民家居酒屋
三軒茶屋駅徒歩1分、茶沢通りの一本裏に佇む古民家居酒屋。炭火やきとんと創作ホルモン料理を落ち着いた空間で楽しめます。赤提灯の大衆酒場とは一線を画し、食事とお酒をゆっくり味わえる雰囲気。店内はカウンター席とテーブル席を完備し、最大14名様まで予約可能。テラス個室は最大6名様まで対応し、ペット同伴もOK（要事前相談）。貸切のご相談も承ります。デートや会食、女子会など幅広いシーンでご利用いただけます。
口コミ
お店が選ぶピックアップ口コミ
三茶に現れた新定番。レバニラの概念を更新する一皿
祭君
三軒茶屋に新しくオープンしたホルモン焼き屋さんへ。オーナーのセンスが伝わる、清潔感のある内装とこだわりを感じるお酒のラインナップ。入った瞬間に「これは流行るな」と思わせる空気感があります。 色々と気になるメニューはありましたが、ここはあえてお店の推しであるREVANIRA（レバニラ）をオーダー。 レア気味に焼き上げたレバーは驚くほど滑らかで臭みは一切なし。そこにジェノベーゼ風のソースで仕立てたニラが重なり、ホルモン焼きのイメージを良い意味で裏切る一皿に仕上がっています。くどさはなく、驚くほどあっさり。これは何皿でもいけてしまう完成度。 スタッフさんの距離感や雰囲気も心地よく、居心地の良さも抜群。 ここから間違いなく話題になっていくお店だと思います。次回は仲間を連れて、評判のやきとんを中心にいろいろ頼みたい。三茶で押さえておきたい一軒です。
食べログで見る事業者情報
| 法人名・事業者名 | 株式会社RAKUZA WORKS |
|---|
店舗基本情報
| 住所 | 東京都世田谷区太子堂2-20-7食べログで地図を開く |
|---|---|
| 交通手段 | 東急世田谷線 田園都市線 三軒茶屋駅【北口B】より徒歩1分 三軒茶屋駅から149m |
| 営業時間 | [月]
17:00 - 23:30（L.O. 料理22:00 ドリンク23:00）
[火]
17:00 - 23:30（L.O. 料理22:00 ドリンク23:00）
[水]
17:00 - 23:30（L.O. 料理22:00 ドリンク23:00）
[木]
17:00 - 23:30（L.O. 料理22:00 ドリンク23:00）
[金]
17:00 - 23:30（L.O. 料理22:00 ドリンク23:00）
[土]
17:00 - 23:30（L.O. 料理22:00 ドリンク23:00）
[日]
定休日
5月17日（日）は、第3回三茶はしごに参加するため営業致します。
11:30 ~ 19:30
イベント参加のための営業なので通常メニューはございません。
ご予約も承れないことをご了承お願いいたします。
instagramで詳細発信をしております。
▼通常営業日のご案内▼
22:30が最終入店時間となります。
仕入れの関係により、お休みが前後する場合がございます 定休日 日曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、店舗にご確認ください。 |
| 予算 | － ￥5,000～￥5,999 |
| 予算 口コミ集計 | － ￥5,000～￥5,999 |
席・設備
| 席数 | 28席 |
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特徴・関連情報
| オープン日 | 2026-01-09 |
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