米とひなた 東武練馬店
東京都 練馬区 / 東武練馬駅218m
とんかつ
~¥1,999~¥1,999
48席
お店の紹介




地域に愛されるとんかつ専門店が新規オープン。 広くて清潔感のある店内で、気持ちよく働ける環境です。 当店は、とんかつだけでなく「ご飯」にもこだわり、羽釜で丁寧に炊き上げたご飯を提供しています。 お客様に心から満足していただけるお店づくりを大切にしています。 地域密着のお店だからこそ、お客様との距離も近く、やりがいを感じながら働けます。 新しいお店を一緒に盛り上げてくれる仲間をお待ちしています。
一緒に働くメンバー

当店は地域に愛されるとんかつ専門店として新しくオープンしたお店です。 店内は広くて清潔感があり、気持ちよく働ける環境です。 一緒に働くスタッフは、飲食店経験者はもちろん、未経験からスタートしたスタッフも多く、みんなで助け合いながらお店を作っていく雰囲気です。 「お客様に美味しいとんかつを食べてもらいたい」という想いを大切にしながら、明るく声を掛け合って仕事をしています。 厨房では、とんかつの揚げ方や盛り付けにこだわる料理好きなスタッフが活躍しています。 また、ご飯は羽釜で丁寧に炊き上げているため、「どうしたらもっと美味しく提供できるか」をスタッフ同士で話し合うこともあります。 ホールでは、お客様との会話を楽しみながら働くスタッフが多く、地域密着のお店ならではの温かい雰囲気があります。 常連のお客様に「また来たよ」と声をかけてもらえるのも、この仕事の楽しさの一つです。 新しいお店なので、スタッフ同士の距離も近く、みんなでお店を育てていくやりがいがあります。 「飲食が好き」「人と接するのが好き」「新しいお店を一緒に作ってみたい」そんな方と一緒に働けたら嬉しいです。
お店のこだわり


当店は、とんかつ専門店として素材・揚げ方・提供方法すべてにこだわっています。 衣のサクサク感や肉の旨味を最大限引き出すため、温度管理や揚げるタイミングまで丁寧に調整しています。 また、ご飯は羽釜で炊き上げたふっくらとしたご飯を提供。 とんかつと一緒に食べたときに一番美味しくなるよう、炊き方にもこだわっています。 日々の営業の中で、料理の基本や美味しさを追求する姿勢を自然と学べる環境です。 ■ドリンクへのこだわり 料理の美味しさを引き立てるため、ドリンクもバランスを考えてご用意しています。 とんかつと相性の良いお酒やソフトドリンクを揃え、お客様に食事をゆっくり楽しんでいただけるよう工夫しています。 スタッフ同士で「この料理にはこのドリンクが合う」など意見を出し合うこともあり、食の知識を広げられるのも魅力の一つです。 ■空間へのこだわり 新規オープンのお店なので、広くて清潔感のある店内で働くことができます。 お客様がゆっくり食事を楽しめる落ち着いた空間づくりを大切にしています。 地域密着のお店のため、常連のお客様も多く、お客様との距離が近い温かい雰囲気が魅力です。 接客を通して、人とのコミュニケーション力も自然と身につきます。 ■料理人・スタッフへのこだわり 当店は、スタッフ同士が声を掛け合いながら働くチームワークを大切にしたお店です。 新しいお店だからこそ、スタッフの意見やアイデアも積極的に取り入れています。 調理や接客の経験がある方はもちろん、未経験の方でも基本からしっかり学べる環境があります。 「お客様に美味しい料理と心地よい時間を届けたい」という想いを共有しながら、スタッフみんなでお店を作り上げていきます。
口コミ
ランチ得A定食とは!?
東武練馬駅から徒歩5分程の場所にある「米とひなた 東武練馬店」に再訪問しました! 移転して店内が広くなり、ゆっくり食事出来るのが嬉しい! 今回のオーダーメニュー ○ランチ得A定食(ミックスフライ定食)/1870円 内容はヒレカツ、豚メンチカツ(小)、海老フライ、白身魚フライ、野菜フライとなります。 色んな揚げ物を味わう事が出来るランチメニューは確かに得Aランチでしょう(笑) 因みに野菜フライは今日はズッキーニでした。 相変わらず米、赤味噌汁も美味しい! でも次回は大好きなロースカツにしようっと(笑) 美味しかったです。ご馳走様でした!
食べログで見る事業者情報
| 法人名・事業者名 | ひなた株式会社 |
|---|---|
| 本社所在地 | 東京都板橋区大山町15-8 ミナマウンテン201 |
| 事業内容・業種 | 東京・埼玉を中心に16店舗展開しています! 「居酒屋・和食・とんかつ」といった様々な業種でサービスを提供しています 。多くのスタッフに支えられながら私たちは成長し、今年もまた新しいことにチャレンジしています! |
| 設立年月 | 2010年1月 |
| 従業員数 | 250人 |
| 会社HP | https://hinata-co.com/ |
店舗基本情報
| 住所 | 東京都練馬区北町2-29-16食べログで地図を開く |
|---|---|
| 交通手段 | 東武東上線「東武練馬駅」南口より徒歩4分 |
| 営業時間 | [月]
11:00 - 15:00(L.O. 14:30)
17:00 - 21:00(L.O. 20:30)
[火]
11:00 - 15:00(L.O. 14:30)
17:00 - 21:00(L.O. 20:30)
[水]
11:00 - 15:00(L.O. 14:30)
17:00 - 21:00(L.O. 20:30)
[木]
11:00 - 15:00(L.O. 14:30)
17:00 - 21:00(L.O. 20:30)
[金]
11:00 - 15:00(L.O. 14:30)
17:00 - 21:00(L.O. 20:30)
[土]
11:00 - 15:00(L.O. 14:30)
17:00 - 21:00(L.O. 20:30)
[日]
11:00 - 15:00(L.O. 14:30)
17:00 - 21:00(L.O. 20:30)
[祝日]
11:00 - 15:00(L.O. 14:30)
17:00 - 21:00(L.O. 20:30)
[祝前日]
11:00 - 15:00(L.O. 14:30)
17:00 - 21:00(L.O. 20:30)
[祝後日]
11:00 - 15:00(L.O. 14:30)
17:00 - 21:00(L.O. 20:30)
・9月9日(水):臨時休業 定休日 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、店舗にご確認ください。 |
| 予算 | ¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
| 予算 口コミ集計 | ¥1,000~¥1,999 ¥2,000~¥2,999 |
席・設備
| 席数 | 48席 |
|---|
特徴・関連情報
| オープン日 | 2026-02-16 |
|---|






































































