SAKABA Dotto. 新橋・日比谷OKUROJI
東京都 千代田区 / 内幸町駅275m
居酒屋、日本酒バー、日本料理
～￥5,999－
25席
お店の紹介
日本酒居酒屋 新橋駅/有楽町駅から徒歩5分 2026年2月にオープンする新しい居酒屋での勤務です。 日本酒メインの居酒屋で、席数25席の小さいお店で、アットホームな環境で働けます。 ホール業務・調理業務をお願いします。 職場はアットホームな雰囲気でサポート体制も万全です。
一緒に働くメンバー
当店には、幅広い年齢層・様々な経歴を持つスタッフが在籍しています。日本酒が好き、接客が好きというスタッフが働いています。まだまだ新しいお店なので、みんなで意見を出し合いながら、日々奮闘しています。新しいアイデアを考えたり、みんなで協力して形にしていくことが好きな方にとっては、とても働きやすい環境だと思います。
お店のこだわり
＂新しい発見＂をテーマに、全国各地の小さな酒蔵さんのお酒や地域の生産者さんから仕入れた食材で創るお料理を提供します◎ 店名の【 Dotto. 】は『Dot to dot』＝点と点をつなぐが由来。 『当店での小さな発見をきっかけに、小さな点が繋がり、後に地域との大きな輪が広がっていきますように』そんな想いを込めています♪ 日本酒・焼酎は都内で中々出会えないような希少な銘柄もご用意しております。清潔感のある落ち着いた店内は、歓送迎会、女性お一人や仕事終わりのサク飲みでご利用いただいております。 新しいことが好きな方、日本酒、接客が好きな方には楽しみながら働ける環境を整えています。
口コミ
ひみつのビールと日本酒
姉妹店のシンメに何度か行っていて新店ということで日本酒の飲み仲間4人で予約して行きました。 土曜17時から入りましたがそのあとすぐに満席になりました。20時すぎにぽつぽつと席があいてきましたが、シンメファンが多く来店してましたので、予約した方が良さそうです。 フードはどれも美味しくて丁寧に盛り付けされて、ハズレ無しです。牛タンや目光の唐揚げは特に美味しかったです。量は多くないので、ものによっては、4人で2-3皿オーダーしました。 日本酒は熱燗も対応していて、忙しい中でも、丁寧に説明してくださるので日本酒詳しいひとも楽しめると思います。 ひみつのビールは盛り上がるのと、美味しいのでぜひ頼んでみてください トイレは店外なので、一旦出る必要がありますが、お店出て左に進むとあるトイレはQRコードをかざさないと入れません。 お店の入り口にQRコード出してあるので出る時は忘れずに写真を...
食べログで見る事業者情報
| 法人名・事業者名 | 合同会社Ropes |
|---|---|
| 本社所在地 | 東京都港区新橋1-10-2 植田ビル5階 |
| 事業内容・業種 | 新橋に3店舗、神田1店舗の計4店舗の飲食店を運営しております。 現在は日本酒をメインとした飲食店を運営しておりますが、今後新しいブランドも展開予定です。 |
| 設立年月 | 2022年2月 |
| 従業員数 | 約20名 |
店舗基本情報
| 住所 | 東京都千代田区内幸町1-7-1 日比谷OKUROJI G29食べログで地図を開く |
|---|---|
| 交通手段 | JR線『新橋駅』日比谷口(SL広場)より徒歩5分 JR線『有楽町駅』日比谷口より徒歩5分 東京メトロ『銀座駅』A1出口より徒歩5分 東京メトロ『日比谷駅』A13出口より徒歩5分 都営地下鉄『内幸町駅』A7出口より徒歩4分 |
| 営業時間 | [月]
16:00 - 23:00
[火]
16:00 - 23:00
[水]
16:00 - 23:00
[木]
16:00 - 23:00
[金]
16:00 - 23:00
[土]
15:00 - 22:00
[日]
15:00 - 22:00
[祝日]
15:00 - 22:00
定休日 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、店舗にご確認ください。 |
| 予算 | － ￥5,000～￥5,999 |
| 予算 口コミ集計 | － ￥3,000～￥3,999 |
席・設備
| 席数 | 25席 |
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特徴・関連情報
| オープン日 | 2026-02-22 |
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