Shinjuku Sushi いなせ
東京都 新宿区 / 新宿三丁目駅164m
寿司、日本料理、海鮮
～￥19,999－
14席
お店のこだわり
あきたこまち×赤酢を使用◆羽釜で炊き上げるこだわりのシャリ
当店のこだわりは、秋田県産の『あきたこまち』から作る"シャリ"です。季節ごとに水加減を調整し、羽釜でふっくらと炊き上げております。さらに酢には、国産の酒粕を使用し十年以上寝かせたオリジナルブレンドの赤酢を採用。素材の良さを引き立てる、当店ならではの味わいをご提供いたします。
大将選りすぐりの新鮮なネタ。美味しい瞬間でご提供する一貫
大将自ら毎朝豊洲市場で仕入れる魚介はどれも鮮度抜群。一貫ごとに温度調整を施し、美味しい瞬間でご提供いたします。選りすぐりのネタはもちろん、細部までこだわり抜いた鮨は好評。一品ごとに工夫を凝らした薬味や酒肴、〆のラーメンなど、思わずお酒がすすむ料理の数々もぜひご堪能ください。
ソムリエ監修のワインに、四季折々の味わいが愉しめる日本酒
ソムリエ監修の元厳選した4種のワインをはじめ、鮨と共にお愉しみいただけるドリンクも多数取り揃えております。中でも日本酒は10種類ほどご用意。メニューに無い季節のおすすめもございますので、お酒を通しても四季を感じられるのも魅力です。
落ち着いた店内は、特別な日にも最適なゆったりとした空間に
地下1階に位置する当店は、落ち着きのある隠れ家のような雰囲気が漂います。店内はカウンター14席のみをご用意し、プライベートな空間にしました。ゆったりとお過ごしいただけるため、記念日やお祝い等の特別な日にも最適です。肩肘張らず、どなたでもお気軽にご利用ください。
口コミ
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おまかせコースを久しぶりにいただきましたが、すべての寿司に工夫がされていて、とても美味しかったです。合間にでる酒肴も多彩で大満足、特に今回いただいた、もずく酢は今まで食べていたものとは完全に違いシャキシャキと音がする、感動と一品でした。
食べログで見る事業者情報
| 法人名・事業者名 | AttRa-g株式会社 |
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店舗基本情報
| 住所 | 東京都新宿区新宿3-34-15 ニューシンジュクビル B1F食べログで地図を開く |
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| 交通手段 | JR新宿駅徒歩3分 |
| 営業時間 | [月]
17:30 - 23:00
[火]
17:30 - 23:00
[水]
17:30 - 23:00
[木]
17:30 - 23:00
[金]
17:30 - 23:00
[土]
17:30 - 23:00
[日]
17:30 - 23:00
[祝日]
17:30 - 23:00
[祝前日]
17:30 - 23:00
[祝後日]
17:30 - 23:00
定休日 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、店舗にご確認ください。 |
| 予算 | － ￥15,000～￥19,999 |
| 予算 口コミ集計 | － ￥20,000～￥29,999 |
席・設備
| 席数 | 14席 |
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特徴・関連情報
| オープン日 | 2026-05-01 |
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日本料理百名店2025選出店
