古澤亭
東京都 渋谷区 / 広尾駅273m
イタリアン、ダイニングバー
～￥14,999－
26席
- 30日以上前
お店のこだわり
良質な国産食材が彩る「和×イタリアン」◆日本ワインとともに
お店の移転を機に、良質かつ新鮮な国産食材を贅沢に取り入れた和とイタリアンが融合したメニューをご提供。シェフ渾身の「和×イタリアン」のアラカルトメニューの数々をご堪能いただけます。日本ワインとともに、特別な時間をお過ごしください。
用途に応じて選べる多彩な席。貸切利用も可能です
和モダンな内装が魅力な大人の隠れ家。カウンター10席とテーブル席12席に加え、完全個室も4席ご用意しています。普段のお食事はもちろん、接待やデート、お仕事終わりなど幅広いシーンで利用可能。貸切も可能です。
オーナーシェフが手掛ける。和×イタリアンの新感覚メニュー
当店のオーナーシェフは、イタリアンの名店でシェフを務めた経験があります。シェフが厳選した新鮮な国産食材を新しい組み合わせで丁寧に調理。季節の移ろいを感じる、イノベイティブな和×イタリアンのメニューをご堪能ください。
珍しい日本ワインを中心に種類豊富なラインナップが楽しめる
珍しい日本ワインを種類豊富にご用意。栃木県ココ・ファーム・ワイナリーの甲州を使った「オレンジワインや山形県ウッディファーム＆ワイナリーの「アルバリーニョ」など、個性豊かな一杯を味わえます。イタリアワインも充実していますので、お好みに合わせてお選びください。
口コミ
程よい和のテイスト
若さま
以前何度か伺った此方が広尾商店街の奥にひっそりと移転オープンしたとのことで、友人と訪問。 まずはフランチャコルタで乾杯。 アミューズはジャガイモの冷製スープ。黒胡椒の香りが良し。 まず稚鮎の春巻き。ほろ苦い鮎の身にマスタードソースがこんなに合うとは驚きでした。 続いて甘鯛の鱗焼き、蛤のスープと海苔仕立て。最初は甘鯛をそのまま、二口めは甘鯛の身を解して蛤のスープと海苔とともに。磯の香りが秀逸。 トリッパのトマト煮込みは、メニューに「激辛」とあるのをピリ辛にしてもらいました。トリッパと蓮根の食感の違いが良いアクセント。 最後に定番の山椒とパクチーのミートソース。山椒とパクチーがケンカしないか不安げにしていた友人も、複雑な香りのマリアージュに納得。 お腹いっぱいでデザートは遠慮して、コーヒーで締め。 期待通り、いや期待を上回るレベルにアップグレードしていました。 ご馳走さまでし...
食べログで見る事業者情報
| 法人名・事業者名 | 株式会社M&M |
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店舗基本情報
| 住所 | 東京都渋谷区広尾5-10-3 フロストバード広尾 1F B区画食べログで地図を開く |
|---|---|
| 交通手段 | 広尾駅より徒歩4分 |
| 営業時間 | [月]
定休日
[火]
17:00 - 23:00（L.O. 料理21:30 ドリンク22:00）
[水]
17:00 - 23:00（L.O. 料理21:30 ドリンク22:00）
[木]
17:00 - 23:00（L.O. 料理21:30 ドリンク22:00）
[金]
17:00 - 23:00（L.O. 料理21:30 ドリンク22:00）
[土]
17:00 - 23:00（L.O. 料理21:30 ドリンク22:00）
[日]
定休日
[祝日]
17:00 - 23:00（L.O. 料理21:30 ドリンク22:00）
[祝前日]
17:00 - 23:00（L.O. 料理21:30 ドリンク22:00）
[祝後日]
17:00 - 23:00（L.O. 料理21:30 ドリンク22:00）
定休日 月曜日、日曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、店舗にご確認ください。 |
| 予算 | － ￥10,000～￥14,999 |
| 予算 口コミ集計 | － ￥10,000～￥14,999 |
席・設備
| 席数 | 26席 |
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特徴・関連情報
| オープン日 | 2026-05-15 |
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