薪と炉端 楽華日 新橋邸
東京都 港区 / 新橋駅68m
ろばた焼き
～￥5,999～￥1,999
24席
- 30日以上前
お店のこだわり
新鮮な鰹の藁焼きや季節の炉端料理など、贅を尽くした料理
薪・炭・藁の香りが五感を刺激する、囲炉裏で焼き上げるライブ感満載の調理が魅力の当店。火入れを使い分けることで、素材本来の旨味を最大限に引き出しています。看板メニューは高知直送の鰹を使用した藁焼き。炭火でじっくりと仕上げる原始焼きでは、外は香ばしく中はふっくらとした逸品を楽しめます。薪火で炙る柔らかい香りのA5和牛や、厳選した旬食材で作る炉端料理と土鍋ご飯もございますので、自慢の品々をぜひ。
木の温もりに満ちた和風情緒漂う空間。感動の食体験を
新橋駅より1分の好立地に佇む、都会の喧騒を忘れられる大人の隠れ家です。お店の中央には囲炉裏があり、薪や炭の炎を眺めながらお食事をご堪能いただけます。和の心が息づく店内は木を基調とした落ち着いた雰囲気で、接待・会食・デートなど特別な日に最適。原始焼きや藁焼きの臨場感溢れるカウンター席は、五感で料理を味わえる特等席です。料理人との距離も近い洗練された炉端空間で、会話の弾むひとときをお過ごしください。
季節の移ろいを感じるこだわりのコース。大切な接待や会食にも
全国から仕入れる旬食材を使用した、四季折々のコースをご用意しております。薪火と炉端ならではの香りや臨場感を楽しめる、当店おすすめのプランです。香ばしく焼き上げる原始焼きや薪炙りなど、素材の旨味が凝縮した料理を一品ずつ丁寧にご提供。接待や会食にも最適なコースで、とっておきの1日をどうぞ。
日本酒からワインまで揃う多彩なドリンク。心に残るペアリングを
炉端料理や薪料理との相性を追求し、全国各地から厳選した日本酒を仕入れています。季節の限定酒から希少な銘柄まであり、料理に合わせたペアリングをご提案。炭と薪の香りに合うハイボールやレモンサワーは、お食事に寄り添う心地よい味わいです。接待・会食・海外のお客様に喜んでいただけるよう、種類豊富なドリンクをラインナップ。日本酒だけでなく焼酎やワインもございますので、お気に入りの一杯をお楽しみください。
口コミ
お店が選ぶピックアップ口コミ
★新橋で薪焼き/炉端焼きが楽しめるお店！
よしむー310
薪と炉端 楽華日 新橋邸 in 新橋 新橋にある居酒屋さん ． 〈注文品〉 【お通し】:550円 【高知直送‼︎初鰹の藁焼き】:1958円 【イカと空豆の薪火発酵バター炒め】:1078円 【宮城松島産殻付き牡蠣炉端焼き】:748円 【水ナス刺身】:968円 〈ドリンク〉 【薪香る燻製ハイボール】:1078円 【ハイボール】:858円 【佐藤 黒 ソーダ割り】:935円 ． 〈メモ〉 中高時代の友人と久しぶりに飲もうとなり訪問したお店 26年6月.金曜日の夜19時半に2名で予約して伺い、店内満席といった状況でした ． ・お通し お通しは「出汁やっこ」となっており、めかぶ/人参/胡瓜/しらす/鰹節などが乗せられた「山形風」のアレンジがされての提供となっていました こちらは見た目からして非常に彩りが良く、居酒屋のお通しというよりも小鉢料理としてしっ...
食べログで見る事業者情報
| 法人名・事業者名 | 株式会社ジーフードサービス |
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店舗基本情報
| 住所 | 東京都港区新橋2-16-1 ニュー新橋ビル B1F食べログで地図を開く |
|---|---|
| 交通手段 | JR新橋駅 烏森口より徒歩1分 JR新橋駅 日比谷口 徒歩1分 東京メトロ銀座線 新橋駅 徒歩1分 都営浅草線 新橋駅 徒歩3分 ニュー新橋ビル B1F |
| 営業時間 | [月]
12:00 - 14:00
17:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30）
[火]
12:00 - 14:00
17:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30）
[水]
12:00 - 14:00
17:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30）
[木]
12:00 - 14:00
17:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30）
[金]
12:00 - 14:00
17:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30）
[土]
12:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30）
[日]
12:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30）
[祝日]
12:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30）
[祝前日]
12:00 - 14:00
17:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30）
[祝後日]
12:00 - 14:00
17:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30）
平日
12:00〜14:00はランチ営業
17:00〜23:00はディナー営業
土日祝
12:00〜23:00ディナーメニューでの営業となります。
※年中無休 ビル休館日のみ。不定休。 定休日 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、店舗にご確認ください。 |
| 予算 | ￥1,000～￥1,999 ￥5,000～￥5,999 |
| 予算 口コミ集計 | － ￥8,000～￥9,999 |
席・設備
| 席数 | 24席 |
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特徴・関連情報
| オープン日 | 2026-04-19 |
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