ブラッスリー・シェ・アキの求人情報（正社員）

まずはホールでの接客からスタート。 お客様を第一に考え、ホスピタリティあふれるサービスを提供して下さい。 業務に慣れてきたら、スタッフ全員をまとめるポジションでご活躍いただきたいです。 キャリアアップを考えた転職も歓迎！ 経験をいかしながら、飲食人として次のステップへ進みませんか？ 意欲があれば、未経験からのスタートもOKです。

料理長候補として、仕入れや仕込み、調理、在庫管理、新メニュー開発など、幅広い分野で活躍していただきたいです。 キッチンは最新設備を整えています。例えば、スチームコンベクション、パコジェット、電動パスタマシーンなどがあります。清潔な環境で、効率的に美味しい料理を作りましょう。

【ホール仕事内容】 ・ホールでの接客・サービスや、ドリンク作りだけでなく、スキルや経験に合わせ、さまざまなお仕事をお任せしていきます。 ・お店の運営・管理面の幅広い業務に関わることができ、ご本人の志向や、適性、能力に応じて新規出店にも関われます。

【キッチン仕事内容】 仕込みや、営業中の調理、盛り付けなどの基本的な業務に加え、在庫管理やスタッフの育成、商品開発などスキルや志向に応じて幅広い業務に携われます。

個人店で大きなお店ではないので営業に関わること全般が業務になります。 接客・レジ・ドリンク作成・洗い物・簡単な調理補助など、覚えることは多いですがやりがいのある仕事だと思います。