山下公園のすぐ近くにある『H.B's nest』は、厳選肉の溶岩グリル料理と新鮮な横浜地野菜を楽しめるカジュアルレストランです。 当店の自慢は、全体の営業の半分以上を占める「年間180件もの貸切パーティー（宴会・ウェディング二次会など）」。予約主体で一日のスケジュールの見通しが立つため、仕込みから片付けまで無駄なくチームで完結できます。そのため、正社員でも無理なく私生活も大切にできる環境です。 40代のオーナー自身が「ミスを責めず、仕組みを変えてみんなでカバーする」という温かいボトムアップの運営を心掛けているため、職場の風通しの良さは抜群！今後は横浜エリアでの多店舗展開も計画しており、店長・マネージャー候補として成長したい方や、将来独立を目指す方にもぴったりの職場です。

現在、10代〜40代まで幅広い年齢層のスタッフが活躍中！男女比は半々です。 （学生3名、主婦1名、Wワーカー2名、社員スタッフが在籍） 「仕事中はしっかり集中！手が空いたら楽しく雑談！」という、メリハリを大切にするアットホームな職場です。 貸切営業が多くチームワークが命の職場だからこそ、スタッフ同士の思いやりやコミュニケーションは抜群。新人さんもみんなで温かく迎え入れますので、未経験の方も安心して飛び込んできてくださいね！

【富士山の溶岩石で焼き上げる！絶品“溶岩焼き”】 熱した富士山の溶岩石を使い、遠赤外線効果で外はパリッと、中は旨味を閉じ込めジューシーに焼き上げます。自家製デミグラスのハンバーグや希少部位のグリルなど、お客様を虜にする自慢の看板メニューです。 【地産地消！カラフルな旬の“横浜地野菜”】 地元・横浜の地野菜を仕入れ、季節ごとの一番美味しい逸品としてご提供。10種類以上の野菜を彩り豊かに盛り付けた「バーニャカウダ」は、テーブルを華やかに彩る大人気メニューです。 【ソムリエ厳選のワインがリーズナブルに楽しめる】 世界各国からソムリエが厳選したボトルワインを、3,800円均一というリーズナブルな価格で提供。お肉や野菜の魅力をさらに引き立てるお酒の知識も、働きながら自然と身につく環境です。