【『ニクノカタマリ』について】 武蔵小杉駅から徒歩3分。 『ニクノカタマリ』は、横浜エリアを中心に飲食店を展開する株式会社バリューテーブルが手掛けるオリジナルブランドです。 昼と夜で異なる魅力を楽しめる店舗として、多くのお客様にご利用いただいています。 【昼は本格ハンバーグ専門店、夜はネオ酒場】 ランチタイムは、炭火と薪火で焼き上げる本格ハンバーグ専門店として営業しています。 看板メニューの「ニクノカタマリハンバーグ」は、世界的にも評価の高いアルゼンチン産牛肉を使用し、スタッフが試行錯誤を重ねて完成させた自慢の一品。目の前で焼き上げるライブ感も人気の理由です。 ディナータイムは、雰囲気が一変。 ネオンを取り入れたスタイリッシュな空間で、おしゃれなネオ酒場として営業しています。SNSでも話題を集め、女子会や友人同士の食事、仕事帰りの一杯など、さまざまなシーンで利用されています。 【本部スタッフを積極採用】 現在、ブランド全体の成長を支える本部スタッフを募集しています。 店舗運営だけでなく、全店舗のメニュー開発や販促企画、売上管理、スタッフマネジメントなど、幅広い業務に携わるポジションです。 飲食業界での経験があれば、業態は問いません。特にマネジメントや数値管理、商品開発の経験をお持ちの方は、そのスキルを存分に発揮しながら即戦力として活躍できます。 店舗の枠を超えてブランドづくりや組織づくりに挑戦したい方、裁量ある環境で経験を活かしたい方からのご応募をお待ちしています。