CIVIDALE
神奈川県 横浜市中区 / 伊勢佐木長者町駅285m
イタリアン、パスタ、ビストロ
~¥9,999~¥2,999
20席
お店の紹介




2024年5月13日関内伊勢先長者町にオープンしたイタリアンで、一緒に働いてくださる方を募集しています。 当店では、食体験を通じて、お客様に本格的なイタリア文化をお楽しみいただいています。 料理は、本場で修業を積んだシェフがイタリア各地から新鮮な食材を厳選し、丹精込めて作り上げます。そして、クラシカルで洗練された雰囲気の中、魅力にあふれた料理とともに、経験豊富なスタッフがおもてなし、お客様を至福のひとときへと誘います。 あなたも、当店の一流のスタッフに加わり、お客様に最高の料理、サービスを提供してみませんか? 【毎日の営業が学びの場になるランチタイム】 ランチでは、様々なコースを同時進行で提供するため、スピード感とクオリティの両立が求められます。忙しい時間帯だからこそ、段取り力やチームワーク、現場対応力が自然と磨かれます。
一緒に働くメンバー

【求職者の皆さまへ 】 ご覧いただきありがとうございます。 経験や人柄はもちろん大切ですが、あなたの人柄を最重視したいと考えています。 少しでも気になった方は、まずは一度お話ししてみませんか? ご応募お待ちしております。 飲食の仕事が初めてでも心配はいりません。基礎から丁寧に教え、あなたの成長に最後まで向き合います。 仲間と力を合わせ、飲食業界を“やりがいのある、誇れる仕事”にしていきましょう。 現在、社員、アルバイトスタッフをどちらも積極的に募集しています。 ここで得られるのは、料理や接客の技術だけではありません。「どうすれば目の前の人を喜ばせ、自分のファンにできるか」という、一生食いっぱぐれない商売の本質。ここで手にした自信と仲間は、将来あなたがどんな道に進もうと、あなたを一生守り続けてくれるはずです。
お店のこだわり




神奈川産をはじめ、厳選した旬の食材を使用し、季節の移ろいを感じる料理を提供。パスタやパンも手作りで、使用する小麦粉は本場イタリアから仕入れております。完全な手作りで、化学調味料は一切不使用。地元の食材の良さを活かした品々をゆっくりとご堪能ください。 個室や立食での利用も想定しており、少人数から宴会まで対応できる設備を整えています。
口コミ
本当は知られたくない。こんな立派なコースがこの値段?ワインペアリングもGOOD。
関内駅から徒歩10分程度の『CIVIDALE』さん。 神奈川県産の厳選食材を使用した人気のイタリアンです。 一度訪れてすっかりファンになり、再訪。 この日は平日の18時半に予約してお伺いしましたが、店内は満席。 訪問の際は事前予約がおすすめです。 ◆オーダーしたもの MENU DEGUSTAZIONE シェフお任せの特別コース【7品】6,500円 ワインペアリング 7種¥7,500⇨¥6,500 前回訪問時よりそれぞれ600円ほど値上げされていましたが、それでもコストパフォーマンスは非常に高いと感じました。 まずは先付とスプマンテからスタート。 続いてバーニャカウダが登場。 地元の新鮮野菜の美味しさが際立ちます。 まずは金目鯛のカルパッチョ。 そして、子持ちヤリイカの一皿はアンチョビやブロッコリーと合わせて。 見た目も美しく、素材の味を活かし...
食べログで見る事業者情報
| 法人名・事業者名 | 赤池正之 |
|---|---|
| 本社所在地 | 横浜市中区弥生町2-15-1ストークタワー大通公園III105 |
| 事業内容・業種 | 私たちは、料理や接客の技術だけでなく「人としての在り方」を大切にするお店です。挨拶や清掃、空間づくり、そして目の前のお客様に真剣に向き合う姿勢を重視しています。自分の工夫で誰かを喜ばせることにやりがいを感じられる方を歓迎します。 日々の仕事を通して課題を見つけ、考え、行動する力を身につけてほしいからです。人・モノ・お金・空間を総合的に学び、将来どこでも通用する経営視点を養える環境があります。 料理は基本的に作り置きをせず、注文ごとに丁寧に調理。日本の旬の食材とイタリアの伝統技法を組み合わせ、素材を生かしたシンプルで質の高い料理を提供しています。細かなサービスにも妥協はありません。 一人ひとりに寄り添ったフォロー体制があり、着実に力を伸ばせます。 ここでの経験を、あなたの未来につながる財産にしませんか。 |
| 設立年月 | 2024.5.13 |
| 従業員数 | 3 |
| 会社HP | https://cividale2024.com |
店舗基本情報
| 住所 | 神奈川県横浜市中区弥生町2-15-1 ストークタワー大通り公園Ⅲ 105食べログで地図を開く |
|---|---|
| 交通手段 | 横浜市営地下鉄ブルーライン 伊勢崎長者駅 6B出口より徒歩4分 京浜東北線 関内駅 北口 徒歩9分 |
| 営業時間 | [月]
11:30 - 15:00(L.O. 14:00)
18:00 - 22:00(L.O. 21:00)
[火]
11:30 - 15:00(L.O. 14:00)
18:00 - 22:00(L.O. 21:00)
[水]
11:30 - 15:00(L.O. 14:00)
18:00 - 22:00(L.O. 21:00)
[木]
11:30 - 15:00(L.O. 14:00)
18:00 - 22:00(L.O. 21:00)
[金]
11:30 - 15:00(L.O. 14:00)
18:00 - 22:00(L.O. 21:00)
[土]
11:30 - 15:00(L.O. 14:00)
18:00 - 22:00(L.O. 21:00)
[日]
定休日
[祝日]
11:30 - 15:00(L.O. 14:00)
18:00 - 22:00(L.O. 21:00)
[祝前日]
11:30 - 15:00(L.O. 14:00)
18:00 - 22:00(L.O. 21:00)
[祝後日]
11:30 - 15:00(L.O. 14:00)
18:00 - 22:00(L.O. 21:00)
月一回、不定休有り。詳しくは公式Instagramページをご覧下さい。 定休日 日曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、店舗にご確認ください。 |
| 予算 | ¥2,000~¥2,999 ¥8,000~¥9,999 |
| 予算 口コミ集計 | ¥4,000~¥4,999 ¥10,000~¥14,999 |
席・設備
| 席数 | 20席 |
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特徴・関連情報
| オープン日 | 2024-05-13 |
|---|


















































